Priya - Piklowane mango bez czosnku 300g

Priya Cut Mango Pickle to kawałki surowego mango marynowane w oleju z dodatkiem chili i gorczycy, przygotowane bez czosnku. Kawałki pozostają jędrne i zachowują wyrazisty, kwaśny smak, co sprawia, że jest to klasyczny codzienny dodatek, a nie produkt na specjalne okazje.

Najlepiej smakuje z

• Gorącym ryżem z masłem ghee lub olejem sezamowym
• Ryżem z jogurtem lub soczewicą (dal)
• Plackami chapati, paratha i dosa

Sposób podania

Podawać dwie lub trzy sztuki z odrobiną oleju na brzeg talerza. Za każdym razem używać suchej łyżki i docisnąć kawałki tak, aby znalazły się pod powierzchnią oleju przed odstawieniem słoika, ponieważ owoce wystające ponad poziom oleju psują się szybciej. Jeśli olej stężał w chłodnym pomieszczeniu, należy odstawić słoik na godzinę w temperaturze pokojowej, zamiast podgrzewać go na kuchence.

Opakowanie i przechowywanie

Słoik 300 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.