MDH Chicken Masala 100g

MDH Chicken Masala je jednoduchá směs pro každodenní přípravu kuřecího masa v cibulovo-rajčatové omáčce. Je spíše vyvážená než specificky zaměřená, s dostatkem chilli pro chuťový akcent a koriandrem s hřejivým kořením, které tvoří její základ.

Nejlepší pro

• Domácí kuřecí kari s cibulí a rajčaty
• Kuřecí maso připravované s jogurtem nebo kokosovým mlékem
• Kuřecí keema a suchou úpravu restovaného kuřecího masa

Použití

Cibuli nechte dobře zhnědnout, přidejte zázvor a česnek, poté směs masala a před přidáním kuřecího masa ji nechte třicet až čtyřicet sekund restovat v oleji. Na půl kila masa odpovídají zhruba dvě a půl čajové lžičky. Nechte kuře v kořenící směsi zatáhnout, než přilijete vodu, poté duste pod pokličkou patnáct až dvacet minut a ke konci nechte omáčku bez pokličky zredukovat.

Balení a skladování

100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.