Przyprawy i inne

Płatki migdałowe TRS to blanszowane migdały pokrojone w cienkie, płaskie plasterki, gotowe do użycia bez konieczności obierania czy siekania. Prażą się szybko i równomiernie, nadając potrawom chrupiącą, orzechową warstwę bez obciążania ich całymi orzechami. Jest to duże opakowanie gastronomiczne o wadze 750 g.

Najlepsze do

• Dekorowania biryani, pulao i kormy
• Kheer, halwy, barfi i słodyczy świątecznych
• Wypieków, granoli i dodatków do śniadań

Sposób użycia

Prażyć na suchej patelni na średnim ogniu lub na odrobinie ghee przez dwie do trzech minut – należy je mieszać i zdjąć z ognia, gdy są jeszcze jasnozłote, ponieważ ciemnieją po zdjęciu z patelni. Do słodyczy smażyć na ghee z rodzynkami i posypywać nimi na końcu, aby pozostały chrupiące. Resztę opakowania należy szczelnie zamknąć; orzechy łatwo chłoną inne zapachy.

Opakowanie i przechowywanie

750 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.