Olej musztardowy Fortune 1 litr

Olej musztardowy Fortune to olej spożywczy tłoczony z nasion gorczycy, szeroko stosowany w kuchni indyjskiej, zwłaszcza w kuchniach północnych Indii, Bengalu oraz wschodnich Indii. Znany jest ze swojego mocnego, ostrego aromatu i głębokiego, złocistożółtego koloru, które przenikają do potraw przygotowywanych na jego bazie.

Olej ten ma wyrazisty, charakterystyczny smak, który łagodnieje nieco pod wpływem podgrzewania. Jest powszechnie używany zarówno do codziennego gotowania, jak i do marynowania, gdzie jego mocny smak pomaga doprawić warzywa.

Sposób użycia

• Podgrzej olej na patelni, aż osiągnie punkt dymienia, a następnie odstaw do lekkiego wystygnięcia przed dodaniem przypraw lub składników – to typowy krok przy użyciu oleju musztardowego w indyjskiej kuchni.
• Stosuj do codziennego hartowania przypraw, curry, smażenia lub marynowania.

Pojemność: 1 litr. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.