Základní potraviny do spíže

Domů > Základní potraviny do spíže

181 produktů

{"id":56158451106175,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"India Gate Sona Masoori 10 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1999,"weight":10000,"compare_at_price":2499,"inventory_management":"shopify","barcode":"8908014100261","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

India Gate

India Gate Sona Masoori 10 kg

€19,99 €24,99

-20%

Jednotková cena

India Gate Sona Masoori je střednězrnná, lehce leštěná rýže z jižní Indie – je měkčí a savější než basmati, aniž by se jí snažila podobat. Zrnka jsou kratší, po uvaření nadýchaná a přebírají chuť všeho, s čím se podávají, což je přesně důvod, proč je to každodenní rýže v Ándhrapradéši, Telangáně a Karnátace.

Je lehčí na strávení než dlouhozrnná basmati a 10kg balení je dimenzováno pro domácnost, která vaří rýži téměř denně.

Nejlepší pro

Každodenní dušenou rýži se sambarem, rasamem nebo dalem
Tvarohovou rýži (curd rice), kde je měkčí zrno žádoucí
Citronovou rýži, tamarindovou rýži a další jihoindické rýžové pokrmy
Těstíčko na idli a dosu, mleté s urad dalem

Jak ji vařit

Dvakrát až třikrát propláchněte. Sona Masoori nevyžaduje dlouhé namáčení – stačí 10 minut. Použijte přibližně 2 díly vody na 1 díl rýže, nebo ji vařte v tlakovém hrnci 2 až 3 hvizdy. Je „shovívavější“ než basmati a dobře se ohřívá.

Balení a skladování

10kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56560929964415,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Barilla - Špagety č. 7","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":249,"weight":500,"compare_at_price":279,"inventory_management":"shopify","barcode":"8076808150072","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Barilla

Barilla - Špagety č. 7

€2,49 €2,79

-11%

Jednotková cena

Barilla - Špagety

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56560931799423,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuehne – nakládané okurky 1000 ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":249,"weight":1000,"compare_at_price":299,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Kühne

Kuehne – nakládané okurky 1000 ml

€2,49 €2,99

-17%

Jednotková cena

kühne - nakládané okurky 1000ml

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56716163613055,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuskus Ahama 500 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":219,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"4002905008132","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Ahama

Kuskus Ahama 500 g

€2,19

Jednotková cena

Kuskus 500g

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56576588644735,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Annam Toor Dal (holubí hrášek) 1kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":360,"weight":1000,"compare_at_price":499,"inventory_management":"shopify","barcode":"4260480191865","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Annam

Annam Toor Dal (holubí hrášek) 1kg

€3,60 €4,99

-28%

Jednotková cena

Annam Pigeon Peas (Toor Dal) jsou půlený holubí hrášek, žlutá čočka, která tvoří základ každodenní jihoindické kuchyně. Vařením se rozpadnou na jemné, lehce nasládlé pyré, které lépe vstřebává tamarind a kořenící směsi než tužší druhy čočky.

Ideální pro

Sambar a zeleninové kootu
Každodenní dál s rajčaty a kořeněním
Dal palak, dal fry a pappu se zeleninou

Jak vařit

Propláchněte, dokud není voda čistá, a namočte na dvacet až třicet minut – výrazně to pomůže k rovnoměrnému rozvaření. V tlakovém hrnci vařte jeden šálek dálu se dvěma a půl až třemi šálky vody a špetkou kurkumy tři až čtyři píšťalky, poté rozmačkejte dohladka. Sůl přidávejte až po uvaření, protože její dřívější přidání způsobuje, že čočka zůstává tuhá.

Balení a skladování

1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56158451040639,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Annam Sona Masoori 5 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1449,"weight":5000,"compare_at_price":1699,"inventory_management":"shopify","barcode":"8904064616301","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Annam

Annam Sona Masoori 5 kg

€14,49 €16,99

-15%

Jednotková cena

Annam Sona Masoori je střednězrnná natural rýže, která je každodenní součástí jídelníčku v Ándhrapradéši, Telangáně a Karnátace. Uvařená zrna jsou měkká a mírně lepivá, nikoliv dlouhá a oddělená, což je přesně to, co chcete k sambaru, rasamu nebo kari.

Nejlepší využití

Každodenní dušená rýže se sambarem, rasamem nebo jogurtem
Citronová rýže, jogurtová rýže a tamarindová rýže
Pongal, bisibelebath a lehké pulao

Jak ji vařit

Propláchněte dvakrát až třikrát, dokud není voda téměř čirá. V tlakovém hrnci použijte jeden šálek rýže na dva šálky vody a vařte dvě písknutí, poté nechte tlak přirozeně klesnout. V otevřeném hrnci použijte jeden šálek rýže na dva a půl šálku vody a přebytečnou vodu slijte. Dvacetiminutové namáčení zrna mírně zvláční a zkrátí dobu vaření.

Balení a skladování

5kg pytel. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56331054678399,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Trs Černé fazole vařené 400g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":199,"weight":400,"compare_at_price":239,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689124380","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

Trs Černé fazole vařené 400g

€1,99 €2,39

-17%

Jednotková cena

Vařené černé fazole TRS jsou černé fazole (tzv. „black turtle“), které jsou již uvařené a konzervované ve vodě, připravené k propláchnutí a okamžitému použití. Mají měkký, moučný střed a drží svůj tvar, což vám ušetří namáčení přes noc i hodinu vaření, které vyžadují sušené fazole.

Ideální pro

Pokrmy z rýže a fazolí, náplně do burritos nebo tacos
Polévky, chilli a dušená jídla
Saláty a rychlá kari k večeři

Příprava

Slijte a propláchněte studenou vodou, abyste odstranili škrobnatý nálev z konzervy, který by jinak pokrm zahustil a zakalil. Fazole jsou již uvařené, takže je stačí pouze prohřát – pět minut v omáčce bohatě stačí, delší vaření by způsobilo jejich rozbřednutí. Solte až nakonec; sůl přidaná na začátku vaření způsobuje, že slupky fazolí ztvrdnou.

Balení a skladování

400g plechovka. Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření přendejte nespotřebované fazole do uzavíratelné nádoby a uchovávejte v chladničce.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56331054743935,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Trs vařené černé fazole 400g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":199,"weight":400,"compare_at_price":239,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689123970","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

Trs vařené černé fazole 400g

€1,99 €2,39

-17%

Jednotková cena

TRS vařené černé fazole (Black Eye Beans) neboli lobiya jsou uvařené a konzervované ve vodě, připravené k okamžitému scezení a použití. Jsou krémové a jemné, s typickým malým tmavým „očkem“, podle kterého získaly své jméno. Během vaření se nerozpadají a dobře drží tvar.

Nejlepší využití

Lobiya masala a rychlá kari z fazolí
Sundal a jihoindické restované pokrmy s kokosem
Saláty, polévky a rýžové pokrmy

Příprava

Fazole nejprve sceďte a propláchněte studenou vodou, abyste je zbavili škrobnatého nálevu z konzervy. Jsou již plně uvařené, takže je stačí přidat do hotové cibulovo-rajčatové masaly a nechat pět minut prohřát, není třeba je znovu vařit. Pokud potřebujete omáčku zahustit, rozmačkejte lžíci fazolí o stěnu hrnce.

Balení a skladování

400g plechovka. Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření přemístěte nespotřebované fazole do uzavíratelné nádoby a uchovávejte v chladničce.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56716169118079,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Těstoviny Barilla Maccheroni č. 44 500 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":199,"weight":500,"compare_at_price":269,"inventory_management":"shopify","barcode":"8076808050440","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Barilla

Těstoviny Barilla Maccheroni č. 44 500 g

€1,99 €2,69

-26%

Jednotková cena

Těstoviny Barilla Maccheroni č. 44 500g

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56331054776703,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Trs vařené máslové fazole 400g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":199,"weight":400,"compare_at_price":239,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689123666","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

Trs vařené máslové fazole 400g

€1,99 €2,39

-17%

Jednotková cena

TRS vařené máslové fazole (lima fazole) jsou velké ploché fazole vařené a konzervované ve vodě. Mají měkkou, máslovou, až moučnatou texturu a velmi jemnou chuť, která přejímá chuť všech přísad, s nimiž se vaří.

Nejlepší pro

Kari na kokosovém základě a dušená jídla karibského stylu
Polévky, zapečené pokrmy a fazolové saláty
Rozmačkání na dipy a pomazánky

Příprava

Sceďte a jemně propláchněte — fazole jsou velké a měkké, pod tekoucí vodou se snadno rozpadají. Přidejte je do omáčky až úplně nakonec a zahřívejte pouze tři až čtyři minuty; prudkým mícháním byste z nich vytvořili pyré. Jejich jemnost potřebuje výraznější doprovod, proto nešetřete česnekem, chilli a kapkou citronu.

Balení a skladování

400g plechovka. Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření přendejte nespotřebované fazole do uzavíratelné nádoby a uchovávejte v chladničce.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56331054809471,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Trs vařená cizrna 400g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":149,"weight":400,"compare_at_price":189,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689097905","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

Trs vařená cizrna 400g

€1,49 €1,89

-21%

Jednotková cena

Vařená cizrna TRS je kabuli chana, vařená a konzervovaná ve vodě, připravená k scezení a použití. Je dostatečně pevná na to, aby si udržela tvar v kari, ale zároveň dostatečně měkká, aby ji bylo možné rozmixovat dohladka, což z ní dělá nejužitečnější konzervu ve spíži.

Ideální pro

Chana masala a chole
Hummus a mixované dipy
Saláty, čát a rychlé dušené pokrmy

Jak vařit

Sceďte a propláchněte, abyste odstranili hustý nálev z konzervy. Pro přípravu kari je přidejte do hotové masaly a osm až deset minut povařte, aby nasákly chutě; pár kousků o stěnu pánve rozmačkejte, aby se omáčka zahustila. Pro přípravu hummusu je nejprve krátce zahřejte a odstraňte uvolněné slupky – výsledek bude znatelně hladší.

Balení a skladování

400g konzerva. Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření přendejte nespotřebovanou cizrnu do uzavíratelné nádoby a uchovávejte v chladničce.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56331054842239,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Vařená cizrna Trs 800g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":239,"weight":800,"compare_at_price":269,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689034917","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

Vařená cizrna Trs 800g

€2,39 €2,69

-11%

Jednotková cena

Vařená cizrna TRS jsou kabuli chana, vařené a konzervované ve vodě — jedná se o velkou 800g plechovku, zhruba dvojnásobnou oproti běžné velikosti, určenou pro vaření pro větší skupinu lidí. V omáčce drží tvar a pokud potřebujete, dají se dohladka rozmixovat.

Nejlepší pro

Chana masala a chole pro velkou společnost
Velké dávky hummusu
Saláty, polévky a dušená jídla

Jak vařit

Sceďte a důkladně propláchněte. Přidejte do hotového cibulovo-rajčatového základu (masaly) a duste osm až deset minut, přičemž několik cizrnových kuliček o stěnu pánve rozmačkejte, aby se omáčka zahustila. Protože je plechovka velká, odeberte potřebné množství a zbytek uchovávejte v lednici v jejich vlastní tekutině, nikoliv nasucho – takto vydrží den či dva v lepším stavu.

Balení a skladování

800g plechovka. Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření přendejte nespotřebovanou cizrnu do uzavíratelné nádoby a uchovávejte v chladničce.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

TRS Boiled Kala Chana black chickpeas 400g tin

{"id":56331054875007,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Trs vařená černá cizrna (Kala Chana) 400 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":139,"weight":400,"compare_at_price":176,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689073176","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

Trs vařená černá cizrna (Kala Chana) 400 g

€1,39 €1,76

-21%

Jednotková cena

Vařená černá cizrna TRS (Kala Chana) jsou malé tmavě hnědé cizrny, vařené a konzervované ve vodě. Mají pevnější slupku a oříškovější, zemitější chuť než bílá cizrna a díky konzervaci odpadá nutnost celonočního namáčení, které by jinak vyžadovaly.

Nejlepší pro

Kala chana masala
Sundal a sváteční či postní pokrmy
Chaat a saláty

Jak připravit

Před použitím sceďte a propláchněte. Pro přípravu sundalu je přidejte k horkému základu z hořčičných semínek, kari listů a strouhaného kokosu, nebo je přidejte k cibulovo-rajčatové masale a deset minut poduste jako kari. Jsou již měkké, takže je stačí spíše ohřát než vařit, a pokud budete míchat opatrně, zůstanou vcelku.

Balení a skladování

400g plechovka. Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření přendejte nespotřebovanou cizrnu do uzavíratelné nádoby a uchovávejte v chladničce.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56331054940543,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Trs vařené fazole Rosecoco 400 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":999,"weight":400,"compare_at_price":1289,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

Trs vařené fazole Rosecoco 400 g

€9,99 €12,89

-22%

Jednotková cena

Vařené fazole TRS Rosecoco jsou fazole typu borlotti, vařené a konzervované ve vodě. V balení mají růžovo-krémové skvrny, po uvaření získají rovnoměrnou hnědou barvu, hladkou texturu podobnou kaštanům a jemnou, lehce nasládlou chuť.

Nejlepší využití

Východoafrické fazolové dušené pokrmy a githeri
Polévky, minestrone a zapékané pokrmy
Fazolové saláty a kokosová kari

Příprava

Před použitím sceďte a propláchněte. Jsou plně uvařené, takže je stačí vmíchat do hotové omáčky a pět až deset minut prohřát. Rozpadají se snadněji než fazole kidney, což je užitečné, pokud chcete hustý, krémový pokrm – stačí lžící část fazolí v hrnci rozmačkat a zamíchat.

Balení a skladování

400g plechovka. Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření přendejte nespotřebované fazole do uzavíratelné nádoby a uchovávejte v chladničce.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56331054907775,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS Konzervované červené fazole 400g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":129,"weight":400,"compare_at_price":189,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689034740","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS Konzervované červené fazole 400g

€1,29 €1,89

-32%

Jednotková cena

TRS Konzervované červené fazole kidney jsou fazole rajma vařené a konzervované ve vodě, připravené k scezení a použití. Zachovávají si svou sytě červenou slupku a měkký, moučný vnitřek a ušetří vám noční namáčení a dlouhé vaření, které vyžadují sušené fazole kidney.

Ideální pro

Rajma masala s rýží
Chilli, polévky a dušená jídla
Saláty a rychlé fazolové wrapy

Příprava

Sceďte a důkladně propláchněte – nálev z konzervy obsahuje škrob a mohl by zakalit omáčku. Protože jsou již uvařené, přidejte je do hotové cibulovo-rajčatové masaly se zázvorem a česnekem a deset až patnáct minut povařte, aby se prolnuly chutě. Pár fazolí rozmačkejte o stěnu pánve, aby rajma získala svou charakteristickou hustou omáčku.

Balení a skladování

400g plechovka. Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření přendejte nespotřebované fazole do uzavíratelné nádoby a uchovávejte v chladničce.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56576589332863,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Annam Urid Dal Chilka (černá čočka) 1 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":399,"weight":1000,"compare_at_price":459,"inventory_management":"shopify","barcode":"4260480191605","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Annam

Annam Urid Dal Chilka (černá čočka) 1 kg

€3,99 €4,59

-13%

Jednotková cena

Annam Černá čočka (Urid Dal Chilka) je čočka urad půlená i se slupkou, na což odkazuje název chilka. Vaří se do měkčí konzistence než celá čočka urad, ale zachovává si více struktury a hlubší, zemitější chuť než bílá čočka bez slupky.

Nejlepší využití

Urad chilka dal se zázvorem a česnekem
Míchaný dal, panchmel dal a čočka na způsob „dhaba“
Zahuštění těst na dosu a adai

Jak vařit

Propláchněte, dokud nebude voda čistá, a nechte asi hodinu namočenou. Jeden šálek vařte v tlakovém hrnci se třemi šálky vody a špetkou kurkumy čtyři až pět písknutí, poté dokončete na ghí připraveným základem z římského kmínu, česneku a chilli. Po odstátí houstne, proto si nechte stranou trochu horké vody, kterou pokrm před podáváním naředíte.

Balení a skladování

1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.

Málo skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56716169183615,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Těstoviny Barilla Mini Penne Rigate č. 66 500g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":199,"weight":500,"compare_at_price":289,"inventory_management":"shopify","barcode":"8076809521628","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Barilla

Těstoviny Barilla Mini Penne Rigate č. 66 500g

€1,99 €2,89

-31%

Jednotková cena

Barilla Mini Penne Rigate č. 66 těstoviny 500g

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56162081800575,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS Červená čočka (Masoor Dal) 1 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":320,"weight":1000,"compare_at_price":465,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689044312","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS Červená čočka (Masoor Dal) 1 kg

€3,20 €4,65

-31%

Jednotková cena

Červená čočka TRS (Masoor Dal) je půlená, loupaná čočka jasně lososově oranžové barvy, která po uvaření získá světle zlatý odstín. V kuchyni je to ta nejrychleji hotová čočka – není třeba ji namáčet a za méně než půl hodiny se rozvaří na jemné pyré.

Nejlepší využití

Každodenní masoor dal s česnekovým základem
Husté čočkové polévky a dušená jídla
Khichdi a zahušťování zeleninových pokrmů

Příprava

Propláchněte, dokud voda není čirá. Vařte zvolna v poměru přibližně 3 dílů vody na 1 díl čočky po dobu 20 až 25 minut, během prvních několika minut sbírejte pěnu, nebo vařte v tlakovém hrnci na 2 „písknutí“. Ke konci zamíchejte, aby se nepřichytila ke dnu. Na závěr přidejte ghí nebo olej, na kterém jste krátce osmahli římský kmín, česnek a sušené chilli.

Balení a skladování

1 kg. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56162082685311,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Červená čočka TRS (Masoor Dal) 500g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":249,"weight":500,"compare_at_price":310,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689000646","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

Červená čočka TRS (Masoor Dal) 500g

€2,49 €3,10

-20%

Jednotková cena

Červená čočka TRS (Masoor Dal) je půlená čočka bez slupky, která má v balení oranžovou barvu a na talíři světle zlatou. Není třeba ji namáčet a vaří se rychleji než jakákoliv jiná čočka, což z ní dělá ideální volbu pro všední dny.

Nejlepší využití

Každodenní masoor dal
Čočkové polévky a dušená jídla z jednoho hrnce
Khichdi a první měkké příkrmy

Jak ji vařit

Dvakrát až třikrát propláchněte, dokud nebude voda čirá. Vařte na mírném ohni v poměru přibližně 3 díly vody na 1 díl čočky po dobu 20 až 25 minut, nebo použijte tlakový hrnec a vařte na 2 „písknutí“, přičemž na začátku sbírejte pěnu. Pokud chcete hladkou konzistenci, na konci krátce prošlehejte. Pokrm dokončete přidáním temperování (tadka) z římského kmínu, česneku a sušených chilli papriček na rozpáleném ghí.

Balení a skladování

500 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

TRS Toor Dal 2kg pack of split pigeon peas

{"id":56162089632127,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS Toor Dal 2 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":849,"weight":2000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689064709","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS Toor Dal 2 kg

€8,49

Jednotková cena

TRS Toor Dal je půlený holubí hrášek, prodávaný také jako tuvar nebo arhar dal. Je základem sambaru a většiny běžných severoindických dalů; při vaření se rozpadne na jemné, lehce nasládlé zlatavé pyré.

Toto je větší, 2kg balení, které je vhodné pro domácnost, kde se dal vaří několikrát týdně.

Nejlepší pro

Sambar
Dal tadka a dal fry
Gudžarátský dal a rasam

Jak vařit

Dvakrát nebo třikrát propláchněte. Namáčení po dobu 20 minut zkrátí dobu vaření, ale není nezbytné. Vařte v tlakovém hrnci s přibližně 3 díly vody na 1 díl dalu po dobu 3 až 4 „písknutí“, nebo zvolna vařte 35 až 45 minut, dokud se zrna po stlačení nerozpadnou. Na závěr dochuťte temperingem z hořčičných semínek, římského kmínu, česneku a kari listů.

Balení a skladování

2 kg. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56576589070719,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Annam Chana Dal (loupaná cizrna) 2kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":494,"weight":2000,"compare_at_price":699,"inventory_management":"shopify","barcode":"4260480190363","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Annam

Annam Chana Dal (loupaná cizrna) 2kg

€4,94 €6,99

-29%

Jednotková cena

Annam Půlená cizrna (Chana Dal) ve větším balení pro domácnosti, kde se často vaří. Loupaná a půlená hnědá cizrna, která je po uvaření dostatečně pevná, aby držela tvar, a má oříškovou chuť, která se hodí jak do tekutých dalů, tak jako suchá restovaná příloha.

Nejlepší použití

Dal s tykví lahvovou, dýní nebo špenátem
Sundal, paruppu usili a koshimbir
Na temperování, kdy lžíce osmahnutá v oleji dodá křupavost

Jak vařit

Před vařením namočte alespoň na hodinu, protože chana dal je nejpomalejší z běžných luštěnin. V tlakovém hrnci vařte jeden šálek se třemi šálky vody a kurkumou čtyři až pět písknutí, pokud ji chcete měkkou, nebo tři, pokud pokrm vyžaduje celé kousky. Sůl přidejte až po uvaření. Před mletím na vadu sceďte a nechte zcela vychladnout.

Balení a skladování

2kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal opět uzavřete.

Málo skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56576589431167,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Annam Urid Dal Gota (černá čočka) 1 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":420,"weight":1000,"compare_at_price":525,"inventory_management":"shopify","barcode":"8904064663046","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Annam

Annam Urid Dal Gota (černá čočka) 1 kg

€4,20 €5,25

-20%

Jednotková cena

Annam Černá čočka (Urid Dal Gota) je celá čočka urad zbavená slupky, takže zrna jsou kulatá a bílá, nikoliv černá. Tato forma se používá na těsto, protože se rozemele na hladkou pastu, která zadržuje vzduch a dodává idli a vadě nadýchanost.

Nejvhodnější pro

Těsto na idli a dosu, mleté s rýží nebo idly rawa
Medu vadu a thayir vadu
Papad a pokrmy typu tiffin na bázi těstíčka

Jak vařit

Pro přípravu těsta propláchněte a namočte na čtyři až šest hodin s čajovou lžičkou semen pískavice, poté rozemelte s velmi malým množstvím studené vody, dokud nebude směs lehká a nadýchaná. Smíchejte s namočenou rýží v poměru zhruba jeden díl uradu ke třem až čtyřem dílům rýže, přidejte sůl a nechte přes noc fermentovat na teplém místě. Pro přípravu vady rozemelte na hustou konzistenci a těsto ihned použijte.

Balení a skladování

1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56576589562239,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Annam Urid Dal Gota (černá čočka) 500g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":210,"weight":500,"compare_at_price":329,"inventory_management":"shopify","barcode":"4260480190936","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Annam

Annam Urid Dal Gota (černá čočka) 500g

€2,10 €3,29

-36%

Jednotková cena

Annam Černé fazole (Urid Dal Gota) v menším balení, celé loupané urad fazole s kulatými bílými zrny, které se používají spíše k mletí než na dal. Jde o čočku na těsto, ceněnou proto, že se vyšlehá do lehkosti a při fermentaci udrží vzduch.

Nejlepší pro

Těsto na idli a dosu
Medu vada, ulundu vadai a thayir vada
Ulundhu kanji a pokrmy typu tiffin z těsta

Příprava

Dobře propláchněte, poté namáčejte čtyři až šest hodin, a pokud připravujete idli, přidejte čajovou lžičku semínek pískavice. Melte za postupného přidávání malého množství studené vody, dokud nebude pasta hladká a viditelně provzdušněná. Smíchejte s umletou namočenou rýží v poměru přibližně jeden díl urad fazolí na tři až čtyři díly rýže, osolte a nechte přes noc fermentovat na teplém místě.

Balení a skladování

500g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56716175671679,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MAMA, Instantní nudle kuřecí pikantní, 90 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":134,"weight":90,"compare_at_price":169,"inventory_management":"shopify","barcode":"8850987148729","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MAMA

MAMA, Instantní nudle kuřecí pikantní, 90 g

€1,34 €1,69

-21%

Jednotková cena

MAMA, instantní nudle kuřecí pálivé, 90g

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v