Balení omáčky na asijské stir-fry

Balení asijských omáček na stir-fry tvoří základ čínské domácí kuchyně ve třech lahvích, které se kupují společně, nikoliv po jedné.

Uvnitř balení: světlá sójová omáčka Lee Kum Kee 150 ml, tmavá sójová omáčka Lee Kum Kee 150 ml a ústřicová omáčka Lee Kum Kee 255 g. Nejsou zaměnitelné, a právě proto je potřeba mít všechny tři – světlá sójová omáčka je slanější a řidší, používá se k dochucení; tmavá sójová omáčka je hustší a méně slaná, používá se pro barvu a hloubku chuti při dušení a přípravě smažené rýže; ústřicová omáčka je sladko-slaný zahušťovač, který dodává stir-fry lesk.

S těmito třemi omáčkami, česnekem, zázvorem a jarní cibulkou zvládnete většinu čínských stir-fry pokrmů, nudlových jídel i dušených mas. Po otevření lahve uchovávejte v chladničce.