MDH Butter Chicken Masala 100g

MDH Butter Chicken Masala je jemná směs koření pro krémovou rajčatovou omáčku murgh makhani, vytvořená pro bohatou chuť, nikoliv pro pálivost. Sušené listy pískavice řecké seno a hřejivé koření dodávají směsi lehce nahořklý, máslový nádech, který odlišuje butter chicken od běžného rajčatového kari.

Nejlepší pro

• Butter chicken s grilovaným nebo na pánvi smaženým kuřecím masem
• Paneer butter masala a omáčky typu makhani
• Marinování kuřecího masa v jogurtu před pečením

Použití

Rozdělte směs mezi marinádu a omáčku. Použijte asi čajovou lžičku do jogurtu se zázvorem a česnekem na půl kila kuřecího masa, poté další dvě čajové lžičky do rajčatového základu poté, co se vyvařil a rozmixoval dohladka. Na závěr na mírném ohni přidejte máslo a smetanu a udržujte pod bodem varu, aby omáčka zůstala lesklá.

Balení a skladování

100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.