TRS Dhania celá / Semena koriandru 100g

Koriandrová semínka TRS (celý koriandr) jsou celá kulatá semena — světle hnědá, dutá a lehká, s citrusovo-šalvějovým aroma, které je mnohem výraznější než cokoli, co získáte z balíčku předem mletého prášku.

Nejlepší využití

• Mletí čerstvého koriandrového prášku podle potřeby
• Domácí směsi sambar, rasam a garam masala
• Hrubé směsi na potírání masa, nakládaná zelenina a temperování koření

Jak vařit

Nasucho opékejte na středním plameni minutu nebo dvě, dokud barva mírně neztmavne a kuchyně se nerozvoní, poté nechte před mletím úplně vychladnout. Melte pouze takové množství, které spotřebujete přibližně během měsíce. Hrubě drcená semínka dodají skvělou texturu grilovanému masu a pečeným bramborám.

Balení a skladování

100 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.