-
Čerstvé produkty
-
Pečení a vaření
-
Základní potřeby pro vaření
-
Koření a dochucovadla
-
Mražené a polotovary
-
Svačiny, sladkosti a cukrovinky
-
Instantní a hotová jídla
Hlavní menu
Rychlý nákup
- Rychlý nákup
-
Rychlé tipy
-
Ranní a každodenní základy
-
Základy vaření
-
Nezbytnost
-
Instantní, mražené a hotové pokrmy
-
Světové potraviny
-
VŠECHNY KATEGORIE
- VŠECHNY KATEGORIE
-
Čerstvé produkty
-
Základní potraviny do spíže
-
Pečení a vaření
-
Základní potřeby pro vaření
-
Koření a dochucovadla
-
Mléčné výrobky
-
Mražené a polotovary
-
Svačiny, sladkosti a cukrovinky
-
Instantní a hotová jídla
-
Nápoje
-
Domácnost a osobní péče
Váš košík
Ořechy, sušené plody a semínka
18 produktů
18 produktů
Ja! Pražené směsi ořechů 200g
Ja! Jádra vlašských ořechů 200g
Ja! Celé mandle 200g
Ja! Pražená pistáciová jádra 100g
TRS Peanuts Pink jsou loupané arašídy s tenkou papírovou slupkou, určené k vaření, nikoli jako hotová solená svačinka. Slupka jim dodává lehce nahořklou chuť a pomáhá jim při smažení držet pohromadě.
Nejvhodnější na
- Poha, upmu a jihoindické kořenicí směsi
- Arašídové čatní a arašídovou masalu
- Chikki, čivdu a směsi namkeen
Jak je připravit
Smažte je na lžíci oleje na středním ohni tři až čtyři minuty, dokud nezezlátnou a nezačnou vonět po pražení, nebo je nasucho opékejte na pánvi pět až šest minut a často pánví zatřeste. Po odstavení z pánve se ještě chvíli opékají, proto je vyjměte o něco dříve. Pokud recept vyžaduje arašídy bez slupky, promněte opražené arašídy v čisté utěrce, aby se slupka uvolnila.
Balení a skladování
375 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření dobře uzavřete.
Ültje solené mandle 150g
€9,54
Seeberger Vlašské ořechy jumbo 500 g
Seeberger Měkké datle bez pecek 200g
Seeberger Modré hrozny 200g
Ja! Arašídy pražené 500g
Ja! Kešu ořechy pražené 150g
Ja! Kešu ořechy natural 200g
€2,47
Červené podzemnice olejná TRS jsou vyloupané arašídy s červenou slupkou, prodávané se slupkou pro vaření, nikoli jako solený snack připravený k okamžité konzumaci. Červená slupka je silnější než u světlé varianty a po opražení dodává arašídům výraznější, lehce nahořklou chuť.
Vhodné pro
- Orestování s kořením na poha, upmu a zeleninové směsi připravované na pánvi
- Arašídové čatní a arašídový kořenicí prášek
- Chikki, chivda a směsi namkeen
Jak připravit
Nasucho opékejte na středním plameni pět až šest minut a přitom neustále protřepávejte pánví, nebo tři až čtyři minuty smažte na malém množství oleje. Sundejte je z plotny těsně před dosažením požadované barvy, protože se budou dál opékat vlastním teplem. Chcete-li je zbavit slupky, opražte je, nechte trochu vychladnout, pak je promněte v čisté utěrce a uvolněné slupky vyfoukejte.
Balení a skladování
375 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal dobře uzavřete.
Plátky mandlí TRS jsou spařené mandle nakrájené na tenké ploché plátky, připravené k použití bez nutnosti loupání nebo krájení. Rychle a rovnoměrně se opraží a pokrmu dodají křupavou oříškovou vrstvu, která není tak těžká jako celé ořechy. Jde o velké 750g balení pro gastronomii.
Vhodné na
- Zdobení biryani, pulaa a kormy
- Kheer, halwu, barfi a sváteční sladkosti
- Pečení, granolu a posyp na snídaňová jídla
Použití
Opékejte dvě až tři minuty na suché pánvi na středním plameni nebo na troše ghí. Neustále je míchejte a stáhněte z plotny, dokud jsou ještě světle zlatavé, protože po odstavení z tepla dál tmavnou. Do sladkostí je osmažte na ghí spolu s rozinkami a přidejte až nakonec, aby zůstaly křupavé. Většinu obsahu balení uchovávejte uzavřenou; ořechy snadno přejímají jiné pachy.
Balení a skladování
750 g. Uchovávejte na chladném a suchém místě, po otevření dobře uzavřete.
€2,19
Kings sušené datle 200g
€1,09
ja! Pražené a solené arašídy jsou vyloupané arašídy, nasucho pražené a solené, v balení 200 g.
Právě pražení je dělá výjimečnými: jsou hluboce a rovnoměrně propečené, takže při kousnutí křupnou a neohýbají se, a obsahují přesně tolik soli, abyste se k misce neustále vraceli. Jsou ideální k pivu a sledování sportovních přenosů, ale své místo mají i v kuchyni — posypte jimi pohu nebo upmu, vmíchejte je do čivdy či bhelu, rozdrťte do arašídového čatní nebo roztlučte do thajského salátového dresinku.
Pokud chcete, aby vám vydržely celý večer, přesypte je do misky, místo abyste je jedli přímo z pytlíku. Skladujte uzavřené v chladné a suché spíži.
TRS Lotusová semínka (Phool Makhana) jsou pufovaná semínka lotosu – lehká, bílá, velká zhruba jako kulička, která téměř nemají vlastní chuť, dokud nejsou opražena. Vzhledem ke svému objemu jsou velmi lehká, takže i malé balení vydrží překvapivě dlouho.
Ideální pro
- Praženou makhana se solí a pepřem
- Makhana kheer (mléčný dezert)
- Makhana kari a postní jídla (vrat)
Příprava
Opékejte je na suché pánvi nebo na lžíci ghí na mírném až středním plameni pět až sedm minut, často míchejte, dokud nejsou zcela křupavá – nedopečená makhana je žvýkavá a neuspokojivá. Po odstavení z ohně dochuťte. Pro přípravu kheeru je nejprve opražte a poté vařte v mléce, dokud nezměknou a nenabobtnají.
Balení a skladování
50 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete – na vzduchu rychle měknou.
Kings Phool Makhana jsou pufovaná semena lotosu – lehká, bílá, popcornu podobná kulatá semínka s vzdušnou křupavostí a velmi jemnou, téměř neutrální chutí, v 50g balení.
Makhana přejímá chuť všeho, s čím ji připravíte. Většina lidí ji nasucho opraží na troše ghí, dokud není křupavá, a poté ji pro mlsání ochutí solí, pepřem, chaat masalou nebo peri-peri kořením. Používá se také do makhana kheer, kdy se vaří v mléce s kardamomem, do severoindického kari makhana matar a do postních pokrmů během svátků Navrátrí a Ekadaší.
Před konzumací opražte – přímo z obalu je spíše měkká než křupavá. Skladujte uzavřené v suché, vzduchotěsné nádobě.
Související kolekce




- Výběr vede k úplnému obnovení stránky.
- Otevře se v novém okně.