-
Čerstvé produkty
-
Pečení a vaření
-
Základní potřeby pro vaření
-
Koření a dochucovadla
-
Mražené a polotovary
-
Svačiny, sladkosti a cukrovinky
-
Instantní a hotová jídla
Hlavní menu
Rychlý nákup
- Rychlý nákup
-
Rychlé tipy
-
Ranní a každodenní základy
-
Základy vaření
-
Nezbytnost
-
Instantní, mražené a hotové pokrmy
-
Světové potraviny
-
VŠECHNY KATEGORIE
- VŠECHNY KATEGORIE
-
Čerstvé produkty
-
Základní potraviny do spíže
-
Pečení a vaření
-
Základní potřeby pro vaření
-
Koření a dochucovadla
-
Mléčné výrobky
-
Mražené a polotovary
-
Svačiny, sladkosti a cukrovinky
-
Instantní a hotová jídla
-
Nápoje
-
Domácnost a osobní péče
Váš košík
Výhodné nabídky
150 produktů
150 produktů
€3,82
Udhaiyam Urid Whole Gota je celá bílá čočka urad dal – černý luštěnovec zbavený slupky, který zůstal v celku místo půlení. Má krémově bílou barvu a tvoří základ těsta na idli, dosu a vadu.
Z celé čočky gota se mele hladší a lépe provzdušněné těsto než z půlené, a proto se tradičně používá na přípravu idli.
Nejlepší pro
- Těsto na idli a dosu, mleté společně s rýží
- Medu vada a uzhunnu vada
- Papad a husté severoindické daly
Jak ji používat
Pro přípravu těsta namočte na 4 až 6 hodin s čajovou lžičkou semen pískavice, poté rozemelte se studenou vodou do lehké a nadýchané konzistence. Smíchejte s namočenou rýží a nechte přes noc fermentovat na teplém místě.
Balení a skladování
1 kg. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.
€6,29
Udhaiyam Urid Whole Gota (celé černé fazole urad) jsou klíčovou ingrediencí pro ikonické pokrmy, jako je Dal Makhani a těstíčko na Idli. Tyto celé, neleštěné čočky dodávají po uvaření bohatou, zemitou chuť a krémovou texturu.
€4,39
Bílá cizrna Udhaiyam je světlá, kulatá cizrna známá jako kabuli chana – je větší a jemnější než tmavší kala chana a po uvaření má měkkou, máslovou texturu.
Nejlepší využití
- Chana masala a chole
- Hummus a saláty
- Sundal a chaat
Návod k přípravě
Namočte přes noc nebo alespoň na 8 hodin, poté slijte a propláchněte. Vařte v tlakovém hrnci 4 až 5 „písknutí“ nebo zvolna vařte asi hodinu, dokud není cizrna dostatečně měkká na to, aby šla rozmáčknout mezi dvěma prsty. Špetka jedlé sody v namáčecí vodě ji ještě více zjemní.
Balení a skladování
1 kg. Skladujte na chladném a suchém místě v uzavřené nádobě.
€3,69
Telugu Foods Roasted Wheat Rava Fine je jemná pšeničná krupice, která již byla opražena, takže krok, který většina lidí u sporáku vynechává nebo uspěchává, je hotový. Protože je jemná a nikoliv hrubá, vaří se rychle a poskytuje měkčí, hladší výsledek, a díky předchozímu opražení je mnohem méně pravděpodobné, že se z ní vytvoří hrudkovitá hmota.
Nejlepší pro
- Rychlý všednodenní upma
- Kesari, sheera a rava halva
- Sladkosti typu rava kesari a rava ladoo
Jak vařit
Není třeba ji znovu pražit, i když třicet sekund na suché pánvi neuškodí. Pro přípravu upma přiveďte dva a půl dílu vody se solí k prudkému varu, poté za stálého míchání pomalým proudem přisypávejte jeden díl krupice, což je jediný spolehlivý způsob, jak zabránit vzniku hrudek. Přikryjte a vařte na nejnižším plameni tři minuty, poté nechte mimo dosah tepla ještě dvě minuty odpočinout. Pro přípravu halvy použijte místo vody mléko a cukr přidejte až poté, co krupice vstřebala tekutinu.
Balení a skladování
1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření uzavřené v hermeticky uzavřené nádobě.
€8,54
Khanum čisté máslo ghí - 500g
Složení: mléčný tuk 99,8 % (mléko), vlhkost 0,19 %, aromata: ethyl-butyrát 0,01 %
€6,99
Tata Tea Gold je směs čaje typu CTC s příměsí ručně sbíraných dlouhých lístků, prodávaná v balení po 450 g – stvořená pro silný, mléčný čaj vařený na sporáku, nikoliv pro jemný šálek čaje.
Granule CTC dodávají barvu a sílu, které obstojí v kombinaci s mlékem, cukrem, zázvorem, kardamomem a masalou; delší lístky chuť zaokrouhlují a zjemňují. Louhuje se rychle a dotmava, což je přesně to, co chcete pro svůj ranní šálek nebo večerní čaj se sušenkami.
Pro přípravu silného čaje nejprve čaj povařte ve vodě, poté přidejte mléko a nechte znovu přejít varem. Balení uchovávejte uzavřené ve vzduchotěsné nádobě mimo dosah koření, protože čaj snadno přejímá okolní pachy.
Barilla Fusilli č. 98 Těstoviny 500g
Ja! Rajčatové pyré 500g
Kühne Jalapeños 370 ml
Červené fazole TRS (Rajma) jsou velké tmavě červené sušené fazole s pevnou slupkou a měkkým, moučnatým vnitřkem. Jsou to ty pravé fazole na přípravu pokrmu rajma – při dlouhém vaření drží svůj tvar, zatímco omáčka kolem nich houstne.
Nejlepší využití
- Rajma masala s rýží
- Chilli a fazolové guláše
- Saláty a husté polévky
Příprava
Namočte přes noc nebo alespoň na osm hodin a vodu slijte. Sušené červené fazole se musí vařit zprudka – přiveďte je k varu a nechte prudce vřít alespoň deset minut, než snížíte teplotu. Poté vařte v tlakovém hrnci 6 až 8 minut (nebo na 6 až 8 „písknutí“), případně zvolna vařte asi 90 minut, dokud fazole při zmáčknutí nezměknou na kaši. Lžíci fazolí v omáčce rozmačkejte, aby se zahustila.
Balení a skladování
1 kg. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.
€0,83
Přehled produktu
Objevte odpadkové pytle Yes! 50 litrů, role 20 ks, produkt prvotřídní kvality navržený tak, aby vyhovoval vašim potřebám v domácnosti. Tato pečlivě vybraná položka kombinuje funkčnost s výhodnou cenou, díky čemuž představuje nezbytný doplněk vaší domácnosti a kuchyně.
Klíčové vlastnosti
- Vysoce kvalitní materiály a konstrukce
- Navrženo pro každodenní použití a odolnost
- Vynikající poměr ceny a výkonu
- Snadné použití a údržba
Ideální pro
Tento produkt je ideální pro domácí použití, díky čemuž jsou každodenní úkoly snazší a efektivnější. Ať už chcete vylepšit své stávající vybavení nebo zkoušíte něco nového, tento předmět do domácnosti a kuchyně nabízí spolehlivý výkon.
Pokyny k údržbě
Dodržujte pokyny výrobce pro údržbu, abyste zajistili dlouhou životnost. Pokud produkt právě nepoužíváte, skladujte jej na čistém a suchém místě.
€3,29
Aachi Ragi mouka pražená je finger millet (prstové proso) namleté na jemnou mouku a pražené, takže syrová, lehce nahořklá chuť běžné ragi mouky je již tepelně upravena. Má tmavě hnědou barvu, svou strukturou se blíží celozrnné mouce a jako čisté proso je přirozeně bezlepková.
Nejlepší využití
- Ragi mudde a ragi sangati
- Ragi roti a dosa
- Ragi slad a kaše
Jak ji připravit
Pro přípravu kaše nebo sladu nejprve smíchejte mouku s trochou studené vody na hladkou kašičku a poté ji za stálého míchání vlijte do vroucí vody nebo mléka; přidání mouky přímo do horké tekutiny zaručeně vytvoří hrudky. Pro přípravu mudde uvařte vodu se špetkou soli, přidejte najednou veškerou mouku a vařečkou ji třete o stěny hrnce, dokud se nespojí v hladkou kouli. Pro přípravu roti vypracujte z horké vody tuhé těsto a tvarujte ho ručně, místo válení, protože ragi těsto neobsahuje lepek, který by ho držel pohromadě.
Balení a skladování
1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal dobře uzavřete nebo přesypte do vzduchotěsné nádoby.
€1,99
Aachi mleté pálivé chilli koření se vyrábí z prvotřídních sušených chilli papriček, které jsou namlety na zářivý, ohnivý prášek. Dodá kari, marinádám i každodenním indickým pokrmům stálou pálivost a barvu.
- Zářivě červená barva a stálá pálivost
- Vyrobeno z prvotřídních sušených chilli papriček
Telugu Foods Kashmiri Chilli je celá sušená chilli paprička, která se používá spíše pro svou sytě červenou barvu než pro pálivost. Je znatelně jemnější než chilli Guntur, a proto se používá do tandoori marinád, rogan josh a máslového kuřete, kde pokrm potřebuje vypadat červeně, aniž by byl příliš pálivý k jídlu.
Ideální pro
- Tandoori marinády a tikku
- Rogan josh, máslové kuře a další severoindické omáčky
- Barvení nakládané zeleniny, čatní a chilli past
Použití
Namočte čtyři nebo pět papriček na dvacet minut do horké vody a rozemelte je na hladkou pastu; mokrá pasta uvolní do oleje mnohem více barvy než suchý prášek. Pastu smažte na oleji na začátku přípravy omáčky, dokud olej nezíská barvu, což je krok, který dělá ten rozdíl. Pro dochucení oleje (tempering) je použijte celé a vyjměte je dříve, než ztmavnou. Pokud chcete barvu i pálivost, smíchejte je s pálivější chilli papričkou.
Balení a skladování
100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření uzavřete v hermeticky uzavřené nádobě mimo dosah světla.
Townbus Cornflakes Mixture je namkeen založená na křupavých kukuřičných lupíncích namísto cizrnové mouky, smíchaná se smaženou čočkou, arašídy a kořením. Lupínky zůstávají lehké a snadno se drolí, takže působí jako lehčí směs než ty, které obsahují hodně nudliček sev, a dochucení je slané s jemným nádechem chilli. Děti si tuto variantu obvykle oblíbí jako první.
Nejlépe chutná s
- Čajem a kávou
- Jako snack na oslavy nebo pro hosty
- S chaatem jako křupavá posypka
- Do svačinových boxů a jako odpolední pochoutka po škole
Balení a skladování
150g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete. Kukuřičné lupínky měknou rychleji než smažené pochutiny, proto směs po otevření balení přemístěte do vzduchotěsné nádoby.
€8,99
Přehled produktu
Objevte 16cm hliníkovou pánev s nepřilnavým keramickým p, prémiový produkt navržený tak, aby splnil vaše potřeby při vaření. Tato pečlivě vybraná položka kombinuje funkčnost s hodnotou, což z ní činí nezbytný doplněk vaší sbírky kuchyňského nádobí.
Klíčové vlastnosti
- Vysoce kvalitní materiály a zpracování
- Navrženo pro každodenní použití a odolnost
- Vynikající poměr ceny a výkonu
- Snadné použití a údržba
Ideální pro
Tento produkt je ideální pro domácí použití, díky čemuž jsou každodenní úkoly snazší a efektivnější. Ať už chcete vylepšit své stávající vybavení nebo zkusit něco nového, toto kuchyňské nádobí poskytuje spolehlivý výkon.
Pokyny pro údržbu
Dodržujte pokyny výrobce pro údržbu, abyste zajistili dlouhou životnost. Pokud nádobí nepoužíváte, skladujte jej na čistém a suchém místě.
€4,89
Aachi Rice Idly Mix je hotová směs na idli z rýžové a čočkové mouky, díky které odpadá nutnost namáčení přes noc a mletí za mokra. Stačí přidat vodu, nechat vykynout a uvařit v páře. Idli jsou po uvaření měkké a bílé, přesně jako z těsta připraveného doma.
Ideální pro
- Měkké idli vařené v páře k snídani
- Idli se sambarem a čatní
- Svačinové boxy a rychlá všední rána
Návod k přípravě
Směs smíchejte s vodou tak, aby vzniklo husté těsto, které ze lžíce spíše padá, než teče. Zakryté nechte stát na teplém místě šest až osm hodin, nebo přes noc v chladné kuchyni, dokud směs nevykyne a nezíská lehce nakyslou vůni. Jemně vmíchejte sůl, aniž byste těsto zbavili vzduchu. Formy na idli vymažte, naplňte je do tří čtvrtin a vařte v páře deset až dvanáct minut, dokud špejle po zapíchnutí nevyjde čistá. Před vyjmutím z forem nechte dvě minuty odpočinout.
Balení a skladování
1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření uchovávejte v dobře uzavřené vzduchotěsné nádobě.
Těstoviny Barilla Maccheroni č. 44 500g
€2,09
Celozrnná špaldová mouka 1kg
€2,44
Sůl do myčky Finish je speciálně granulovaná hrubá sůl, která regeneruje změkčovač vody ve vaší myčce, čímž zabraňuje usazování vodního kamene, chrání přístroj a zajišťuje zářivě čisté nádobí.
- Regeneruje změkčovač vody v myčce
- Zabraňuje usazování vodního kamene a prodlužuje životnost myčky
- 1kg balení
€1,19
Südzucker Bílý cukr 1 kg
€2,06
Přehled produktu
Objevte tekuté mýdlo Palmolive 300 ml olivové mléko, produkt prvotřídní kvality navržený tak, aby splnil potřeby vaší domácnosti. Tato pečlivě vybraná položka kombinuje funkčnost s hodnotou, což z ní činí nezbytný doplněk vaší sbírky čisticích prostředků.
Klíčové vlastnosti
- Vysoce kvalitní materiály a zpracování
- Navrženo pro každodenní použití a odolnost
- Vynikající poměr ceny a výkonu
- Snadné použití a údržba
Ideální pro
Tento produkt je ideální pro domácí použití, díky čemuž jsou každodenní úkoly snazší a efektivnější. Ať už chcete vylepšit své současné vybavení nebo vyzkoušet něco nového, tento čisticí prostředek poskytuje spolehlivý výkon.
Pokyny pro péči
Dodržujte pokyny výrobce pro péči, abyste zajistili dlouhodobé používání. Pokud produkt nepoužíváte, skladujte jej na čistém a suchém místě.
€3,75
Telugu Foods Wheat Rava Coarse je hrubě mletá pšenice, která má blíže k drcenému zrnu než k jemné krupici a zachovává si otruby. Po uvaření je tužší a žvýkavější než klasická krupice (Bombay rava) a déle trvá, než změkne, proto se hodí spíše do slaných pokrmů a snídaňových kaší než na jemnou rava dosu.
Nejlepší využití
- Godhuma upma a slané pokrmy z drcené pšenice
- Pšeničná rava pongal a khichdi s mungo čočkou
- Sladké nebo slané snídaňové kaše
Příprava
Jednou propláchněte a sceďte. V tlakovém hrnci použijte jeden díl ravy na tři díly vody a vařte dvě až tři minuty po zapískání, poté nechte tlak samovolně klesnout. V otevřeném hrnci potřebujete zhruba čtyři díly vody a patnáct až dvacet minut mírného varu, přičemž vodu dolévejte, jak směs houstne. Nejprve na oleji osmahněte hořčičné semínko, chana dal, zelené chilli a kari lístky, poté přidejte scezenou ravu, aby zrna při nabobtnání nasála veškerou chuť.
Balení a skladování
1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření uchovávejte v uzavřené vzduchotěsné nádobě.
TRS Toor Dal, nazývaný také tuvar nebo arhar dal, je půlený holubí hrášek – každodenní čočka, která tvoří základ sambaru a většiny severoindických dalů. Vařením se rozpadne na jemné, mírně nasládlé, zlatavé pyré.
Toto je čistá varianta, nikoli typ ošetřený olejem. Před použitím nevyžaduje nic víc než běžné opláchnutí.
Nejvhodnější pro
- Sambar
- Dal tadka a dal fry
- Gudžarátský dal a rasam
Příprava
Dvakrát nebo třikrát propláchněte. 20minutové namáčení zkracuje dobu vaření, ale není nezbytné. Vařte v tlakovém hrnci s poměrem zhruba 3 dílů vody na 1 díl dalu po dobu 3 až 4 „písknutí“, nebo vařte na mírném ohni 35 až 45 minut, dokud se čočka po stisknutí nerozpadne. Dokončete temperováním (ožitím) hořčičného semínka, římského kmínu, česneku a kari listů.
Balení a skladování
1 kg. Skladujte na chladném a suchém místě v uzavřené nádobě.
Související kolekce




- Výběr vede k úplnému obnovení stránky.
- Otevře se v novém okně.