MTR – Instantní směs na dosu 200 g

MTR Instant Dosa Mix je prášková směs pro okamžitou přípravu těsta na dosu, tenkou a křupavou jihoindickou rýžovo-čočkovou palačinku. Místo domácího namáčení a mletí rýže a čočky urad dal vám toto balení umožní připravit těsto na dosu pouhým přidáním vody.

Dosa připravená z této směsi má jemnou, lehce nakyslou chuť typickou pro fermentované rýžové těsto a po důkladném opečení na rozpálené pánvi (tawa) získává křupavou texturu.

Návod k použití

• Smíchejte prášek s vodou, abyste vytvořili hladké, tekuté těsto, a nechte ho krátce odstát.
• Rozpalte pánev tawa nebo nepřilnavou pánev, nalijte na ni naběračku těsta a krouživým pohybem ji rozetřete na tenkou vrstvu.
• Okraje zakápněte trochou oleje a smažte, dokud není dosa zlatavá a křupavá, poté ji přeložte nebo srolujte a podávejte s čatní nebo sambarem.

Velikost balení: 200 g. Skladujte na chladném a suchém místě.