TRS - Garam Masala w ziarnach 200g

TRS Garam Masala Whole to mieszanka przypraw w całości – niezmielone, aromatyczne przyprawy, które możesz podsmażyć na oleju na początku przygotowywania dania lub zmielić tuż przed użyciem, aby wydobyć pełnię ich aromatu.

Najlepsze do

• Biryani, pulao i kormy
• Przygotowania własnej mieszanki garam masala w proszku
• Długo gotowanych curry mięsnych i gęstych sosów

Jak gotować

Rozgrzej ghee lub olej, aż zacznie lśnić, dodaj łyżkę przypraw w całości i pozwól im przez dziesięć do piętnastu sekund lekko popękać i napęcznieć, zanim dodasz cebulę – to właśnie cały sens używania przypraw w całości. Przed podaniem wyjmij większe kawałki. Aby samodzielnie zmielić przyprawy, upraż je na suchej patelni do momentu, aż zaczną intensywnie pachnieć, wystudź całkowicie, a następnie zmiel i przechowuj w małym, szczelnym słoiku.

Opakowanie i przechowywanie

200 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.