MTR Gulab Jamun Pulver, 500 g

MTR Gulab Jamun Pulver ist eine Fertigmischung für Gulab Jamun, die klassische indische Süßspeise aus weichen, frittierten Bällchen aus Milchfeststoffen, die in Zuckersirup getränkt werden. Diese größere 500-g-Packung besteht aus derselben Art Milchfeststoff-Mischung, die für Gulab-Jamun-Teig verwendet wird, und braucht nur etwas Milch, um zusammenzukommen.

Die Gulab Jamun aus diesem Pulver haben eine weiche, schwammige Konsistenz, die den Zuckersirup aufsaugt, mit reichem, süßem Milchgeschmack und einer leichten Kardamomnote, wie sie für die traditionelle Süßspeise typisch ist.

Verwendung

• Das Pulver mit wenig Milch zu einem glatten, weichen Teig verkneten.
• Zu kleinen, glatten Bällchen ohne Risse rollen.
• Bei niedriger bis mittlerer Hitze gleichmäßig goldbraun frittieren und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten in warmem Zuckersirup ziehen lassen.

Packungsgröße: 500 g. Kühl und trocken lagern.