MTR - Mieszanka do przygotowania Upmy

MTR Plain Upma Mix to gotowa mieszanka do przygotowania upmy, wytrawnego południowoindyjskiego dania śniadaniowego na bazie prażonej semoliny (rava). Jest to wersja podstawowa, która stanowi bazę, do której można dodać własną okrasę, warzywa lub chutney w proszku, jeśli masz na to ochotę.

Po ugotowaniu upma ma miękką, puszystą konsystencję i łagodny, kojący smak; zazwyczaj jada się ją na ciepło na śniadanie lub jako lekką przekąskę.

Sposób użycia

• Zagotuj wodę w garnku.
• Powoli wsypuj mieszankę do upmy, ciągle mieszając, aby nie powstały grudki.
• Przykryj i gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż mieszanka zmięknie, a woda zostanie wchłonięta, po czym podawaj.

Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu, a po otwarciu szczelnie zamykaj opakowanie.