Haldiram's Minute Khana Aloo Kulcha (mittelscharf & vegan) 4 Stück, 320 g – nur München

Haldiram's Minute Khana Aloo Kulcha ist ein tiefgekühltes, weiches Hefefladenbrot, gefüllt mit gewürzter Kartoffel, mittelscharf und ohne Milchprodukte hergestellt. Ein Kulcha ist weicher und brotiger als ein Paratha, es reißt, statt zu blättern.

Ideal für

• Zu Choley oder einem dicken Curry
• Ein sättigendes veganes Mittagessen
• Schnelle Abendessen mit Zwiebelsalat dazu

Zubereitung

Gefroren zubereiten, ohne Auftauen. Einen Tawa oder eine flache Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Kulcha trocken hineinlegen. Etwa zwei Minuten pro Seite garen, bis es aufgeht und braune Stellen bekommt, dann mit etwas Öl bestreichen und jede Seite weitere dreißig Sekunden fertig braten. Die Hitze mäßig halten, damit der Teig durchgart.

Packung und Aufbewahrung

320 g Packung mit 4 Stück. Bei -18°C tiefgekühlt lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.