Reis/Mehl/Getreide

Daawat Basmati Extra Long in der grünen 5-kg-Tüte ist die Langkorn-Linie, für die Daawat am bekanntesten ist. Die Körner werden vor dem Verpacken gereift, sodass sie trocken und körnig garen und sich im Topf deutlich strecken, statt aufzuquellen und weich zu werden.

Die grüne Tüte ist die Qualitätsstufe Extra Long. Es ist ein anderes Korn als Daawats Rozana- und Super-Linien, die bei anderen Längen und Preisen liegen – gut zu wissen, wenn Sie schon mit diesen gekocht haben und dasselbe Ergebnis erwarten.

Ideal für

• Biryani, bei dem es ganz auf Länge und Körnigkeit ankommt
• Pulao und Ghee-Reis
• Gedämpften Reis für jeden Tag zu Dal, Sambar oder Curry

Zubereitung

Zwei- bis dreimal spülen, bis das Wasser klar bleibt, dann 20 bis 30 Minuten einweichen – extra lange Körner brauchen das Einweichen, um gleichmäßig zu garen. Etwa 1,5 Teile Wasser auf 1 Teil Reis verwenden, aufkochen, zudecken und 10 bis 12 Minuten bei niedriger Hitze garen, dann 5 Minuten vom Herd ziehen und ruhen lassen.

Packung und Aufbewahrung

Grüne 5-kg-Tüte. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen.

Daawat Basmati Extra Long im 20 kg grünen Sack, geliefert mit zusätzlichen 2 kg – insgesamt 22 kg. Das ist die Großpackung für Haushalte, die fast täglich Reis kochen, und für Restaurants und Caterer, die sich auf ein Korn für die ganze Speisekarte verlassen möchten.

Die Körner werden vor dem Abpacken gereift, sodass sie trocken und körnig garen und sich deutlich strecken, statt weich zu werden. Der grüne Sack ist die Qualität Extra Long, ein anderes Korn als Daawats Linien Rozana und Super.

Ideal für

• Biryani in großen Mengen, bei dem jedes Korn locker bleiben muss
• Restaurant- und Catering-Betrieb
• Haushalte, die täglich Reis kochen und lieber einmal pro Saison einkaufen

Zubereitung

Spülen, bis das Wasser klar bleibt, dann 20 bis 30 Minuten einweichen. Etwa 1,5 Teile Wasser auf 1 Teil Reis verwenden. Aufkochen, abdecken, 10 bis 12 Minuten bei niedriger Hitze garen, dann 5 Minuten ruhen lassen und mit einer Gabel auflockern.

Packung und Aufbewahrung

20 kg plus 2 kg gratis. Kühl und trocken lagern. Bei einem Sack dieser Größe den Bedarf in einen kleineren verschließbaren Behälter umfüllen und den Hauptsack geschlossen halten.

Dildaar Extra Long Basmati ist aromatischer Langkornreis, ausgewählt nach Kornlänge – das, worauf es bei einem Biryani ankommt, in dem jedes Korn einzeln und sichtbar bleiben muss. Richtig gekocht strecken sich die Körner, bleiben im Kern fest und kleben nicht zusammen. Das Aroma zeigt sich im Topf und setzt sich, während der Reis ruht. Dies ist die 5-kg-Packung.

Ideal für

• Dum Biryani, wo einzelne Körner am wichtigsten sind
• Pulao, Jeera Rice und gebratenen Reis
• Einfachen gedämpften Reis zu einer reichhaltigen Soße

Zubereitung

Vorsichtig waschen, bis das Wasser klar bleibt, dann zwanzig bis dreißig Minuten einweichen; das Einweichen lässt ein langes Korn sich strecken, statt zu brechen. Für einfachen Reis eine Tasse Reis auf anderthalb Tassen Wasser nehmen, aufkochen, abdecken und zwölf Minuten bei kleinster Hitze garen, dann zehn Minuten vom Herd ruhen lassen, bevor Sie den Deckel heben. Für Biryani in reichlich Salzwasser zu etwa siebzig Prozent vorgaren, abgießen, schichten und auf Dum fertig garen. Die Körner mit einer Gabel trennen, nie mit einem Löffel.

Packung und Aufbewahrung

5-kg-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten. Luftdicht und fern von stark riechenden Gewürzen aufbewahren, da Basmati fremde Aromen leicht annimmt.

Dildaar Extra Long Basmati im 10-kg-Sack ist für Küchen gedacht, in denen fast täglich Reis gekocht wird oder für viele Personen. Es ist aromatischer Langkornreis, ausgewählt nach Kornlänge: Die Körner strecken sich beim Kochen, behalten ihre Form und bleiben locker statt zu kleben – das unterscheidet ein richtiges Biryani von einem Topf würzigem Reis.

Ideal für

• Biryani und Pulao für große Runden
• Täglichen gedämpften Reis zu Currys und Dal
• Gebratenen Reis und Jeera Rice

Zubereitung

Die abgemessene Menge vorsichtig waschen, bis das Wasser klar bleibt, und vor dem Kochen zwanzig bis dreißig Minuten einweichen. Auf dem Herd ergibt eine Tasse eingeweichter Reis auf anderthalb Tassen Wasser, aufgekocht und dann zwölf Minuten abgedeckt bei kleinster Hitze gegart, lockere Körner; vor dem Öffnen weitere zehn Minuten stehen lassen. Für Biryani in kräftig gesalzenem Wasser zu etwa siebzig Prozent vorgaren, gut abgießen, über das Fleisch schichten und verschlossen bei niedriger Hitze fertig garen. Den Reis immer mit einer Gabel auflockern, nicht umrühren.

Packung und Aufbewahrung

10-kg-Sack. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten. Füllen Sie den Reis, den Sie gerade verwenden, in einen luftdichten Behälter und halten Sie den restlichen Sack geschlossen – fern von Feuchtigkeit und von Gewürzen, deren Aroma er annehmen würde.

Erleben Sie das reiche Aroma und den außergewöhnlichen Geschmack von India Gate Premium Basmati Reis 2 kg. Sorgfältig aus hochwertigen Basmati-Körnern ausgewählt, ist dieser Reis für seine langen, schlanken Körner, seinen angenehmen Duft und seine lockere Textur nach dem Kochen bekannt. Perfekt für den Alltag wie für besondere Anlässe, wertet er Gerichte wie Biryani, Pulao, Jeera Rice, gebratenen Reis und vieles mehr auf.

Die extra langen Körner bleiben beim Kochen einzeln und kleben nicht, sodass Sie zu Hause Ergebnisse in Restaurantqualität erzielen. Ob traditionelle indische Rezepte oder internationale Reisgerichte – India Gate Premium Basmati Reis liefert in jeder Portion gleichbleibende Qualität und authentischen Geschmack.

Wichtige Merkmale

• Hochwertiger Langkorn-Basmati-Reis
• Von Natur aus aromatisch mit vollem Geschmack
• Lockere, nicht klebende Textur nach dem Kochen
• Ideal für Biryani, Pulao, gebratenen Reis und tägliche Mahlzeiten
• Sorgfältig ausgewählt und hygienisch verpackt
• Gleichbleibende Qualität und Geschmack
• Nettogewicht: 2 kg

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umfüllen, um Frische, Aroma und Qualität zu bewahren.

India Gate Excel Extra Long Basmati ist die Extra-Langkorn-Linie – für Gerichte, bei denen die Kornlänge im Mittelpunkt steht. Die Körner strecken sich beim Kochen, bleiben locker und fest und tragen das klare Basmati-Aroma, das aufsteigt, sobald der Topf dampft. Die 1-kg-Packung passt zu einem kleinen Haushalt oder zum Ausprobieren, bevor man sich für einen Sack entscheidet.

Ideal für

• Biryani und Pulao
• Jeera Rice und einfachen gedämpften Reis zu Dal
• Gebratenen Reis, bei dem lockere Körner wichtig sind

Zubereitung

Spülen, bis das Wasser klar bleibt, dann zwanzig bis dreißig Minuten einweichen; ein langes Korn braucht dieses Einweichen, um sich zu strecken statt zu brechen. Etwa eineinhalb Teile Wasser auf einen Teil Reis verwenden, aufkochen, abdecken und bei kleinster Hitze zehn bis zwölf Minuten garen. Vom Herd nehmen und fünf Minuten ruhen lassen, bevor der Deckel abgehoben wird, dann die Körner mit einer Gabel auflockern statt mit einem Löffel umzurühren.

Packung und Aufbewahrung

1-kg-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen, luftdicht und fern von stark riechenden Gewürzen aufbewahren.

Genießen Sie den authentischen Geschmack und das Aroma von India Gate Premium Basmati Reis 1 kg, hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Langkorn-Basmati-Reis. Bekannt für seinen von Natur aus reichen Duft, seine lockere Textur und seine extra langen Körner, bereichert dieser Premium-Reis jede Mahlzeit und eignet sich ideal für Biryanis, Pulao, gebratenen Reis und die tägliche Küche.

Jedes Korn gart perfekt, bleibt einzeln und klebt nicht, bei hervorragendem Geschmack und hoher Qualität. Ob festliche Gerichte oder tägliche Familienmahlzeiten – India Gate Premium Basmati Reis verleiht Ihrem Essen einen Hauch von Besonderem.

Wichtige Merkmale

• Hochwertiger Langkorn-Basmati-Reis
• Von Natur aus aromatisch und geschmackvoll
• Lockere, nicht klebende Textur nach dem Kochen
• Ideal für Biryani, Pulao, gebratenen Reis und tägliche Mahlzeiten
• Sorgfältig ausgewählt und hygienisch verpackt
• Gleichbleibende Qualität und Geschmack
• Nettogewicht: 1 kg

Aufbewahrung

Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um Frische und Aroma zu erhalten.

Beschädigte Verpackung – 20 % Rabatt. Dieser 10-kg-Sack Dildaar Extra-Long Basmati-Reis hat eine beschädigte Außenverpackung, daher verkaufen wir ihn zu einem reduzierten Preis. Begrenzter Vorrat – nur solange der Vorrat reicht.

Dildaar Extra-Long Basmati ist ein aromatischer Langkornreis, der aufgrund seiner Kornlänge ausgewählt wurde: Die Körner dehnen sich beim Kochen aus, behalten ihre Form und bleiben locker, anstatt zu verkleben.

Ideal für

• Biryani und Pulao für große Gruppen
• Täglichen gedämpften Reis zu Currys und Dal
• Gebratenen Reis und Jeera-Reis

Verpackung und Lagerung

10-kg-Sack. Da die äußere Tüte beschädigt ist, füllen Sie den Reis nach Erhalt in einen luftdichten Behälter um und lagern Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort.

India Gate Excel Extra Long Basmati in der 5-kg-Packung ist die Größe für einen Haushalt, der regelmäßig und nicht nur gelegentlich Reis kocht. Es ist die Extra-Langkorn-Linie: Körner, die sich beim Kochen sichtbar verlängern, im Kern fest bleiben und im Topf locker bleiben – genau das, was ein Biryani braucht, damit der Reis nicht im Masala zerfällt.

Ideal für

• Biryani und Pulao für eine volle Tafel
• Gedämpften Reis für jeden Tag zu Curry und Dal
• Jeera Rice und gebratenen Reis

Zubereitung

Vorsichtig waschen, bis das Wasser klar bleibt, und vor dem Kochen zwanzig bis dreißig Minuten einweichen. Für einfachen Reis eine Tasse eingeweichten Reis auf eineinhalb Tassen Wasser, aufkochen, dann abgedeckt bei kleinster Hitze zehn bis zwölf Minuten garen und vor dem Öffnen fünf Minuten ruhen lassen. Für Biryani in reichlich Salzwasser zu etwa siebzig Prozent vorgaren, gut abgießen, schichten und verschlossen bei kleiner Hitze fertig garen. Zum Schluss die Körner mit einer Gabel auflockern.

Packung und Aufbewahrung

5-kg-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren. In einem luftdichten Behälter, fern von Feuchtigkeit und stark riechenden Gewürzen, aufbewahren.

Hochwertiger Tilda Basmati Reis 5 kg, ideal für tägliche Mahlzeiten, Biryani, Pulao und traditionelle Rezepte. Sorgfältig verpackt für Frische und Geschmack.