Priya - Pomidory kiszone w oleju (bez czosnku) 300g

Priya Tomato Pickle to gotowany pomidorowy pikkel w oleju, przygotowany bez czosnku. W przeciwieństwie do pikkelu z pokrojonych owoców, nie ma twardych kawałków; można go rozsmarowywać jak gęsty chutney, jest jednocześnie kwaśny i ostry, a pomidory są gotowane, aż ciemnieją.

Najlepiej pasuje do

• Idli i dosa
• Ryżu z jogurtem i zwykłego gorącego ryżu
• Roladek z chapaty i kanapek

Podawanie

Ze względu na miękką konsystencję można go rozsmarowywać zamiast nakładać łyżką, dzięki czemu jest najłatwiejszym z pikkelów do użycia w roladkach lub na grzankach. Za każdym razem wyjmuj go suchą łyżką i wyrównuj powierzchnię, aby olej ponownie oblewał pikkel przed odłożeniem słoika. Nie odkładaj niezjedzonej części z talerza z powrotem do słoika. Do pełnego posiłku wystarczy jedna łyżeczka.

Opakowanie i przechowywanie

Słoik 300 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamykać.