Süßwaren- und Dessertmischungen

Chupa Chups Big Babol Tutti Frutti 27,6 g

Ferrero Hanuta 2x22 g

Haribo Goldbären 75 g

Haldiram Soan Papdi ist die blättrige, geschichtete Süßigkeit aus Kichererbsenmehl, die beim ersten Biss in feine Fäden zerfällt. Sie wird mit Ghee und Kardamom hergestellt und mit gehobelten Nüssen bestreut, und sie ist trocken statt sirupgetränkt – das macht sie zur unkompliziertesten Mithai zum Aufbewahren und Herumreichen.

Passt gut zu

• Chai am Nachmittag
• Geschenken zu Festen und Süßigkeitenboxen
• Zum Abschluss einer Mahlzeit

Packung und Aufbewahrung

250 g. Kühl und trocken lagern und die Schachtel geschlossen halten – offen nehmen die Schichten Feuchtigkeit auf und verlieren ihre Blättrigkeit. Enthält Nüsse und Milchprodukte.

Kinder Country 23,5 g

Haribo Starmix 250 g

Milka Alpenmilch Schokolade 90 g

Ferrero Kids Riegel 21 g

MTR Gulab Jamun Pulver ist eine Fertigmischung für Gulab Jamun, die klassische indische Süßspeise aus weichen, frittierten Bällchen aus Milchfeststoffen, die in Zuckersirup getränkt werden. Diese größere 500-g-Packung besteht aus derselben Art Milchfeststoff-Mischung, die für Gulab-Jamun-Teig verwendet wird, und braucht nur etwas Milch, um zusammenzukommen.

Die Gulab Jamun aus diesem Pulver haben eine weiche, schwammige Konsistenz, die den Zuckersirup aufsaugt, mit reichem, süßem Milchgeschmack und einer leichten Kardamomnote, wie sie für die traditionelle Süßspeise typisch ist.

Verwendung

• Das Pulver mit wenig Milch zu einem glatten, weichen Teig verkneten.
• Zu kleinen, glatten Bällchen ohne Risse rollen.
• Bei niedriger bis mittlerer Hitze gleichmäßig goldbraun frittieren und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten in warmem Zuckersirup ziehen lassen.

Packungsgröße: 500 g. Kühl und trocken lagern.

Milka Weiße Schokolade 90 g

Nestlé KitKat Classic 41,5 g

Haldiram Rasgulla sind luftige Bällchen aus Chhena (Frischkäse), in leichtem Zuckersirup gegart und eingelegt. Sie sind deutlich leichter als Gulab Jamun – weiß statt gebräunt, mit einer federnden Konsistenz, die beim Hineinbeißen den Sirup freigibt.

Passt gut zu

• Gekühlt serviert nach dem Essen
• Festen und Familienfeiern
• Allen, denen frittierte Süßigkeiten zu schwer sind

Packung und Aufbewahrung

1 kg, in Sirup verpackt. Die ungeöffnete Packung kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen und innerhalb weniger Tage aufbrauchen; die Stücke sollten dabei im Sirup bleiben.

MTR Gulab Jamun Mix ist eine Fertigmischung für Gulab Jamun, die beliebte indische Süßigkeit aus weichen, frittierten Milchbällchen, die in Zuckersirup eingelegt werden. Die Mischung enthält bereits das Milchpulvergemisch für den Teig, sodass Sie nur etwas Milch oder Wasser zugeben müssen.

Gulab Jamun aus dieser Mischung haben nach dem Einlegen im Sirup eine weiche, schwammige Textur und einen reichhaltigen, süßen, milchigen Geschmack mit Kardamom, typisch für die klassische Süßigkeit zu Feiern und Festen.

Verwendung

• Die Mischung mit wenig Milch zu einem weichen, glatten Teig verkneten.
• Zu kleinen, glatten Kugeln formen und darauf achten, dass keine Risse entstehen.
• Bei niedriger bis mittlerer Hitze gleichmäßig goldbraun frittieren, dann vor dem Servieren mindestens 30 Minuten in warmem Zuckersirup ziehen lassen.

Packungsgröße: 200 g. Kühl und trocken lagern.

MTR Vermicelli Payasam Mix ist eine Fertigmischung von MTR für Payasam, das südindische Dessert auf Milchbasis, das in anderen Teilen Indiens als Kheer bekannt ist. Die Packung enthält geröstete Fadennudeln zusammen mit Zucker und Aroma, sodass die Fadennudeln vor dem Kochen nicht separat geröstet werden müssen.

Das fertige Payasam schmeckt süß und milchig mit dem leichten Aroma gerösteter Fadennudeln und wird traditionell warm oder bei Zimmertemperatur zum Abschluss einer Mahlzeit oder an Festtagen serviert.

Verwendung

• Milch in einem Topf aufkochen.
• Den Packungsinhalt zugeben und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Fadennudeln weich sind.
• Noch einige Minuten köcheln lassen, bis es leicht andickt, dann servieren.

Packungsgröße: 180 g. Kühl und trocken lagern und die Fadennudeln nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.

Haldiram Gulab Jamun sind weiche Bällchen aus Milchfeststoffen, dunkelbraun frittiert und in kardamomduftendem Zuckersirup eingelegt. Sie kommen fertig im Sirup, es gibt also nichts zuzubereiten – der Teig ist bereits bis in die Mitte durchtränkt.

Passt gut zu

• Warm serviert nach dem Abendessen
• Festen, Hochzeiten und Familienfeiern
• Vanilleeis

Packung und Aufbewahrung

1 kg, in Sirup verpackt. Ungeöffnet kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren; die Stücke sollten dabei mit Sirup bedeckt bleiben.