MDH Sabji Masala 100 g

MDH Sabji Masala je každodenní směs koření pro suché a polosuché zeleninové pokrmy, jejímž základem je koriandr a římský kmín s mírnou pálivostí. Je to směs, po které sáhnete, když potřebujete zeleninové sabzi chuťově doladit, aniž byste mu dodávali konkrétní regionální charakter.

Nejlepší pro

• Aloo gobi, bhindi a směs zeleninových sabzi
• Restované zelí, fazolky a mrkev
• Jednoduché bramborové pokrmy a hrách

Použití

Přidejte ji, jakmile změknou cibule a rajčata, dokud je pánev ještě horká, a nechte ji třicet sekund smažit, než přidáte zeleninu. Dvě čajové lžičky jsou ideální množství na 500 g zeleniny pro čtyři osoby. U sušších sabzi můžete na závěr přidat ještě trochu koření a promíchat, čímž zachováte výrazné aroma. Kapka vody zabrání přichycení, pokud se pánev vysuší.

Balení a skladování

100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.