Haldiram's Choley – Fertiggericht 300 g

Haldiram's Choley ist ein verzehrfertiges Kichererbsen-Curry in einer dunklen, säuerlichen nordindischen Sauce, versiegelt in einem lagerfähigen Beutel. Die Kichererbsen behalten ihre Form, während die Sauce die Säure von Amchur und eine gleichmäßige Schärfe im Hintergrund trägt.

Ideal für

• Zu Bhature, Puri oder Reis
• Eine schnelle Mahlzeit, wenn die Küche kalt bleibt
• Reisen und Lunchboxen

Zubereitung

Den verschlossenen Beutel vier bis fünf Minuten in kochendem Wasser erhitzen oder den Inhalt in eine Pfanne geben und drei bis vier Minuten unter gelegentlichem Rühren erwärmen. In einer abgedeckten Schüssel dauert es in der Mikrowelle etwa zwei Minuten. Ist die Sauce eingedickt, mit etwas heißem Wasser verdünnen.

Packung und Aufbewahrung

300 g Beutel. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen Reste kühl stellen und am selben Tag verzehren.