Pasta z imbiru i czosnku Priya 300g

Pasta z imbiru i czosnku Priya to zmielony imbir i czosnek w formie gotowej pasty, dzięki której nie musisz już codziennie obierać i ucierać składników. Jedna łyżeczka zastępuje mniej więcej równe ilości świeżego imbiru i czosnku w większości indyjskich przepisów.

Najlepsza do

• Baz do curry i sosów
• Marynat do kurczaka, ryb i sera paneer
• Biryani, pulao oraz do okraszania dalu

Zastosowanie

Dodaj pastę, gdy cebula zmięknie, i smaż na średnim ogniu, aż zniknie surowy zapach, a pasta przestanie przywierać – zwykle trwa to minutę lub dwie. Dodana do zbyt zimnego oleju pozostanie surowa, a wrzucona na zbyt gorący olej może się przypalić, co nada całej potrawie gorzki smak. Jedna łyżka stołowa wystarcza na 500 g mięsa lub danie curry dla czterech osób. Za każdym razem używaj czystej i suchej łyżki.

Opakowanie i przechowywanie

Słoik 300 g. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu; po otwarciu szczelnie zamknąć i trzymać w lodówce.