Bambino – Vermicelli (Semiya) – 350 g

Bambino Vermicelli sind dünne Fadennudeln auf Weizenbasis (Seviyan), ein Grundnahrungsmittel in indischen Küchen für süße wie herzhafte Gerichte. Bambino ist eine bekannte Vermicelli-Marke, die in ganz Südindien weit verbreitet ist.

Die Fadennudeln haben einen milden Weizengeschmack und nehmen das Aroma des Gerichts an, in dem sie gekocht werden – ob ein milchig-süßes Payasam oder Kheer oder ein herzhaftes Vermicelli-Upma.

Verwendung

• Die Fadennudeln leicht in Ghee oder Öl anrösten, falls sie nicht vorgeröstet sind, dann Milch und Zucker für ein süßes Payasam oder Wasser und Gemüse für ein herzhaftes Upma zugeben.
• Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Fadennudeln weich sind und die Flüssigkeit aufgenommen ist.

Packungsgröße: 350 g. Kühl und trocken in einem luftdichten Behälter lagern.