MDH Pav Bhaji Masala 100g

MDH Pav Bhaji Masala to mieszanka przypraw, której sekretem jest indyjskie danie bhaji z warzyw, o profilu bardziej kwaśnym niż ostrym. Suszone mango i czarny pieprz nadają mu wyrazisty finisz, dzięki któremu potrawa smakuje jak z ulicznego straganu, a nie jak zwykłe warzywne curry.

Najlepsze do

• Pav bhaji z ziemniakami, groszkiem, papryką i pomidorami
• Masala pav i warzyw smażonych na patelni typu tawa
• Pikantnych nadzień ziemniaczanych i tostów

Zastosowanie

Podsmaż przyprawę na maśle z cebulą i pomidorami, aż mieszanka ściemnieje, a następnie rozgnieć ugotowane warzywa bezpośrednio na patelni. Około dwie i pół łyżeczki wystarczą na porcję bhaji dla czterech osób. Kontynuuj rozgniatanie na małym ogniu, aby masala dobrze się wchłonęła, a tuż przed podaniem dodaj jeszcze szczyptę przyprawy i skrop całość cytryną, aby wzmocnić kwaskowy smak.

Opakowanie i przechowywanie

Opakowanie 100 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.