MTR – Vermicelli neopražené (Seviyan) 950g

MTR Vermicelli (Seviyan) jsou nepražené pšeničné nudle, tenké prameny těstovin na bázi pšenice, které se v indické kuchyni běžně používají do sladkých i slaných pokrmů. Protože jsou nudle nepražené, je třeba je před vařením opražit na troše ghí nebo oleje, což je tradiční první krok většiny receptů se seviyan.

Po uvaření mají tyto nudle měkkou texturu a jemnou pšeničnou chuť, která přejímá aroma všeho, s čím se vaří, ať už jde o sladký dezert payasam či kheer, nebo slaný pokrm na způsob upma.

Jak používat

• Nudle opražte na troše ghí nebo oleje dozlatova.
• Pro přípravu sladkého pokrmu přidejte mléko a cukr a vařte doměkka; pro slaný pokrm přidejte vodu nebo vývar a zeleninu a vařte, dokud nudle nezměknou.

Velikost balení: 950 g. Po otevření skladujte na chladném a suchém místě v uzavřené nádobě.