Przyprawa do kurczaka maślanego (Butter Chicken Masala) MDH 100g

MDH Butter Chicken Masala to łagodna mieszanka przypraw do kremowego sosu pomidorowego murgh makhani, stworzona z myślą o bogactwie smaku, a nie ostrości. Suszone liście kozieradki i rozgrzewające przyprawy nadają jej lekko gorzki, maślany charakter, który odróżnia butter chicken od zwykłego sosu pomidorowego.

Najlepsza do

• Kurczaka w maśle (butter chicken) z grillowanym lub smażonym kurczakiem
• Paneer butter masala i sosów typu makhani
• Marynowania kurczaka w jogurcie przed pieczeniem

Sposób użycia

Podziel przyprawę między marynatę a sos. Użyj około łyżeczki do jogurtu z imbirem i czosnkiem na pół kilograma kurczaka, a następnie kolejne dwie łyżeczki do bazy pomidorowej, gdy ta już zgęstnieje i zostanie zblendowana na gładką masę. Na koniec, na małym ogniu, dodaj masło i śmietanę, nie doprowadzając do wrzenia, aby sos pozostał lśniący.

Opakowanie i przechowywanie

Opakowanie 100g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.