Ciecierzyca gotowana w puszce Annam 400 g

Cieciwka gotowana w puszce Annam to białe ziarna cieciwki, które są już ugotowane i zapakowane w solance, dzięki czemu nie trzeba ich moczyć przez noc ani używać szybkowaru. Są wystarczająco miękkie, by jeść je prosto z puszki, a jednocześnie na tyle jędrne, by zachowywały kształt w sosie.

Najlepsze do

• Szybkiego chole i curry z cieciwki w środku tygodnia
• Chana chaat z cebulą, pomidorem i cytryną
• Sałatek, wrapów i hummusu

Przygotowanie

Najpierw dokładnie odcedź i opłucz pod zimną wodą, aby pozbyć się posmaku solanki. W przypadku curry dodaj je do gotowej masali z cebuli i pomidora i duś przez dziesięć do piętnastu minut zamiast zwykle pół godziny, ponieważ muszą jedynie nabrać smaku. Rozgnieć kilka ziarenek o dno patelni, aby zagęścić sos. Dopraw na końcu, ponieważ solanka już zawiera sól.

Opakowanie i przechowywanie

Puszka 400 g. Po otwarciu przełóż niezużytą cieciwkę do pojemnika z pokrywką i przechowuj w lodówce.