-
Świeże produkty
-
Piekarnictwo i gotowanie
-
Niezbędniki kuchenne
-
Mrożonki i żywność typu convenience
-
Przekąski, słodycze i wyroby cukiernicze
-
Żywność instant i gotowe dania
-
Artykuły gospodarstwa domowego i higieny osobistej
Menu główne
Szybki Sklep
- Szybki Sklep
-
Miesięczne uzupełnienia
-
Poranek i codzienna pielęgnacja
-
Niezbędniki kuchenne
-
Niezbędnik
-
Żywność błyskawiczna, mrożona i gotowa do spożycia
-
Światowa Żywność
-
ALL CATEGORIES
- ALL CATEGORIES
-
Świeże produkty
-
Podstawowe produkty spożywcze
-
Piekarnictwo i gotowanie
-
Niezbędniki kuchenne
-
Przyprawy
-
Nabiał
-
Mrożonki i żywność typu convenience
-
Przekąski, słodycze i wyroby cukiernicze
-
Żywność instant i gotowe dania
-
Napoje
-
Artykuły gospodarstwa domowego i higieny osobistej
Twój koszyk
Okazje cenowe
150 produktów
150 produktów
€1,76
Aachi Madras Sambar Powder to tradycyjna mieszanka przypraw do sambaru w stylu tamilskim, łącząca prażoną kolendrę, kumin, czerwoną paprykę chili oraz liście curry. Pozwala w kilka minut przygotować klasyczny, aromatyczny i lekko kwaskowaty sambar.
- Klasyczna mieszanka przypraw do sambaru w stylu madras
- Przygotowana z prażonej kolendry, kuminu i liści curry
€1,89
Aachi Rasam Powder to południowoindyjska mieszanka przypraw mielonych do rasamu, czyli lekkiego, pieprznego wywaru z tamaryndowca, serwowanego z ryżem. Dominują w niej czarny pieprz i kumin, wsparte kolendrą, czerwoną papryką i asafetydą, dzięki czemu smakuje ostro i aromatycznie, a nie ciężko.
Najlepsza do
- Rasamu pomidorowego, pieprzowego i cytrynowego
- Doprawiania lekkich wywarów z tamaryndowca i klarownych zup
- Dodawania szczypty do dalu, curry na bazie maślanki oraz warzyw smażonych metodą stir-fry
Sposób użycia
Użyj około jednej czubatej łyżeczki na dwie szklanki rasamu. Doprowadź ekstrakt z tamaryndowca do wrzenia z posiekanym pomidorem, solą i szczyptą kurkumy, wmieszaj proszek i gotuj przez dwie-trzy minuty, aby pozbyć się surowego posmaku. Dodaj rzadki wywar z ugotowanej soczewicy toor dal, a następnie zdejmij patelnię z ognia w momencie, gdy na brzegach pojawi się piana — rasam staje się gorzki, jeśli gotuje się zbyt intensywnie po dodaniu soczewicy. Na koniec dodaj okrasę z ghee, ziaren gorczycy i liści curry oraz świeżą kolendrę.
Opakowanie i przechowywanie
Opakowanie 100g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, szczelnie zamknięte po otwarciu.
€0,88
Aachi Special Bombay Biryani Masala oddaje wyrazisty, aromatyczny styl kultowej bombajskiej biryani. Dzięki zawartości suszonych śliwek, ziemniaków oraz żywej mieszanki przypraw oferuje unikalny, słodko-pikantny profil smakowy.
- Autentyczny profil przypraw bombajskiej biryani
- Nuty suszonych owoców i wyrazistych przypraw
€1,39
Aachi Tandoori Chicken Masala to mieszanka przypraw do marynowania kurczaka tandoori, która nadaje mu głęboki czerwony kolor oraz profil smakowy oryginału z pieca glinianego, dzięki czemu danie można przygotować w zwykłym piekarniku lub na grillu. Jest aromatyczna i średnio ostra, skomponowana na bazie chili, imbiru, czosnku oraz korzennych przypraw.
Najlepsza do
- Całego lub porcjowanego kurczaka tandoori z piekarnika
- Kurczaka tikka i szaszłyków
- Grillowanego sera paneer, krewetek i kalafiora
Stosowanie
Marynować w dwóch etapach. Najpierw natrzyj naciętego kurczaka sokiem z cytryny, solą i łyżką masali, odstaw na dwadzieścia minut, a następnie wymieszaj resztę masali z gęstym jogurtem typu greckiego i odrobiną oleju, po czym dokładnie pokryj kawałki mięsa. Wstaw do lodówki na cztery godziny lub na całą noc w przypadku całego ptaka. Piecz krótko w wysokiej temperaturze, około 220°C, na ruszcie, aby umożliwić cyrkulację ciepła; w połowie pieczenia posmaruj masłem lub olejem, aby mięso nie wyschło.
Opakowanie i przechowywanie
Opakowanie 100g. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.
€1,71
Aachi Tandoori Chicken Masala to klasyczna mieszanka przypraw inspirowana piecami glinianymi, która nadaje kurczakowi charakterystyczny dymny aromat oraz przypieczony, czerwony kolor. Idealna do przyrządzania w piecu tandoor, piekarniku lub na grillu.
- Autentyczny kolor tandoori i dymny smak
- Odpowiednia do pieczenia w piekarniku, grillowania i BBQ
- Opakowanie zbiorcze: 100 g x 10 sztuk w tacy
€1,39
Aachi Prawn Fry Masala to przybrzeżna mieszanka przypraw do owoców morza, stworzona, aby uzyskać idealnie zamarynowane, smażone na patelni krewetki z wyrazistą, pikantną skórką. Idealna zarówno do krewetek smażonych na sucho, jak i w półgęstym sosie.
- Przybrzeżna mieszanka przypraw do dań z krewetek
- Wyraziste chilli i pieprz dla uzyskania chrupiącej panierki
€2,44
Aachi Pepper Chicken Masala to wyrazista, pieprzna mieszanka przypraw do popularnego południowoindyjskiego dania z kurczaka pieprznego w wersji wytrawnej. Dzięki zawartości całego tłuczonego czarnego pieprzu, kopru włoskiego i aromatycznych przypraw nadaje potrawom intensywną ostrość i aromat.
- Intensywna mieszanka przypraw z dominującą nutą czarnego pieprzu
- Idealna do południowoindyjskiego kurczaka pieprznego w wersji wytrawnej
€1,71
Aachi Pav Bhaji Masala oddaje kultowy maślany, pikantny i lekko przyprawiony smak słynnego ulicznego jedzenia z Mumbaju. Użyj go, aby w kilka minut przygotować autentyczne pav bhaji z mieszanki warzyw.
- Maślana, wyrazista mieszanka przypraw do dań ulicznych z Mumbaju
- Zrównoważony profil przypraw odpowiedni dla całej rodziny
€1,60
Aachi Pani Puri Masala to autentyczna mieszanka przypraw do przygotowania aromatyzowanej wody (pani), używanej do najpopularniejszego indyjskiego street foodu. Wystarczy wymieszać z wodą, aby uzyskać idealną, pikantną, orzeźwiającą wodę do nadziewania puri.
- Autentyczna mieszanka przypraw do wody typu pani puri o ostro-kwaśnym smaku
- Zawiera miętę, amchur (suszony proszek z mango), czarną sól i kumin
Zestaw Aachi Pani Puri łączy chrupiące, puste w środku puri z masalą do przygotowania przyprawionej wody, dzięki czemu tę uliczną przekąskę można przygotować w domu bez konieczności szukania poszczególnych składników. Masala jest kwaśna i słona, z wyczuwalną nutą mięty i kuminu – czyli smakiem, na który liczą wszyscy zamawiający pani puri.
Najlepsze do
- Przygotowania pani puri i golgappy w domu
- Przekąsek na przyjęcia i spotkania, ponieważ goście mogą sami składać swoje porcje
- Stosowania masali jako samodzielnej przyprawy do czatu owocowego lub sałatek
Przygotowanie
Wymieszaj masalę z zimną wodą, spróbuj i odstaw na dwadzieścia do trzydziestu minut, aby w pełni wydobyć smak; dodatek świeżej kolendry, mięty i odrobiny soku z cytryny jeszcze bardziej go podkreśli. Wodę należy dobrze schłodzić, gdyż letnie pani zazwyczaj rozczarowuje. Standardowe nadzienie stanowią ugotowane ziemniaki i namoczona ciecierzyca. Zrób otwór w wierzchu każdego puri, napełnij je, zanurz w wodzie i zjedz w całości; przygotowuj porcje na bieżąco, ponieważ wypełnione puri rozmięka w ciągu kilku sekund.
Opakowanie i przechowywanie
Opakowanie 133g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.
€1,71
Aachi Paneer Tikka Masala to dymna mieszanka przypraw inspirowana stylem tandoori, przeznaczona do marynowania i grillowania sera paneer. Nadaje serowi twarogowemu klasyczną, przypieczoną skórkę i wyrazisty smak sera paneer tikka niczym z restauracji.
- Marynata do sera paneer w stylu tandoori
- Wyrazisty, grillowany i dymny profil smakowy
€1,53
Aachi Paneer Butter Masala to bogata, kremowa mieszanka przypraw do uwielbianego północnoindyjskiego dania z serem paneer. Jej profil smakowy inspirowany pomidorami, masłem i nerkowcami pozwala uzyskać w domu łagodny, aromatyczny sos o jakości jak z restauracji.
- Kremowy, pomidorowo-maślany profil przypraw
- Rezultaty jak z restauracji w domowym zaciszu
€1,71
Aachi Mutton Masala to wysokiej jakości mieszanka aromatycznych przypraw stworzona do wyśmienitych dań z baraniny. Jej złożony profil przypraw z ekstraktami całych przypraw zapewnia autentyczny smak baraniego sosu o restauracyjnej jakości za każdym razem.
- Mieszanka ekstraktów z całych przypraw premium do baraniny
- Smak restauracyjnej jakości w domu
€2,49
Aachi Mutton Curry Masala to mieszanka przypraw przeznaczona do długiego gotowania dań z baraniny. Bogate połączenie przypraw korzennych, czarnego pieprzu i rozgrzewającej masali tworzy głęboko aromatyczny sos, będący synonimem południowoindyjskiego curry z baraniny.
- Mieszanka przypraw do wolnego gotowania baraniny
- Bogata kompozycja czarnego pieprzu i przypraw korzennych
€1,71
Aachi Meat Masala to wyrazista, uniwersalna mieszanka przypraw stworzona do curry z czerwonego mięsa. Łączy ekstrakty z całych przypraw z chili i kolendrą, nadając głęboki, zdecydowany smak potrawom z wołowiny, jagnięciny i wieprzowiny.
- Uniwersalna masala do wołowiny, jagnięciny i wieprzowiny
- Głęboki, zdecydowany charakter przypraw
€2,79
Aachi Mango Avakkai Pickle to południowoindyjska pikla z zielonego mango, pokrojonego w twarde kawałki i marynowanego w gorczycy, chili oraz oleju. Jest jednocześnie ostra, słona i kwaśna, z wyczuwalnym posmakiem mielonej gorczycy przełamującym ostrość chili, a kawałki mango pozostają na tyle jędrne, że można je gryźć, zamiast rozpadać się w oleju.
Najlepiej smakuje z
- Gorącym ryżem z łyżką masła klarowanego ghee lub oleju sezamowego
- Ryżem z jogurtem
- Dosą, idli i czapati
Podawanie
Avakkai je się w niewielkich ilościach, dlatego odpowiednią porcją jest skromna łyżeczka podana z boku talerza, a nie duża porcja. Za każdym razem używaj suchej łyżki, a po nałożeniu dociśnij kawałki tak, aby olej ponownie je przykrył, ponieważ wszystko, co znajduje się powyżej poziomu oleju, psuje się jako pierwsze. Jeśli w chłodnym pomieszczeniu olej zgęstniał, przed podaniem postaw słoik w temperaturze pokojowej, zamiast go podgrzewać.
Opakowanie i przechowywanie
Słoik 300g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknięty.
€2,19
Przyprawa Aachi Kashmiri Chilli Powder powstaje z suszonych kaszmirskich papryczek chili, cenionych za swój głęboki czerwony kolor i łagodną ostrość. Nadaje ona potrawom, takim jak tikka, rogan josh czy dania tandoori, bogaty szkarłatny odcień bez nadmiernej pikanterii.
- Wspaniały głęboki czerwony kolor, łagodna ostrość
- Niezbędna do dań typu tikka, rogan josh i tandoori
€1,32
Aachi Kadai Chicken Masala została stworzona z myślą o kultowym północnoindyjskim daniu przygotowywanym w woku. Dzięki świeżo mielonym nasionom kolendry, suszonym chili oraz przyprawom z wyraźną nutą papryki, nadaje kurczakowi kadai jego charakterystyczny, wyrazisty smak.
- Mieszanka przypraw do gotowania w woku (styl kadai)
- Profil z wyraźną nutą papryki, kolendry i chili
- Opakowanie zbiorcze: 100 g x 10 sztuk w tacy
€1,71
Aachi Idicha Sambar Powder to świeżo mielona mieszanka przypraw do sambaru o grubszej teksturze, która nadaje potrawie dodatkowego smaku i aromatu. Idealna do tradycyjnej kuchni domowej.
- Grubo mielona przyprawa do sambaru dla uzyskania głębi smaku
- Tradycyjny domowy przepis na sambar
€0,84
Aachi Hyderabadi Dum Biryani Masala to starannie zbilansowana mieszanka przypraw, która oddaje królewski smak hyderabadi dum biryani. Łączy w sobie anyż gwiazdkowaty, aromaty kewry, nuty szafranu i korzenne przyprawy, zapewniając za każdym razem autentyczny rezultat.
- Autentyczny profil przypraw do hyderabadi dum biryani
- Zawiera ekstrakty z całych przypraw i nuty szafranu
€2,44
Aachi Garam Masala to klasyczna, rozgrzewająca mieszanka przypraw korzennych sporządzona z cynamonu, kardamonu, goździków, pieprzu i anyżu gwiazdkowatego. Przyprawa dodawana na koniec gotowania do curry, biryani i marynat, nadająca im głębi i aromatu.
- Klasyczna, rozgrzewająca mieszanka aromatycznych przypraw korzennych
- Stosuj jako przyprawę końcową lub dodatek do marynat
€1,25
Aachi Dum Biryani Masala to klasyczna, uniwersalna mieszanka przypraw do dum biryani, starannie opracowana z myślą o potrawach typu biryani gotowanych na wolnym ogniu. Jej zbalansowana ostrość i aromat doskonale sprawdzają się zarówno w przypadku biryani z kurczakiem, jak i baraniną.
- Uniwersalna mieszanka przypraw do dum biryani
- Idealna do wolno gotowanego biryani z kurczakiem lub baraniną
€1,18
Aachi Dhal Garlic Rice Powder to aromatyczna przyprawa w proszku, przygotowana z prażonego dalu, czosnku, chili i przypraw, która pozwala zamienić zwykły ryż w popularne w południowych Indiach danie „dal rice”. Szybka, łatwa i pełna smaku.
- Błyskawiczna przyprawa czosnkowo-dallowa do ryżu
- Bogaty czosnkowy i korzenny smak
€0,88
Aachi Country Chicken Biryani Masala stworzona została do biryani z naatu kozhi (kurczaka zagrodowego), gdzie wyraziste przyprawy dopełniają intensywny smak kurczaka z wolnego wybiegu. Głęboko aromatyczna mieszanka popularna w stanie Tamilnadu.
- Opracowana specjalnie do naatu kozhi (kurczaka zagrodowego)
- Wyrazista, głęboko aromatyczna południowoindyjska mieszanka przypraw
Related collections
- Wybranie opcji powoduje odświeżenie całej strony.
- Otwiera się w nowym oknie.



