Ryż parzony Annam Ponni 5kg (opakowanie 2 szt.)

Ryż gotowany Annam Ponni w dwupaku dla gospodarstw domowych, w których zużywa się dużo ryżu. Ponni to codzienny ryż stołowy w Tamilnadu, a parowanie przed mieleniem utwardza ziarno, dzięki czemu ugotowany ryż pozostaje sypki i można go odgrzewać bez ryzyka, że stanie się kleisty.

Najlepszy do

• Codziennego ryżu na parze z sambarem, rasamem i kuzhambu
• Ryżu z jogurtem (curd rice), ryżu cytrynowego i ryżu z tamaryndowcem
• Lunchboxów i gotowania z wyprzedzeniem, gdy zależy nam na zachowaniu odpowiedniej tekstury

Jak gotować

Ryż parzony wymaga więcej wody i czasu niż ryż surowy. Przepłucz dwukrotnie, a następnie gotuj w szybkowarze w proporcji jedna szklanka ryżu na dwie i pół szklanki wody przez trzy do czterech gwizdków, lub gotuj w otwartym garnku w dużej ilości wody przez około dwadzieścia pięć minut, a następnie odcedź. Trzydziestominutowe namaczanie skraca czas gotowania i pozwala uzyskać bardziej równomierną strukturę ziarna.

Opakowanie i przechowywanie

Dwie torby po 5 kg. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.