Kings Phool Makhana 50g

Kings Phool Makhana jsou pufovaná semena lotosu – lehká, bílá, popcornu podobná kulatá semínka s vzdušnou křupavostí a velmi jemnou, téměř neutrální chutí, v 50g balení.

Makhana přejímá chuť všeho, s čím ji připravíte. Většina lidí ji nasucho opraží na troše ghí, dokud není křupavá, a poté ji pro mlsání ochutí solí, pepřem, chaat masalou nebo peri-peri kořením. Používá se také do makhana kheer, kdy se vaří v mléce s kardamomem, do severoindického kari makhana matar a do postních pokrmů během svátků Navrátrí a Ekadaší.

Před konzumací opražte – přímo z obalu je spíše měkká než křupavá. Skladujte uzavřené v suché, vzduchotěsné nádobě.