TRS - Chilli prášek - 100g

TRS Chilli Powder je mleté sušené červené chilli a nic víc — žádná sůl, žádné směsi koření. Slouží k dodání pálivosti spíše než barvy, v čemž se liší od odrůdy Kashmiri.

Nejlepší pro

• Kari, omáčky a masalové základy
• Marinády na maso a ryby
• Nakládanou zeleninu, čatní a suché kořenící směsi

Použití

Přidejte ho do horkého oleje společně s ostatním mletým kořením pouze na několik sekund — rychle se připaluje a při delším smažení zhořkne. Začněte s menším množstvím, než si myslíte, že budete potřebovat; více lze vždy vmíchat později. Pokud chcete pokrm, který vypadá červeně, ale není příliš pálivý, použijte pro většinu množství chilli prášek Kashmiri a přidejte jen špetku tohoto pro říz.

Balení a skladování

100 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.