Kombinované balení Annam Ponni parboiled rýže 5 kg & Dildaar Basmati rýže 5 kg

Kombinace dvou druhů rýže, které má většina jihoasijských domácností stále po ruce, v 5kg baleních, která vydrží: Annam Ponni Boiled Rice 5 kg a Dildaar Extra Long Basmati 5 kg.

Nenahrazují se navzájem. Povařená rýže Ponni je jihoindická rýže pro každodenní konzumaci — krátká, pevná zrna, která zůstávají oddělená a hodí se k sambaru, rasamu, rýži s jogurtem a k plnohodnotnému hlavnímu jídlu. Extra dlouhá basmati je aromatická rýže s tenkými zrny, která se při vaření prodlužují, ideální pro biryani, pulao, rýži s ghí a jakýkoli pokrm podávaný s bohatou severoindickou omáčkou.

Obě rýže proplachujte, dokud není voda čirá. Basmati prospěje 20–30minutové namočení před vařením; ponni namáčení nepotřebuje, ale vyžaduje více vody a trochu delší dobu vaření. Obě skladujte ve vzduchotěsných nádobách na chladném a suchém místě.