MTR Instantní směs na sambar, 200g

MTR Instant Sambar Mix je směs určená k přípravě sambaru, jihoindického dušeného pokrmu z čočky a zeleniny, který se obvykle podává s rýží, idli, dosou nebo vadou. Na rozdíl od běžného koření masala je tato instantní směs navržena tak, aby urychlila přípravu sambaru tím, že kombinuje kořenící směs pro přímé použití s uvařeným dalem a zeleninou.

Hotový sambar má známou pikantní, kořeněnou a lehce nakyslou chuť, která pochází z tamarindu a směsi koření na sambar, spolu s zemitou chutí vařené čočky.

Návod k použití

• Uvařte toor dal (loupaný holubí hrášek) s nakrájenou zeleninou doměkka.
• Vmíchejte sambar směs spolu s tamarindovou dužinou nebo pastou a množství upravte podle chuti.
• Několik minut povařte a před podáváním dokončete dochucením hořčičným semínkem a kari listy osmahnutými na oleji.

Velikost balení: 200 g. Skladujte na chladném a suchém místě.