Riz et céréales

Le riz basmati extra long Dildaar est un riz aromatique à grains longs sélectionné pour la longueur de ses grains, ce qui est essentiel dans un biryani où chaque grain doit rester séparé et visible. Bien cuits, les grains s'allongent, restent fermes à cœur et ne collent pas entre eux. L'arôme se libère dans la casserole et s'intensifie pendant le repos du riz. Il s'agit du paquet de 5 kg.

Idéal pour

• Les dum biryanis, où des grains bien séparés sont primordiaux
• Le pulao, le riz au cumin (jeera rice) et le riz frit
• Le riz vapeur nature pour accompagner une sauce riche

Préparation

Rincez délicatement jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis faites tremper pendant vingt à trente minutes ; le trempage permet au grain long de s'allonger au lieu de se casser. Pour du riz nature, utilisez une tasse de riz pour une tasse et demie d'eau, portez à ébullition, couvrez et faites cuire à feu très doux pendant douze minutes, puis laissez reposer dix minutes hors du feu avant de soulever le couvercle. Pour le biryani, faites précuire dans un grand volume d'eau salée jusqu'à environ soixante-dix pour cent, égouttez, disposez en couches et terminez en cuisson « dum ». Séparez les grains à l'aide d'une fourchette, jamais d'une cuillère.

Conditionnement et conservation

Paquet de 5 kg. Conservez dans un endroit frais et sec, en refermant bien après ouverture. Gardez le récipient hermétique et éloigné des épices aux odeurs fortes, car le basmati absorbe facilement les autres arômes.

Dildaar Sona Masoori est le riz à grain moyen que la plupart des foyers sud-indiens cuisinent au quotidien. Les grains sont plus courts et plus légers que ceux du basmati, ils cuisent en devenant tendres et absorbent tout ce qui les accompagne au lieu de rivaliser avec, ce qui est exactement ce que l'on recherche pour accompagner un sambar, un rasam ou un curry. Il s'agit du sac familial complet de 10 kg.

Idéal pour

• Le riz vapeur quotidien avec du sambar, du rasam et des currys
• Le riz au yaourt, le riz au citron et le pulihora
• Le pongal, et la pâte pour idli et dosa

Comment le préparer

Rincez deux ou trois fois jusqu'à ce que l'eau soit presque claire. Le sona masoori contient plus d'amidon de surface que le basmati vieilli et devient collant si vous sautez cette étape. Dans un autocuiseur, utilisez une tasse de riz pour deux tasses d'eau et laissez cuire pendant trois sifflements, puis laissez la pression retomber d'elle-même plutôt que de la libérer. Dans une casserole ouverte, faites bouillir une tasse de riz dans quatre tasses d'eau jusqu'à ce que les grains soient tendres, puis égouttez l'excédent. Égrenez à la fourchette ; remuer avec une cuillère écraserait les grains.

Conditionnement et conservation

Sac de 10 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture. Transvasez dans un récipient hermétique et gardez-le surélevé par rapport au sol ; quelques feuilles de laurier séchées dans le récipient constituent la méthode habituelle pour éviter les charançons.

Le riz basmati extra-long Dildaar en sac de 10 kg est destiné aux cuisines qui préparent du riz presque tous les jours ou pour un grand nombre de convives. Il s'agit d'un riz aromatique à grains longs sélectionné pour la longueur de ses grains : ils s'allongent à la cuisson, conservent leur forme et restent détachés au lieu de coller, ce qui fait toute la différence entre un véritable biryani et une simple casserole de riz assaisonné.

Idéal pour

• Les biryanis et les pulaos pour les grandes tablées
• Le riz vapeur du quotidien pour accompagner les currys et les dals
• Le riz frit et le riz au cumin (jeera rice)

Préparation

Lavez délicatement la quantité mesurée jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis faites tremper pendant vingt à trente minutes avant la cuisson. Sur le feu, une tasse de riz trempé pour une tasse et demie d'eau, portée à ébullition puis couverte à feu très doux pendant douze minutes, permet d'obtenir des grains bien détachés ; laissez reposer dix minutes supplémentaires avant d'ouvrir. Pour le biryani, précuisez le riz à environ soixante-dix pour cent dans une eau très salée, égouttez bien, disposez en couches sur la viande et faites cuire à l'étouffée à feu doux. Utilisez toujours une fourchette pour détacher les grains plutôt que de remuer avec une cuillère.

Conditionnement et conservation

Sac de 10 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture. Transférez la quantité utilisée dans un récipient hermétique et gardez le reste du sac fermé, à l'abri de l'humidité et loin des épices dont il pourrait absorber les arômes.

Daawat Basmati Extra Long dans son sac vert de 5 kg est la gamme à grains longs qui fait la renommée de Daawat. Les grains sont vieillis avant le conditionnement, ce qui leur permet de cuire sans coller, de rester séparés et de s'allonger nettement dans la casserole plutôt que de gonfler et de ramollir.

Le sac vert correspond à la variété Extra Long. Il s'agit d'un grain différent des gammes Rozana et Super de Daawat, qui diffèrent par leur longueur et leur prix — un point à noter si vous avez déjà cuisiné avec ces autres variétés et que vous vous attendez au même résultat.

Idéal pour

• Le biryani, où la longueur et la séparation des grains sont essentielles
• Le pulao et le riz au ghee
• Le riz cuit à la vapeur au quotidien avec du dal, du sambar ou un curry

Conseils de cuisson

Rincez deux ou trois fois jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis faites tremper pendant 20 à 30 minutes — les grains extra-longs ont besoin de ce trempage pour cuire uniformément. Utilisez environ 1,5 volume d'eau pour 1 volume de riz, portez à ébullition, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 10 à 12 minutes, puis laissez reposer 5 minutes hors du feu.

Conditionnement et conservation

Sac vert de 5 kg. Conservez dans un endroit frais et sec, et refermez bien le sac après ouverture.

Le riz à idli Annam est un riz court étuvé, cultivé et moulu spécifiquement pour la préparation de pâte, et non pour être consommé tel quel. L'étuvage modifie l'amidon afin que, une fois moulu avec de l'urad, il fermente de manière fiable et permette d'obtenir des idlis moelleux et aérés plutôt que denses.

Idéal pour

• La pâte à idli, moulu avec de l'urad entier
• La pâte à dosa, uttapam et paniyaram
• L'adai et autres plats à base de riz moulu

Préparation

Il s'agit d'un riz destiné à être moulu. Rincez-le et faites-le tremper pendant quatre à six heures, séparément de l'urad, puis moulez-le pour obtenir une texture légèrement granuleuse, semblable à de la semoule fine. Mélangez avec de l'urad finement moulu en respectant un ratio d'environ trois ou quatre parts de riz pour une part d'urad, ajoutez du sel et laissez fermenter dans un endroit chaud pendant huit à douze heures, jusqu'à ce que la pâte ait levé et dégage une légère odeur aigre. Ne remuez pas trop énergiquement après la fermentation.

Conditionnement et conservation

Sac de 5 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.

Le riz Basmati Premium India Gate est vieilli avant le meulage, et c'est ce vieillissement qui lui confère son grain long et fin ainsi que son arôme pur qui se dégage dès que la marmite commence à produire de la vapeur. Les grains cuisent sans coller, se détachent les uns des autres et doublent pratiquement de longueur ; ils conservent donc leur forme dans un biryani au lieu de s'écraser dans le masala.

Il s'agit de la gamme Premium — le riz basmati vieilli du quotidien d'India Gate, que la plupart des foyers cuisinent semaine après semaine plutôt que de le réserver aux grandes occasions.

Idéal pour

• Les biryanis et pulaos, où la séparation des grains est importante
• Le riz au cumin (jeera rice) et le riz nature à la vapeur accompagnant un dal ou un curry
• Le riz frit et tout plat dont le riz doit être réchauffé

Conseils de cuisson

Rincez jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis faites tremper pendant 20 à 30 minutes. Utilisez environ 1,5 volume d'eau pour 1 volume de riz. Portez à ébullition, couvrez et faites cuire à feu doux pendant 10 à 12 minutes. Laissez reposer 5 minutes avant d'égrener à la fourchette.

Conditionnement et conservation

Sac de 5 kg. Conserver dans un endroit frais et sec et bien refermer après ouverture.

Le riz étuvé Annam Ponni est un riz Ponni précuit à la vapeur, le riz de table incontournable du Tamil Nadu. L'étuvage avant le décorticage raffermit le grain, ce qui permet au riz cuit de rester bien détaché sans devenir pâteux, et de conserver une excellente tenue lors du réchauffage.

Idéal pour

• Le riz vapeur quotidien avec du sambar, du rasam et du kuzhambu
• Le riz au yaourt et le riz au citron
• Les boîtes à lunch, où il conserve sa texture pendant des heures

Préparation

Le riz étuvé nécessite plus d'eau et un temps de cuisson plus long que le riz cru. Rincez-le deux fois, puis faites cuire une tasse de riz avec deux tasses et demie d'eau à l'autocuiseur pendant trois à quatre sifflements, ou faites-le bouillir dans un grand volume d'eau pendant environ vingt-cinq minutes avant de l'égoutter. Un trempage préalable de trente minutes réduit le temps de cuisson et assure une cuisson plus homogène du grain.

Conditionnement et conservation

Sac de 5 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.

India Gate Sona Masoori est un riz à grain moyen, légèrement poli, originaire du sud de l'Inde — plus tendre et plus absorbant que le basmati, sans chercher à l'imiter. Les grains sont plus courts, cuisent en restant légers et s'imprègnent de la saveur des plats avec lesquels ils sont servis, ce qui explique précisément pourquoi il s'agit du riz quotidien en Andhra Pradesh, au Telangana et au Karnataka.

Il est plus digeste qu'un basmati à longs grains, et le sac de 10 kg est adapté à un foyer qui cuisine du riz presque tous les jours.

Idéal pour

• Le riz vapeur quotidien accompagné de sambar, rasam ou dal
• Le riz au yaourt, où l'on recherche un grain plus tendre
• Le riz au citron, le riz au tamarin et autres plats de riz du sud de l'Inde
• La pâte à idli et dosa, broyée avec du urad dal

Conseils de cuisson

Rincez deux ou trois fois. Le Sona Masoori ne nécessite pas de trempage prolongé ; 10 minutes suffisent. Utilisez environ 2 volumes d'eau pour 1 volume de riz, ou faites-le cuire dans un autocuiseur pendant 2 à 3 sifflements. Il est moins exigeant que le basmati et se réchauffe bien.

Conditionnement et conservation

Sac de 10 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer après ouverture.

Daawat Basmati Extra Long en sac vert de 20 kg, avec 2 kg offerts en supplément — soit 22 kg au total. Il s'agit du format familial pour les foyers qui cuisinent du riz presque tous les jours, ainsi que pour les restaurants et les traiteurs à la recherche d'un grain fiable pour l'ensemble de leur menu.

Les grains sont vieillis avant l'emballage, ce qui leur permet de cuire sans coller, de rester bien détachés et de s'allonger visiblement plutôt que de ramollir. Le sac vert correspond à la gamme Extra Long, un grain différent des gammes Rozana et Super de Daawat.

Idéal pour

• Les grandes quantités de biryani, où chaque grain doit rester détaché
• La restauration et les services traiteur
• Les foyers qui cuisinent du riz quotidiennement et préfèrent acheter en gros une fois par saison

Préparation

Rincez jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis faites tremper pendant 20 à 30 minutes. Utilisez environ 1,5 volume d'eau pour 1 volume de riz. Portez à ébullition, couvrez, faites cuire à feu doux pendant 10 à 12 minutes, puis laissez reposer 5 minutes avant d'égrainer.

Conditionnement et conservation

20 kg plus 2 kg gratuits. Conservez dans un endroit frais et sec. Pour un sac de cette taille, transvasez la quantité nécessaire dans un récipient hermétique plus petit et gardez le sac principal bien fermé.

Le riz soufflé Annam (Mumra) est du riz soufflé à sec jusqu'à devenir léger, croustillant et presque impalpable, vendu nature et non salé. Il a peu de goût, ce qui est précisément son intérêt : il s'imprègne de tout chutney, assaisonnement ou masala avec lequel vous le mélangez, tout en apportant du croquant. Sorti du paquet, il doit casser plutôt que plier. S'il a ramolli, étalez-le sur une plaque et faites-le chauffer à four doux ou dans une poêle sèche pendant deux ou trois minutes, puis laissez-le refroidir complètement avant de l'utiliser ; cela lui redonnera son croustillant.

Idéal avec

• Le Bhel puri avec oignon, tomate et chutneys
• Le Chivda et autres mélanges de snacks secs assaisonnés
• Le Jhal muri et le masala mumra rapide avec des cacahuètes

Conditionnement et conservation

Paquet de 400 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.

Annam Sona Masoori est un riz cru à grains moyens, consommé quotidiennement en Andhra, au Telangana et au Karnataka. Une fois cuits, les grains sont tendres et légèrement collants plutôt que longs et détachés, ce qui est idéal pour accompagner un sambar, un rasam ou un curry.

Idéal pour

• Le riz vapeur quotidien avec du sambar, du rasam ou du yaourt
• Le riz au citron, le riz au yaourt et le riz au tamarin
• Le pongal, le bisibelebath et les pulaos légers

Conseils de cuisson

Rincez deux ou trois fois jusqu'à ce que l'eau soit presque claire. À l'autocuiseur, utilisez une tasse de riz pour deux tasses d'eau et faites cuire pendant deux sifflements, puis laissez la pression retomber naturellement. Dans une casserole ouverte, utilisez une tasse de riz pour deux tasses et demie d'eau et égouttez l'excédent. Un trempage de vingt minutes rend les grains un peu plus tendres et réduit légèrement le temps de cuisson.

Conditionnement et conservation

Sac de 5 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.

Annam Brown Sona Masuri est la même variété de riz sud-indien à grains moyens, mais non polie, ce qui permet à la couche de son de rester sur le grain. Cela lui donne une couleur brune, une texture plus ferme et plus croquante, ainsi qu'un goût plus prononcé que le Sona Masoori blanc ; il nécessite par ailleurs plus d'eau et un temps de cuisson plus long.

Idéal pour

• Le riz vapeur quotidien accompagné de sambar, de rasam ou de curry
• Le riz au yaourt (curd rice) et le riz au citron, car le grain plus ferme se tient mieux
• Le pulao et les plats de riz complets

Préparation

Faites-le tremper pendant au moins une heure avant la cuisson ; sans trempage, le son maintient le grain dur. Pour une cuisson à l'autocuiseur, comptez une tasse de riz pour deux tasses et demie à trois tasses d'eau, laissez cuire pendant quatre à cinq sifflements et laissez la pression retomber naturellement. Dans une casserole ouverte, faites bouillir dans un grand volume d'eau pendant environ trente-cinq minutes, puis égouttez. Laissez reposer à couvert pendant dix minutes avant d'égrener.

Conditionnement et conservation

Sac de 5 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.

Les flocons de riz moyens TRS (Poha) sont des grains de riz étuvés, aplatis et séchés, d'une épaisseur moyenne — la variété polyvalente qui ramollit sans se désagréger. Il s'agit du petit paquet de 300 g, idéal pour quelques petits-déjeuners.

Idéal pour

• Le Kanda poha et le batata poha
• Le Chivda et les mélanges salés (namkeen)
• Le Dahi poha, et pour donner de la consistance aux pâtes

Préparation

Ne les faites jamais tremper dans un bol. Versez les flocons dans une passoire, rincez-les à l'eau froide pendant environ quinze secondes, puis laissez-les égoutter cinq minutes — ils continueront à ramollir au repos. Un flocon doit s'écraser facilement entre les doigts sans se transformer en pâte. Incorporez délicatement le poha égoutté à votre préparation finale à l'aide d'une spatule plate plutôt que de remuer vigoureusement.

Conditionnement et conservation

300 g. À conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.

Le riz Seeraga Samba d'India Gate est une variété de riz parfumé à grains courts originaire du Tamil Nadu, nommé pour sa ressemblance avec le cumin (seeragam). Il possède un arôme terreux distinctif et est très prisé pour le biryani d'Ambur et les plats de riz d'Inde du Sud.

• Variété aromatique à grains courts unique au Tamil Nadu
• Riz traditionnel pour le biryani d'Ambur
  

Le riz étuvé rouge (Matta) Annam est un riz intense, brun rougeâtre, originaire du Kerala, étuvé avant d'être moulu avec une partie du son rouge conservée sur le grain. Il possède un goût terreux caractéristique et une texture ferme et consistante ; c'est le riz sur lequel reposent les repas du Kerala, et non un substitut au riz blanc.

Idéal pour

• Les repas du Kerala accompagnés de curry de poisson, de sambar ou de thoran
• Le Kanji, la bouillie de riz dégustée avec des pickles et du pappadam
• Le Puttu et autres préparations à base de riz moulu

Préparation

Il nécessite un temps de cuisson bien plus long que le riz ordinaire. Rincez-le, faites-le tremper pendant une heure, puis faites-le bouillir dans une grande quantité d'eau dans une marmite ouverte pendant trente-cinq à quarante-cinq minutes jusqu'à ce que les grains soient tendres tout en restant fermes, puis égouttez. Dans un autocuiseur, utilisez une tasse de riz pour trois tasses d'eau et laissez cuire pendant cinq à six sifflements. Conservez l'eau de cuisson riche en amidon pour préparer le kanji.

Conditionnement et conservation

Sac de 5 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.

RIZ ROYAL THAÏ, riz jasmin à grains longs, 1kg

India Gate Excel Extra Long Basmati est la gamme à grains extra-longs, choisie lorsque la longueur du grain est mise en avant. Les grains s'allongent à la cuisson, restent séparés et fermes, et diffusent l'arôme pur du basmati dès que la casserole commence à dégager de la vapeur. Le paquet de 1 kg convient à un petit ménage ou à un premier essai avant d'opter pour un sac plus grand.

Idéal pour

• Biryani et pulao
• Riz au cumin (jeera rice) et riz blanc nature avec du dal
• Riz sauté, où la séparation des grains est primordiale

Préparation

Rincez jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis faites tremper pendant vingt à trente minutes ; un grain long a besoin de ce trempage pour s'allonger plutôt que de se casser. Utilisez environ une dose et demie d'eau pour une dose de riz, portez à ébullition, couvrez et faites cuire à feu très doux pendant dix à douze minutes. Laissez reposer cinq minutes hors du feu avant de soulever le couvercle, puis séparez les grains à l'aide d'une fourchette plutôt que de remuer avec une cuillère.

Conditionnement et conservation

Paquet de 1 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture, dans un récipient hermétique et à l'abri des épices fortes.

Le riz à idli Udhaiyam est un riz précuit à grain court utilisé spécifiquement pour la pâte à idli. La précuisson modifie le comportement de l'amidon, c'est pourquoi une pâte préparée à partir de riz à idli fermente bien et donne à la vapeur des idlis blancs et moelleux, alors que la même recette réalisée avec du riz cru ordinaire produit un résultat plus plat et plus dense.

Idéal pour

• La pâte à idli, broyée avec du urad dal entier
• La pâte à dosa et à uthappam
• Le riz nature à la vapeur, lorsqu'une texture de grain plus ferme est recherchée

Préparation

Pour la pâte, faites tremper quatre doses de riz à idli et une dose de urad dal séparément pendant quatre à six heures, en ajoutant une cuillère à café de fenugrec au dal. Broyez d'abord le dal avec de l'eau froide jusqu'à obtenir une consistance légère et aérée, puis le riz pour obtenir une pâte légèrement granuleuse, et mélangez le tout à la main. Ajoutez du sel, couvrez et laissez reposer dans un endroit chaud pendant huit à douze heures jusqu'à ce que la pâte ait levé. Faites cuire les idlis à la vapeur pendant dix à douze minutes dans des moules huilés.

Conditionnement et conservation

Paquet de 1 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture, dans un récipient hermétique.

India Gate Exotic Basmati est un riz basmati aromatique à grains longs proposé en paquet de 1 kg, idéal pour les cuisines qui recherchent une plus petite quantité sans faire de compromis sur la qualité d'un riz entier et vieilli. Les grains cuisent sans coller et restent séparés, s'allongent à la cuisson et dégagent l'arôme caractéristique du basmati sous l'effet de la vapeur.

Idéal pour

• Le biryani et le pulao
• Le riz vapeur nature pour accompagner un dal ou une sauce riche
• Le riz au cumin (jeera rice) et le riz sauté

Préparation

Rincez le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire et faites-le tremper pendant vingt à trente minutes, ce qui permet au grain de s'allonger au lieu de se casser. Utilisez environ une dose et demie d'eau pour une dose de riz, portez à ébullition, puis couvrez et laissez cuire à feu très doux pendant dix à douze minutes. Laissez reposer à couvert pendant cinq minutes avant d'ouvrir et aérez les grains à l'aide d'une fourchette. Salez l'eau de cuisson plutôt que le riz une fois cuit.

Conditionnement et conservation

Paquet de 1 kg. Conservez dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture, dans un récipient hermétique à l'abri des odeurs fortes.

RIZ ROYAL THAÏ, riz gluant, 1 kg

Profitez du goût et de l'arôme authentiques du riz basmati India Gate Premium 1 kg, élaboré à partir de grains longs soigneusement sélectionnés. Reconnu pour son parfum naturellement riche, sa texture légère et ses grains extra-longs, ce riz de qualité supérieure sublime chaque repas, ce qui le rend idéal pour les biryanis, les pulaos, le riz frit et la cuisine du quotidien.

Chaque grain cuit à la perfection, restant séparé et non collant tout en offrant un goût et une qualité exceptionnels. Que vous prépariez des plats de fête ou des repas de famille quotidiens, le riz basmati India Gate Premium ajoute une touche d'excellence à votre expérience culinaire.

Caractéristiques principales

• Riz basmati à grains longs de qualité supérieure
• Naturellement aromatique et savoureux
• Texture légère et non collante après la cuisson
• Idéal pour le biryani, le pulao, le riz frit et les repas quotidiens
• Soigneusement sélectionné et emballé de manière hygiénique
• Qualité et goût constants
• Poids net : 1 kg

Conseils de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, placer dans un récipient hermétique pour préserver sa fraîcheur et son arôme.

Découvrez l'arôme riche et le goût exceptionnel du riz basmati India Gate Premium 2 kg. Soigneusement sélectionné à partir de grains de basmati de première qualité, ce riz est réputé pour ses grains longs et fins, son parfum délicieux et sa texture légère après cuisson. Parfait pour les repas du quotidien comme pour les grandes occasions, il sublime des plats tels que le biryani, le pulao, le riz au cumin, le riz sauté et bien d'autres.

Les grains extra-longs restent séparés et ne collent pas à la cuisson, garantissant des résultats digne d'un restaurant à la maison. Que vous prépariez des recettes indiennes traditionnelles ou des plats de riz internationaux, le riz basmati India Gate Premium offre une qualité constante et une saveur authentique à chaque portion.

Caractéristiques principales

• Riz basmati à longs grains de première qualité
• Naturellement aromatique avec une saveur riche
• Texture légère et non collante après cuisson
• Idéal pour le biryani, le pulao, le riz sauté et les repas quotidiens
• Soigneusement sélectionné et emballé de manière hygiénique
• Qualité et goût constants
• Poids net : 2 kg

Instructions de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, transférez le produit dans un récipient hermétique pour préserver sa fraîcheur, son arôme et sa qualité.

Le riz Jeerakasala India Gate est un riz parfumé à grains courts originaire du Kerala, également connu sous le nom de Kaima ou Jeerakashala. Son profil aromatique et sa texture tendre en font le choix traditionnel pour le biryani et le riz au ghee du Kerala.

• Riz aromatique à grains courts du Kerala
• Parfait pour le biryani et le riz au ghee du Kerala
  

Riz à sushi Royal Orient 1 kg