Tata

Tata Tea Gold je směs čaje typu CTC s příměsí ručně sbíraných dlouhých lístků, prodávaná v balení po 450 g – stvořená pro silný, mléčný čaj vařený na sporáku, nikoliv pro jemný šálek čaje.

Granule CTC dodávají barvu a sílu, které obstojí v kombinaci s mlékem, cukrem, zázvorem, kardamomem a masalou; delší lístky chuť zaokrouhlují a zjemňují. Louhuje se rychle a dotmava, což je přesně to, co chcete pro svůj ranní šálek nebo večerní čaj se sušenkami.

Pro přípravu silného čaje nejprve čaj povařte ve vodě, poté přidejte mléko a nechte znovu přejít varem. Balení uchovávejte uzavřené ve vzduchotěsné nádobě mimo dosah koření, protože čaj snadno přejímá okolní pachy.

Himálajská růžová kamenná sůl Tata je těžená kamenná sůl s hrubými krystaly a světle růžovým zbarvením díky obsahu stopových minerálů v hornině, v balení 1 kg.

Má čistou chuť, která je o něco jemnější než u rafinované stolní soli, a dobře se rozpouští při vaření. Používejte ji jako svou každodenní kuchyňskou sůl – do čočky (dál), zeleninových pokrmů (sabzi), kari, těsta na roti a marinád – nebo v mlýnku přímo u stolu. Je to také sůl, kterou mnoho lidí používá během postních dnů, kdy se běžná stolní sůl vynechává.

Skladujte ji v suché, vzduchotěsné nádobě mimo dosah páry; kamenná sůl pohlcuje vlhkost ze vzduchu a pokud necháte obal otevřený v blízkosti varné desky, začne hrudkovat.