Basisingrediënten

Home > Basisingrediënten

181 producten

{"id":56560929964415,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Barilla - Spaghetti N°7","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":249,"weight":500,"compare_at_price":279,"inventory_management":"shopify","barcode":"8076808150072","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Barilla

Barilla - Spaghetti N°7

€2,49 €2,79

-11%

Unit price

Barilla - Spaghetti

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

{"id":56560931799423,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kühne - augurken 1000ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":249,"weight":1000,"compare_at_price":299,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Kühne

Kühne - augurken 1000ml

€2,49 €2,99

-17%

Unit price

kühne - augurken 1000ml

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

{"id":56716163613055,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Ahama Couscous 500g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":219,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"4002905008132","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Ahama

Ahama Couscous 500g

€2,19

Unit price

Couscous 500g

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

{"id":56576588644735,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Annam Toor Dal (Duivenerwten) 1kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":360,"weight":1000,"compare_at_price":499,"inventory_management":"shopify","barcode":"4260480191865","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Annam

Annam Toor Dal (Duivenerwten) 1kg

€3,60 €4,99

-28%

Unit price

Annam Duivenerwten (Toor Dal) zijn gespleten duivenerwten, de gele linze die de basis vormt van de dagelijkse Zuid-Indiase keuken. Ze koken tot een zachte, lichtzoete puree die tamarinde en kruiden (tempering) beter opneemt dan stevigere linzen.

Beste gebruik

Sambar en groente-kootu
Dagelijkse dal met tomaat en tempering
Dal palak, dal fry en pappu met bladgroenten

Bereiding

Spoel af tot het water helder is en week gedurende twintig tot dertig minuten; dit maakt een merkbaar verschil in hoe gelijkmatig de linzen gaarkoken. Kook één kop dal met tweeënhalf tot drie koppen water en een snufje kurkuma drie tot vier fluitjes lang in een snelkookpan en stamp het daarna glad. Voeg zout pas na het koken toe, omdat vroegtijdig zouten de linzen stevig houdt.

Verpakking en opslag

1kg verpakking. Bewaar op een koele, droge plek en sluit de verpakking na openen goed af.

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

{"id":56158451040639,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Annam Sona Masoori 5 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1449,"weight":5000,"compare_at_price":1699,"inventory_management":"shopify","barcode":"8904064616301","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Annam

Annam Sona Masoori 5 kg

€14,49 €16,99

-15%

Unit price

Annam Sona Masoori is een middellange rauwe rijst en de dagelijkse tafelrijst van Andhra, Telangana en Karnataka. Gekookte korrels zijn zacht en ietwat kleverig in plaats van lang en los, wat precies is wat je wilt bij sambar, rasam of een curry.

Best voor

Dagelijkse gestoomde rijst met sambar, rasam of kwark
Citroenrijst, kwarkrijst en tamarinderijst
Pongal, bisibelebath en lichte pulao

Bereidingswijze

Spoel twee of drie keer af tot het water grotendeels helder is. Gebruik in een snelkookpan één kopje rijst op twee kopjes water voor twee fluitjes en laat de druk daarna vanzelf ontsnappen. Gebruik in een open pan één kopje op twee en een half kopje water en giet overtollig water af. Door twintig minuten te weken worden de korrels iets zachter en zijn ze iets sneller gaar.

Verpakking en opslag

Zak van 5 kg. Bewaar op een koele, droge plaats en sluit na opening goed af.

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

{"id":56331054678399,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Trs Gekookte Zwarte Bonen 400g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":199,"weight":400,"compare_at_price":239,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689124380","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

Trs Gekookte Zwarte Bonen 400g

€1,99 €2,39

-17%

Unit price

TRS Gekookte Zwarte Bonen zijn zwarte bonen die al zijn voorgekookt en in water zijn ingeblikt, klaar om af te gieten en te gebruiken. Ze behouden een zachte, melige kern en blijven mooi in vorm, waardoor je ze niet een nacht hoeft te weken of een uur hoeft te koken zoals bij gedroogde bonen.

Ideaal voor

Rijst- en bonengerechten, en vullingen voor burrito's of taco's
Soepen, chili en stoofschotels
Salades en snelle curry's voor doordeweekse avonden

Bereiding

Giet de bonen af en spoel ze af met koud water om het zetmeelrijke vocht uit het blik te verwijderen, aangezien dit anders je gerecht dikker en troebel maakt. Omdat ze al gaar zijn, hoef je ze alleen maar op te warmen; vijf minuten in een saus is voldoende, langer koken maakt ze papperig. Breng pas aan het einde op smaak; zout dat te vroeg wordt toegevoegd, maakt de velletjes van de bonen hard.

Verpakking en opslag

Blik van 400 g. Bewaar op een koele, droge plaats. Breng na opening overgebleven bonen over naar een afgesloten bakje en bewaar in de koelkast.

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

{"id":56331054743935,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Trs Gekookte Oogbonen 400g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":199,"weight":400,"compare_at_price":239,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689123970","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

Trs Gekookte Oogbonen 400g

€1,99 €2,39

-17%

Unit price

TRS Gekookte Oogbonen zijn lobiya, gekookt en in blik verpakt in water, klaar om af te gieten en te gebruiken. Ze zijn romig en mild met het kleine donkere "oog" waaraan ze hun naam te danken hebben, en ze behouden hun vorm goed in plaats van uit elkaar te vallen.

Ideaal voor

Lobiya masala en snelle bonencurry's
Sundal en Zuid-Indiase roerbakgerechten met kokos
Salades, soepen en rijstgerechten

Bereiding

Giet de bonen eerst af en spoel ze af onder koud water om het zetmeelrijke vocht uit het blik te verwijderen. Ze zijn volledig gaar, dus voeg ze toe aan een bereide uien- en tomatenmasala en warm ze vijf minuten door in plaats van ze opnieuw te koken. Als de saus ingedikt moet worden, plet dan een lepel bonen tegen de zijkant van de pan.

Verpakking en opslag

Blik van 400 g. Koel en droog bewaren. Doe ongebruikte bonen na opening in een afgesloten bakje en bewaar in de koelkast.

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

{"id":56716169118079,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Barilla Maccheroni No.44 Pasta 500g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":199,"weight":500,"compare_at_price":269,"inventory_management":"shopify","barcode":"8076808050440","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Barilla

Barilla Maccheroni No.44 Pasta 500g

€1,99 €2,69

-26%

Unit price

Barilla Maccheroni No.44 Pasta 500g

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

{"id":56331054776703,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Trs Gekookte Boterbonen 400g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":199,"weight":400,"compare_at_price":239,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689123666","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

Trs Gekookte Boterbonen 400g

€1,99 €2,39

-17%

Unit price

TRS Gekookte Boterbonen zijn grote, platte lima-bonen, gekookt en in blik verpakt in water. Ze hebben een zachte, boterachtige, bijna melige textuur en een zeer milde smaak die de smaken overneemt van de ingrediënten waarmee ze worden bereid.

Ideaal voor

Curries op basis van kokosnoot en stoofschotels in Caribische stijl
Soepen, ovenschotels en bonensalades
Het pureren voor dips en spreads

Bereidingswijze

Giet de bonen af en spoel ze voorzichtig af; de bonen zijn groot en zacht en breken gemakkelijk onder een lopende kraan. Roer ze pas aan het einde door een saus en verwarm ze slechts drie of vier minuten; hard roeren zal ze veranderen in een puree. Hun milde karakter heeft wat hulp nodig, dus wees royaal met knoflook, chili en een kneepje citroensap.

Verpakking en opslag

Blik van 400 g. Koel en droog bewaren. Eenmaal geopend, de ongebruikte bonen overbrengen naar een afgesloten bakje en in de koelkast bewaren.

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

{"id":56331054809471,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Trs Gekookte Kikkererwten 400g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":149,"weight":400,"compare_at_price":189,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689097905","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

Trs Gekookte Kikkererwten 400g

€1,49 €1,89

-21%

Unit price

TRS Gekookte Kikkererwten zijn kabuli chana, gekookt en in blik verpakt in water, klaar om af te gieten en te gebruiken. Ze zijn stevig genoeg om hun vorm te behouden in een curry, maar zacht genoeg om glad te pureren, wat dit het meest veelzijdige blik in de voorraadkast maakt.

Ideaal voor

Chana masala en chole
Hummus en gepureerde dips
Salades, chaat en snelle stoofschotels

Bereiding

Giet af en spoel ze af om het dikke vocht uit het blik te verwijderen. Voeg ze voor een curry toe aan de bereide masala en laat acht tot tien minuten sudderen zodat ze de smaak opnemen; plet er een paar tegen de pan om de saus in te dikken. Voor hummus: warm ze kort op en wrijf de losse velletjes eraf – dit zorgt voor een merkbaar gladder resultaat.

Verpakking en bewaren

Blik van 400 g. Koel en droog bewaren. Breng ongebruikte kikkererwten na opening over naar een afgesloten bakje en bewaar in de koelkast.

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

{"id":56331054842239,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Trs Gekookte Kikkererwten 800g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":239,"weight":800,"compare_at_price":269,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689034917","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

Trs Gekookte Kikkererwten 800g

€2,39 €2,69

-11%

Unit price

TRS Gekookte Kikkererwten zijn kabuli chana, gekookt en in blik verpakt in water — dit is het grote blik van 800 g, ongeveer twee keer de gebruikelijke grootte en ideaal voor het koken voor een grote groep. Ze behouden hun vorm in een saus en kunnen glad worden gepureerd wanneer je dat wilt.

Ideaal voor

Chana masala en chole voor een grote tafel
Grote porties hummus
Salades, soepen en stoofschotels

Bereiding

Giet af en spoel goed af. Voeg toe aan een bereide uien- en tomatenmasala en laat acht tot tien minuten sudderen, waarbij je een paar kikkererwten tegen de pan drukt om de saus in te dikken. Omdat het blik groot is, kun je de benodigde hoeveelheid eruit halen en de rest in het vocht in de koelkast bewaren in plaats van droog — zo blijven ze een dag of twee beter goed.

Verpakking en opslag

Blik van 800 g. Koel en droog bewaren. Breng na opening ongebruikte kikkererwten over naar een afgesloten bakje en bewaar in de koelkast.

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

TRS Boiled Kala Chana black chickpeas 400g tin

{"id":56331054875007,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Trs Gekookte Zwarte Kikkererwten (Kala Chana) 400g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":139,"weight":400,"compare_at_price":176,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689073176","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

Trs Gekookte Zwarte Kikkererwten (Kala Chana) 400g

€1,39 €1,76

-21%

Unit price

TRS Gekookte Zwarte Kikkererwten (Kala Chana) zijn kleine, donkerbruine kikkererwten, gekookt en in blik verpakt in water. Ze hebben een stevigere schil en een nootachtigere, aardse smaak dan witte kikkererwten, en dankzij het blik is de nachtelijke weektijd die ze anders nodig zouden hebben, niet meer nodig.

Ideaal voor

Kala chana masala
Sundal, en gerechten voor festivals en vastenperiodes
Chaat en salades

Bereiding

Laten uitlekken en afspoelen voor gebruik. Voeg ze toe aan een hete 'tempering' (kruideninfusie) van mosterdzaad, currybladeren en geraspte kokosnoot voor sundal, of voeg ze toe aan een ui-tomaat-masala en laat tien minuten sudderen voor een curry. Ze zijn al zacht, dus ze hoeven alleen verwarmd te worden in plaats van gekookt, en ze blijven heel als je voorzichtig roert.

Verpakking en opslag

Blik van 400 g. Koel en droog bewaren. Eenmaal geopend, de ongebruikte kikkererwten in een afgesloten bakje doen en in de koelkast bewaren.

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

{"id":56331054940543,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Trs Gekookte Rosecoco Bonen 400g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":999,"weight":400,"compare_at_price":1289,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

Trs Gekookte Rosecoco Bonen 400g

€9,99 €12,89

-22%

Unit price

TRS Gekookte Rosecoco-bonen zijn borlottibonen, gekookt en in blik verpakt in water. Ze zijn roze en crème gespikkeld in de verpakking en kleuren egaal bruin zodra ze gekookt zijn, met een gladde, kastanje-achtige textuur en een milde, licht zoete smaak.

Ideaal voor

Oost-Afrikaanse bonenstoofpotjes en githeri
Soepen, minestrone en ovenschotels
Bonensalades en kokoscurry's

Bereiding

Voor gebruik afgieten en afspoelen. De bonen zijn volledig gaar; roer ze door een bereide saus en warm vijf tot tien minuten door. Ze vallen sneller uit elkaar dan kidneybonen, wat handig is als u een dikke, romige stoofpot wilt: plet een lepel bonen tegen de pan en roer ze erdoor.

Verpakking en bewaren

Blik van 400 g. Op een koele, droge plaats bewaren. Na opening ongebruikte bonen in een afgesloten bakje in de koelkast bewaren.

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

{"id":56331054907775,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS Rode Kidneybonen in blik 400g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":129,"weight":400,"compare_at_price":189,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689034740","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS Rode Kidneybonen in blik 400g

€1,29 €1,89

-32%

Unit price

TRS Rode Kidneybonen in blik zijn rajma, gekookt en ingeblikt in water, klaar om af te gieten en te gebruiken. Ze behouden hun dieprode schil en zachte, melige kern en besparen u het een nacht lang weken en het langdurig koken dat gedroogde kidneybonen vereisen.

Best voor

Rajma masala met rijst
Chili, soepen en stoofschotels
Salades en snelle bonenwraps

Bereidingswijze

Giet af en spoel grondig af — het vocht uit het blik is zetmeelrijk en maakt een saus troebel. Omdat ze al gaar zijn, voegt u ze toe aan een kant-en-klare masala van ui, tomaat en gember-knoflook en laat u ze tien tot vijftien minuten sudderen zodat ze de smaak opnemen. Plet een paar bonen tegen de zijkant van de pan om rajma zijn karakteristieke dikke saus te geven.

Verpakking en opslag

Blik van 400 g. Bewaar op een koele, droge plaats. Breng ongebruikte bonen na opening over naar een afgedekte bak en bewaar in de koelkast.

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

{"id":56576589332863,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Annam Urid Dal Chilka (Zwarte linzen) 1kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":399,"weight":1000,"compare_at_price":459,"inventory_management":"shopify","barcode":"4260480191605","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Annam

Annam Urid Dal Chilka (Zwarte linzen) 1kg

€3,99 €4,59

-13%

Unit price

Annam Zwarte Oerdbonen (Urid Dal Chilka) zijn gehalveerde uradbonen waarbij het donkere vliesje nog aanwezig is; dit is waar het woord 'chilka' naar verwijst. Ze koken zachter dan hele uradbonen, maar behouden meer textuur en een diepere, aardse smaak dan de gepelde witte dal.

Ideaal voor

Urad chilka dal met gember en knoflook
Gemengde dal, panchmel dal en linzen in dhaba-stijl
Het toevoegen van body aan beslag voor dosa en adai

Bereidingswijze

Afspoelen tot het water helder is en ongeveer een uur laten weken. Kook één kopje bonen in een snelkookpan met drie kopjes water en een snufje kurkuma gedurende vier tot vijf fluitjes. Maak het gerecht af met een gefruite kruidenmix van komijn, knoflook en chilipeper in ghee. De dal wordt dikker naarmate deze staat, dus houd wat heet water apart om het voor het serveren weer wat smeuïger te maken.

Verpakking en opslag

Verpakking van 1 kg. Bewaar op een koele, droge plaats en sluit na opening goed af.

Low in stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

{"id":56716169183615,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Barilla Mini Penne Rigate Nr. 66 Pasta 500g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":199,"weight":500,"compare_at_price":289,"inventory_management":"shopify","barcode":"8076809521628","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Barilla

Barilla Mini Penne Rigate Nr. 66 Pasta 500g

€1,99 €2,89

-31%

Unit price

Barilla Mini Penne Rigate Nr. 66 Pasta 500g

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

{"id":56162081800575,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS Rode Linzen (Masoor Dal) 1kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":320,"weight":1000,"compare_at_price":465,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689044312","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS Rode Linzen (Masoor Dal) 1kg

€3,20 €4,65

-31%

Unit price

TRS Rode Linzen (Masoor Dal) zijn gespleten, gepelde linzen met een heldere zalmoranje kleur die goudgeel wordt na het koken. Ze zijn de snelste dal in de voorraadkast — weken is niet nodig en ze koken binnen een half uur tot een zachte puree.

Het beste voor

Dagelijkse masoor dal met een knoflook-tarka (geurige olie)
Dikvloeibare linzensoepen en stoofschotels
Khichdi en het binden van groentegerechten

Bereidingswijze

Spoel af tot het water helder is. Laat sudderen met ongeveer 3 delen water op 1 deel dal gedurende 20 tot 25 minuten. Schep het schuim weg dat de eerste paar minuten naar boven komt, of kook onder druk gedurende 2 fluitjes. Roer tegen het einde zodat het niet aan de bodem blijft plakken. Maak af met ghee of olie getemperd met komijn, knoflook en gedroogde chilipeper.

Verpakking en opslag

1 kg. Bewaar op een koele, droge plaats en sluit goed af na openen.

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

{"id":56162082685311,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS Rode Linzen (Masoor Dal) 500g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":249,"weight":500,"compare_at_price":310,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689000646","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS Rode Linzen (Masoor Dal) 500g

€2,49 €3,10

-20%

Unit price

TRS Rode Linzen (Masoor Dal) zijn gespleten, gepelde linzen; oranje in de verpakking en licht goudkleurig op het bord. Ze hoeven niet geweekt te worden en koken sneller dan elke andere dal, wat ze de ideale keuze maakt voor een doordeweekse avond.

Ideaal voor

Dagelijkse masoor dal
Linzensoepen en eenpansgerechten
Khichdi en zachte eerste babyvoeding

Bereidingswijze

Spoel twee of drie keer af tot het water helder is. Laat ze 20 tot 25 minuten sudderen met ongeveer 3 delen water op 1 deel dal, of kook ze in een snelkookpan gedurende 2 fluitjes, waarbij je in het begin het schuim afschept. Klop aan het einde kort door als je een gladde textuur wilt. Een tempering van komijn, knoflook en gedroogde chili in hete ghee maakt het gerecht af.

Verpakking en opslag

500 g. Bewaar op een koele, droge plaats en sluit de verpakking na opening goed af.

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

TRS Toor Dal 2kg pack of split pigeon peas

{"id":56162089632127,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS Toor Dal 2kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":849,"weight":2000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689064709","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS Toor Dal 2kg

€8,49

Unit price

TRS Toor Dal is gespleten duiven-erwt, ook wel verkocht als tuvar of arhar dal. Het is de basis van sambar en de meeste dagelijkse Noord-Indiase dals, die tot een gladde, mild zoete goudgele puree koken.

Dit is de grotere verpakking van 2 kg, die ideaal is voor een huishouden dat meerdere keren per week dal kookt.

Het beste voor

Sambar
Dal tadka en dal fry
Gujarati dal en rasam

Bereidingswijze

Spoel twee tot drie keer af. 20 minuten weken verkort de kooktijd, maar is niet noodzakelijk. Kook onder druk met ongeveer 3 delen water op 1 deel dal gedurende 3 tot 4 fluitjes, of laat 35 tot 45 minuten sudderen totdat de korrels uit elkaar vallen wanneer ze worden ingedrukt. Werk af met een tarka (kruideninfusie) van mosterdzaad, komijn, knoflook en kerrieblaadjes.

Verpakking en opslag

2 kg. Bewaar op een koele, droge plaats en sluit goed af na opening.

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

{"id":56576589070719,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Annam Chana Dal (Spliterwten) 2kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":494,"weight":2000,"compare_at_price":699,"inventory_management":"shopify","barcode":"4260480190363","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Annam

Annam Chana Dal (Spliterwten) 2kg

€4,94 €6,99

-29%

Unit price

Annam Split Chickpeas (Chana Dal) in een grotere verpakking voor huishoudens die het vaak bereiden. Gepelde en gespleten bruine kikkererwten, stevig genoeg om na het koken herkenbare stukjes te blijven, met een nootachtige smaak die zowel past bij natte dals als bij droge roerbakgerechten.

Best voor

Dal met fleskalebas, pompoen of spinazie
Sundal, paruppu usili en koshimbir
Tadka (tempering), waarbij een lepel gebakken in olie zorgt voor een lekkere bite

Bereidingswijze

Week de chana dal een uur of langer voor het koken, aangezien dit de langzaamst kokende peulvrucht onder de gangbare linzen is. Kook één kopje in drie kopjes water met kurkuma in een snelkookpan gedurende vier tot vijf fluitjes als je het zacht wilt hebben, of drie als het gerecht hele stukjes vereist. Voeg pas zout toe nadat het gekookt is. Giet af en laat het volledig afkoelen voordat je het maalt voor vada.

Verpakking en opslag

2kg verpakking. Bewaar op een koele, droge plaats en sluit na opening goed af.

Low in stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

{"id":56576589431167,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Annam Urid Dal Gota (Zwarte gram) 1kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":420,"weight":1000,"compare_at_price":525,"inventory_management":"shopify","barcode":"8904064663046","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Annam

Annam Urid Dal Gota (Zwarte gram) 1kg

€4,20 €5,25

-20%

Unit price

Annam Black Gram (Urid Dal Gota) is hele urad waarvan de schil is verwijderd, waardoor de korrels rond en wit zijn in plaats van zwart. Dit is de vorm die wordt gebruikt voor beslag, omdat het tot een gladde pasta maalt die lucht vasthoudt en idli en vada hun luchtigheid geeft.

Het beste voor

Idli- en dosabeslag, gemalen met rijst of idly rawa
Medu vada en thayir vada
Papad en op beslag gebaseerde tiffin-gerechten

Bereidingswijze

Voor beslag: spoel en week vier tot zes uur met een theelepel fenegriekzaad, maal daarna met heel weinig koud water tot het licht en luchtig is. Meng met geweekte rijst in een verhouding van ongeveer één deel urad op drie of vier delen rijst, voeg zout toe en laat een nacht fermenteren op een warme plaats. Maal voor vada het beslag dik en gebruik het direct.

Verpakking en opslag

1 kg verpakking. Bewaar op een koele, droge plaats en sluit de verpakking na opening goed af.

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

{"id":56576589562239,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Annam Urid Dal Gota (Zwarte gram) 500g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":210,"weight":500,"compare_at_price":329,"inventory_management":"shopify","barcode":"4260480190936","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Annam

Annam Urid Dal Gota (Zwarte gram) 500g

€2,10 €3,29

-36%

Unit price

Annam Zwarte Gram (Urid Dal Gota) in een kleinere verpakking; hele, ontvelde urad met ronde witte korrels die eerder worden gebruikt om te malen dan voor dal. Het is de linze voor beslag, gewaardeerd omdat ze luchtig opklopt en lucht vasthoudt tijdens de fermentatie.

Ideaal voor

Idli- en dosabeslag
Medu vada, ulundu vadai en thayir vada
Ulundhu kanji en op beslag gebaseerde tiffin-gerechten

Bereidingswijze

Goed afspoelen en daarna vier tot zes uur weken; voeg een theelepel fenegriekzaad toe als je idli maakt. Maal met kleine beetjes koud water tot de pasta glad en zichtbaar luchtig is. Meng met gemalen geweekte rijst in een verhouding van ongeveer één deel urad op drie of vier delen rijst, voeg zout toe en laat het een nacht op een warme plek fermenteren.

Verpakking en bewaren

Verpakking van 500g. Koel en droog bewaren, na opening goed afsluiten.

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

{"id":56716175671679,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MAMA, Instantnoedels Kip Pittig, 90g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":134,"weight":90,"compare_at_price":169,"inventory_management":"shopify","barcode":"8850987148729","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MAMA

MAMA, Instantnoedels Kip Pittig, 90g

€1,34 €1,69

-21%

Unit price

MAMA, Instantnoedels Kip Pittig, 90g

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij

{"id":56716175540607,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MAMA, Instant Noedels Kip, 90g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":134,"weight":90,"compare_at_price":169,"inventory_management":"shopify","barcode":"8850987128561","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MAMA

MAMA, Instant Noedels Kip, 90g

€1,34 €1,69

-21%

Unit price

MAMA, Instant Noedels Kip, 90g

In stock

Af te halen bij

Niet op voorraad bij