MTR - Mieszanka do przygotowania Dosa 200g

MTR Instant Dosa Mix to gotowa mieszanka w proszku do przygotowania dosa, cienkich i chrupiących południowoindyjskich naleśników z ryżu i soczewicy. Zamiast namaczać i mielić ryż oraz dal urad w domu, to opakowanie pozwala przygotować ciasto na dosę poprzez proste dodanie wody.

Dosa przygotowana z tej mieszanki ma łagodny, lekko kwaskowaty smak typowy dla sfermentowanego ciasta ryżowego oraz chrupiącą konsystencję po odpowiednim usmażeniu na gorącej patelni (tawa).

Sposób użycia

• Wymieszaj proszek z wodą, aby uzyskać gładkie ciasto o lejącej konsystencji, i odstaw na chwilę.
• Rozgrzej patelnię tawa lub patelnię z powłoką nieprzywierającą, wlej porcję ciasta i rozprowadź cienko kolistymi ruchami.
• Skrop brzegi odrobiną oleju i smaż, aż naleśnik będzie złocisty i chrupiący, a następnie złóż lub zwiń i podawaj z chutneyem lub sambarem.

Masa netto: 200 g. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.