voordeelmenu's

De Kölln Ontbijtcombi brengt twee Duitse haverklassiekers samen — één met smaak, één puur — voor mensen die de dag liever beginnen met een warme kom dan met een koude.

Inhoud: Kölln Vruchtenhavermout 375g en Kölln Biologische Havervlokken 500g.

De vruchtenhavermout is de snelle variant: heet water of melk erbij, even roeren en het ontbijt is klaar. De pure havervlokken zijn de veelzijdige variant — voor langzaam op het fornuis gekookte pap, overnight oats, muesli, havermeel om te bakken, of als bindmiddel in burgers en gehaktballen. Met beide in huis heb je doordeweeks in twee minuten je ontbijt klaar en kun je in het weekend uitgebreider aan de slag.

Bewaar beide verpakkingen goed afgesloten op een koele, droge plek.

De Complete Ontbijtcombo dekt beide ontbijtbehoeften in één bestelling — koude ontbijtgranen met melk en een warme kom havermout — wat meestal precies is wat een huishouden met uiteenlopende smaken nodig heeft.

Inhoud: Kellogg's Cornflakes 500g, Kellogg's Choco Krispies 420g, Kölln Vruchtenhavermout 375g en Kölln Biologische Havervlokken 500g.

Cornflakes en Choco Krispies zorgen voor een snelle koude kom, naturel of met chocoladesmaak. De vruchtenhavermout is de warme optie voor wanneer het snel moet gaan, en de naturel havervlokken zijn bedoeld voor de rustigere weekendversies, overnight oats, muesli en om mee te bakken.

Vier pakken zijn goed voor ongeveer een maand aan ontbijt voor een klein huishouden. Sluit de binnenzakken na elk gebruik goed af en bewaar alles in een koele, droge kast.

De Kellogg's Breakfast Combo combineert de twee ontbijtgranen die op de meeste ontbijttafels te vinden zijn — een naturel en een chocoladevariant — zodat er op een schooldag altijd keuze is in de voorraadkast.

Inhoud: Kellogg's Cornflakes 500g en Kellogg's Choco Krispies 420g.

Cornflakes vormen de neutrale basis waar je alles aan kunt toevoegen — koude melk, warme melk, banaan, honing of een lepeltje suiker — en ze zijn ook geschikt voor in cornflake-chivda en als krokant laagje voor kroketjes. Choco Krispies zijn de met cacao omhulde gepofte rijstkorrels, die lekker knapperig blijven in koude melk en de ideale oplossing bieden wanneer een kind geen naturel ontbijtgranen wil eten.

Sluit de binnenverpakkingen na elk gebruik weer goed af en bewaar ze op een koele, droge plek zodat beide producten knapperig blijven.

Een combinatie van de twee rijstsoorten die de meeste Zuid-Aziatische huishoudens standaard in huis hebben, in de verpakkingen van 5 kg die lang meegaan: Annam Ponni Gekookte Rijst 5 kg en Dildaar Extra Lange Basmati 5 kg.

Ze zijn geen vervangers voor elkaar. Ponni gekookte rijst is de voorgekookte alledaagse rijst uit Zuid-India — korte, stevige korrels die los blijven en goed samengaan met sambar, rasam, curd rice en een volledige maaltijd. Extra lange basmati is de aromatische rijst met slanke korrels die tijdens het koken langer worden, voor biryani, pulao, ghee-rijst en alles wat wordt geserveerd met een rijke Noord-Indiase jus.

Spoel beide af totdat het water helder is. Basmati profiteert van een weekbeurt van 20–30 minuten voor het koken; ponni heeft dit niet nodig, maar heeft wel meer water en iets meer tijd nodig. Bewaar beide in luchtdichte verpakkingen op een koele, droge plaats.

De Super Grains 2-pack bevat twee verpakkingen met granen die in enkele minuten klaar zijn en bij bijna alles passen — handig als je even geen zin hebt in rijst of roti.

Inhoud: 1 × Couscous 500g en 1 × Davert Kleurrijke Quinoa 200g.

Couscous hoeft niet te koken — giet er kokend water of bouillon overheen, laat het vijf minuten afgedekt staan en roer het daarna los met een vork. Het vormt de basis voor een Noord-Afrikaanse salade met citroen en kruiden, en het is een net zo goede begeleider voor een curry of stoofschotel als rijst. De kleurrijke quinoa is een mix van witte, rode en zwarte granen met een stevigere 'bite'; lekker warm als bijgerecht en nog beter koud in een salade met groenten en een frisse dressing.

Bewaar beide verpakkingen goed afgesloten in een koele, droge voorraadkast.

De Maandelijkse Italiaanse Maaltijdbox bevat een maand aan Italiaanse diners in één bestelling — zestien verpakkingen met zeven pastavormen en negen sauzen en pesto's, waardoor de combinatie elke keer anders is.

De pasta: Barilla Capellini nr. 1, Girandole nr. 34, Maccheroni nr. 44, Mini Penne Rigate nr. 66, Fusilli nr. 98 en Rigatoni, allemaal 500g, plus Delverde Gnocchi en Delverde Tricolore 500g.

De sauzen: Barilla Pomodoro 400g, Pizzasaus 400g en Basilico 200g, met Pesto Genovese 190g, Pesto Basilico e Limone 190g, Pesto Basilico Peperoni 195g, Vegan Basilico Pesto 195g en Pesto Rosso 200g.

Dunne capellini past goed bij de lichte citroenpesto; geribbelde penne, fusilli en rigatoni houden de tomatensauzen goed vast; de pizzasaus dient ook als basis voor zelfgemaakte pizza en bruschetta. Houd elke keer een pollepel pastawater apart om de saus en de pasta met elkaar te verbinden.

De Pasta Lover's Dream Box bevat tien verpakkingen — vijf pastavormen en vijf sauzen — zo samengesteld dat elke vorm uitstekend combineert met een van de sauzen.

De pasta: Barilla Capellini No.1 500g, Barilla Girandole No.34 500g, Barilla Rigatoni 500g, Delverde Gnocchi 500g en Delverde Tricolore 500g.

De sauzen: Barilla Bolognese saus 400g, Pesto Genovese 190g, Pesto Basilico e Limone 190g, Pesto Basilico Peperoni 195g en Pesto Rosso 200g.

De combinaties spreken voor zich: bolognese met de brede, geribbelde rigatoni die de vleessaus goed vasthoudt; Genovese of de citroenpesto met fijne capellini; de gedraaide girandole en de tricolore met pesto rosso, omdat de wendingen de saus goed opvangen. Gnocchi heeft het minst nodig — een pesto en een beetje van het eigen kookvocht zijn voldoende.

Bewaar de verpakkingen verzegeld in een koele, droge kast; bewaar de potten na opening in de koelkast.

Het Thai Variety Noodles-pakket (8 stuks) bestaat uit acht individuele porties instantnoedels van drie Thaise merken en zes smaken — een week lang snelle lunches zonder twee keer hetzelfde te hoeven eten.

Inhoud: MAMA Instant Noodles Groene Curry 55g, MAMA Instant Noodles Hot & Spicy 90g, MAMA Instant Noodles Kip 90g, Thai Chef Instant Noodle Dish Curry Kip 64g, Thai Chef Instant Noodles Hot & Spicy 60,9g, Yum Yum Instant Noodles Kip 60g, Yum Yum Instant Noodles Curry 60g en Yum Yum Instant Noodles Groente 60g.

MAMA is de scherpste en meest uitgesproken variant van de drie; Yum Yum is milder en het meest toegankelijk om mee te beginnen; Thai Chef bevindt zich daar precies tussenin. Alle varianten zijn binnen enkele minuten klaar met kokend water en worden aanzienlijk lekkerder met een toegevoegd eitje, wat bosui of een handvol groenten.

Breakfast Spread Essentials dekt de ontbijttafel in één bestelling — één zoet, één nootachtig, één chocolade — zodat er voor ieder wat wils is aan tafel.

Inhoud: Nutella 450g, romige pindakaas 350g en Langnese Sommerblüte Goldklar honing 125g.

Samen zijn ze geschikt voor toast, broodjes, pannenkoeken, wafels en havermout, en ze gaan nog veel verder dan alleen het ontbijt: pindakaas voor satésaus en koekjes, honing voor in de thee, marinades en saladedressings, Nutella voor in crêpes en als vulling voor gevulde paratha's.

Bewaar de Nutella en honing op kamertemperatuur in plaats van in de koelkast — beide worden hard en onsmeerbaar wanneer ze koud zijn. Het kristalliseren van honing in de pot is normaal; door deze in warm water te zetten, wordt de honing weer vloeibaar.

Monthly Sauce Essentials vult de koelkastdeur in één keer — zes flessen met ketchup, chilisaus, knoflooksaus en kooksaus, zodat je halverwege de maand niet zonder komt te zitten.

Inhoud: Heinz Tomato Ketchup 220ml, Heinz Hot Chili Sauce 220ml, Knorr Knoblauch (knoflook) saus 250ml, Encona Sweet Thai Chili Sauce 142ml, Royal Thai Sriracha Chili Sauce 430ml en Maggi Rich Tomato Sauce 500g.

Samen dekken ze de meeste toepassingen van sauzen af: ketchup en knoflooksaus voor friet, burgers en döner; sriracha en hete chilisaus voor noedels, eieren en alles wat een oppepper nodig heeft; zoete chilisaus als dip voor loempia's en gefrituurde kip; en de Maggi tomatensaus als kookbasis voor pasta, pizza en Indo-Chinese gerechten. Na opening in de koelkast bewaren.

Het Aziatische roerbakpakket brengt drie verschillende Aziatische noedelsoorten samen in één bestelling, zodat een roerbakavond niet afhankelijk is van welk pakje er toevallig in de voorraadkast staat.

Inhoud: Diamond glasnoedels (lange glasnoedels), Ayuko Udon-noedels 300g en Miyako Ramen-noedels 200g. Glasnoedels zijn de dunne, doorschijnende noedels die glad worden en saus opzuigen — goed voor een Thaise salade of een roerbakgerecht. Udon zijn dik, zacht en taai; ze passen perfect in een bouillon of gebakken met een donkere saus. Ramen-noedels zijn veerkrachtig en dun, gemaakt voor soep.

Drie vormen, drie verschillende gerechten. Elke noedelsoort bereid je anders — volg de tijden op de individuele verpakkingen en spoel glasnoedels na het weken af met koud water zodat ze niet gaan klonteren.

Het Aziatische roerbaksaus-pakket is de basis van de Chinese thuiskeuken in drie flessen, samen gekocht in plaats van één voor één.

Inhoud: Lee Kum Kee Lichte Sojasaus 150ml, Lee Kum Kee Donkere Sojasaus 150ml en Lee Kum Kee Oestersaus 255g. Ze zijn niet uitwisselbaar, wat juist de reden is om ze alle drie in huis te hebben — lichte sojasaus is de zoute, dunnere variant die wordt gebruikt voor het op smaak brengen; donkere sojasaus is dikker en minder zout, en wordt gebruikt voor kleur en diepte in stoofgerechten en gebakken rijst; oestersaus is de zoet-hartige verdikker die een roerbakgerecht zijn glans geeft.

Met deze drie, aangevuld met knoflook, gember en lente-ui, zijn de meeste Chinese roerbakgerechten, noedelgerechten en stoofschotels binnen handbereik. Bewaar de flessen na opening in de koelkast.

De Perfecte Thaise Combo is het korte lijstje dat een Thaise curry echt nodig heeft — drie currypasta's en de kokosmelk om ze in te bereiden.

Inhoud: Cock Brand Rode Currypasta 400g, Groene Currypasta 400g en Gele Currypasta 400g, met Aroy-D Kokosmelk 150ml.

Elke pasta maakt een andere curry: rood is de alleskunner, gebaseerd op gedroogde rode chilipepers, en de keuze voor rundvlees, eend en geroosterde groenten; groen is de heetste, gemaakt met verse groene chili en basilicum, klassiek met kip of visballetjes; geel is de mildste, met kurkuma als basis en het meest vergelijkbaar met een Indiase curry, lekker met aardappel en kip.

De bereidingswijze is voor alle drie hetzelfde: bak een lepel pasta in de dikke room van de bovenkant van de kokosmelk tot deze gaat schiften en geuren, voeg dan de rest van de melk, het eiwit en de groenten toe. Na opening in de koelkast bewaren.

De Bhujia Combo 10-pack is een bulkbestelling van de twee soorten bhujia die in geen enkel Indiaas huishouden mogen ontbreken — in totaal tien zakken van 200 g.

Inhoud: 5 × Haldiram Aloo Bhujia 200 g en 5 × Haldiram's Bhujia Plain 200 g.

Aloo Bhujia is de zachtere, mildere variant, gemaakt met aardappel verwerkt in het grammeel (kikkererwtenmeel); plain Bhujia is fijner, krokanter en pittiger van smaak. Beide zijn de standaardbegeleider bij chai en beide zijn voor meer geschikt dan alleen als snack — strooi ze over poha, upma en dahi chaat, meng ze door bhel, of gebruik ze als crunch bovenop een sandwich of een kom kwarkrijst.

Tien zakken is een ruime voorraad voor een gezin of een gedeeld huis. Bewaar ze afgesloten in een koele, droge kast en sluit elke zak met een clip nadat deze is geopend.