priya Błyskawiczna mieszanka do Rava Idli 200g

Priya Instant Rava Idli Mix to mieszanka na bazie kaszy manny, która nie wymaga całonocnej fermentacji – wystarczy odstawić ciasto na kilka minut i od razu włożyć do parowaru. Idli wychodzą miękkie, z charakterystyczną, lekko ziarnistą strukturą, z której słynie rava idli.

Najlepsze do

• Szybkiego śniadania w postaci idli z chutneyem kokosowym
• Idli z sambarem
• Lunchboxów i szybkich przekąsek na ostatnią chwilę

Przygotowanie

Wymieszaj proszek z gęstym jogurtem i wodą, dodając wodę stopniowo, aż uzyskasz konsystencję pozwalającą na nakładanie łyżką. Odstaw na dziesięć do piętnastu minut, aby kasza napęczniała. Tradycyjnie dodaje się w tym momencie okrasę z nasion gorczycy, kawałków nerkowca i liści curry. Natłuść talerze do idli, napełnij je do trzech czwartych wysokości i gotuj na parze przez dziesięć do dwunastu minut, aż patyczek wbity w ciasto będzie czysty. Przed wyjęciem z formy odstaw talerze na dwie minuty, w przeciwnym razie idli mogą się porwać.

Opakowanie i przechowywanie

Opakowanie 200 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.