Aachi směs na rýžové idly 1 kg

Aachi Rice Idly Mix je hotová směs na idli z rýžové a čočkové mouky, díky které odpadá nutnost namáčení přes noc a mletí za mokra. Stačí přidat vodu, nechat vykynout a uvařit v páře. Idli jsou po uvaření měkké a bílé, přesně jako z těsta připraveného doma.

Ideální pro

• Měkké idli vařené v páře k snídani
• Idli se sambarem a čatní
• Svačinové boxy a rychlá všední rána

Návod k přípravě

Směs smíchejte s vodou tak, aby vzniklo husté těsto, které ze lžíce spíše padá, než teče. Zakryté nechte stát na teplém místě šest až osm hodin, nebo přes noc v chladné kuchyni, dokud směs nevykyne a nezíská lehce nakyslou vůni. Jemně vmíchejte sůl, aniž byste těsto zbavili vzduchu. Formy na idli vymažte, naplňte je do tří čtvrtin a vařte v páře deset až dvanáct minut, dokud špejle po zapíchnutí nevyjde čistá. Před vyjmutím z forem nechte dvě minuty odpočinout.

Balení a skladování

1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření uchovávejte v dobře uzavřené vzduchotěsné nádobě.