Townbus Avalakki Mixture 150 g

Townbus Avalakki Mixture ist die Snackmischung nach Karnataka-Art auf Basis von geröstetem Flachreis, dem Avalakki, mit frittierten Linsen, Erdnüssen, Curryblättern und Gewürzen. Sie ist leichter als eine Mischung aus Kichererbsenmehl, weil das Poha luftig bleibt statt kompakt, und die Würzung ist herzhaft und mild scharf. Jede Handvoll fällt ein wenig anders aus, je nachdem, was Sie erwischen.

Passt gut zu

• Tee oder Kaffee am Nachmittag
• Einer Snackschale für Gäste
• Als Topping auf Curd Rice oder einem Teller Chaat
• Langen Reisen und Schreibtischschubladen

Packung und Aufbewahrung

150 g Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren. Flachreis wird in feuchter Luft schnell weich – füllen Sie die Mischung nach dem Öffnen in ein luftdichtes Glas um.