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Aachi

Chaat Masala Aachi 100g

€2,29

Precio por unidad

Aachi Chaat Masala es una mezcla de especias ácida y vibrante que es el alma de la comida callejera india. Elaborada con amchur, sal negra, comino y chile, realza el chaat de frutas, pani puri, bhel puri y snacks con su característico toque ácido y picante.

Especia ácida para comida callejera con amchur y sal negra
Perfecta para sazonar chaat, ensaladas de frutas y snacks

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Schani

Comino en polvo Schani (Jeera) 100g

€1,83

Precio por unidad

El comino en polvo Schani es jeera molido: cálido, terroso y ligeramente amargo, una de las dos o tres especias que nunca faltan en una cocina india. 100g.

El comino molido se utiliza donde las semillas enteras resultarían demasiado toscas: en curris y masalas para verduras (sabzi), dal, chole, rajma y mezclas para kebabs, en raita, suero de leche y jaljeera, y espolvoreado sobre chaat y frutas. También es un pilar del garam masala y de la mayoría de las mezclas de especias de Oriente Medio y México.

Añádalo a la sartén junto con las cebollas y los tomates en lugar de al principio, ya que el comino molido se quema más rápido que la semilla entera. Mantenga el paquete bien cerrado en un armario fresco y oscuro; la especia molida pierde su aroma rápidamente una vez que entra en contacto con el aire.

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Suedz

Suedz - Azúcar refinado fino

€1,83 €2,29

-20%

Precio por unidad

Suedz - Azúcar refinado fino

Poco stock

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Aachi

Encurtido de mango Avakkai Aachi 300g

€3,21

Precio por unidad

El encurtido de mango Avakkai de Aachi es el encurtido de mango verde del sur de la India, cortado en trozos firmes y curado en mostaza, chile y aceite. Es picante, salado y ácido a la vez, con el sabor de la mostaza molida tras el del chile, y los trozos de mango se mantienen lo suficientemente firmes para morderlos en lugar de disolverse en el aceite.

Ideal para

Arroz caliente con una cucharada de ghee o aceite de sésamo
Arroz con yogur
Dosa, idli y chapati

Cómo servir

El Avakkai se consume en pequeñas cantidades, por lo que una cucharada moderada a un lado del plato es la porción adecuada en lugar de un montón. Utilice siempre una cuchara seca y presione los trozos hacia abajo después de servir para que el aceite vuelva a cubrir el encurtido, ya que lo que queda por encima del nivel del aceite se estropea primero. Si el aceite se ha espesado en una cocina fría, coloque el frasco a temperatura ambiente antes de servir en lugar de calentarlo.

Envase y almacenamiento

Frasco de 300 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniéndolo sellado después de abrir.

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Parachute

Aceite de Coco Parachute 200ml

€3,32

Precio por unidad

El aceite de coco Parachute es 100% puro y natural, ampliamente utilizado en la cocina y el cuidado capilar del sur de Asia. Prensado en frío para obtener la máxima calidad. Incluye etiqueta en alemán.

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Mario

Biscochos de cardamomo Mario 300g

€3,62

Precio por unidad

El Rusk de cardamomo Mario es un pan crujiente horneado dos veces, infusionado con el sabor cálido y dulce del cardamomo. Un popular aperitivo del sur de Asia para la hora del té, perfecto para mojar en chai.

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Bad Reichenhaller

Sal yodada con flúor Bad Reichenhaller 500 g

€1,54

Precio por unidad

Sal yodada con flúor Bad Reichenhaller 500g

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Telugu Foods

Telugu Foods Chile de Cachemira Entero 100g

€1,66 €3,32

-50%

Precio por unidad

El chile de Cachemira de Telugu Foods es el chile seco entero que se utiliza por su intenso color rojo más que por su picante. Es notablemente más suave que el chile Guntur, razón por la cual es el que se usa en adobos tandoori, rogan josh y pollo a la mantequilla, donde el plato necesita lucir rojo sin volverse demasiado picante para comer.

Ideal para

Adobos tandoori y tikka
Rogan josh, pollo a la mantequilla y otras salsas del norte de la India
Dar color a encurtidos, chutneys y pastas de chile

Uso

Remoje cuatro o cinco chiles en agua caliente durante veinte minutos y muélalos hasta obtener una pasta suave; una pasta húmeda libera mucho más color en el aceite que el polvo seco. Fría la pasta en el aceite al principio de la preparación de la salsa hasta que el aceite tome el color, este es el paso que marca la diferencia. Para un sofrito, utilícelos enteros y retírelos antes de que se oscurezcan. Mézclelos con un chile más picante cuando desee tanto color como picante.

Envase y almacenamiento

Paquete de 100 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, sellado después de abrir, en un frasco hermético y lejos de la luz.

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MDH

MDH Chana Masala 100g

€2,06

Precio por unidad

MDH Chana Masala es la mezcla ácida utilizada para los chole del norte de la India, donde el mango seco y las semillas de granada aportan más sabor que el chile. Esa acidez es la que le da a los garbanzos cocidos su color oscuro y su toque intenso.

Ideal para

Chole servido con bhature, puri o arroz al vapor
Garbanzos secos al estilo pindi con muy poco caldo
Ensalada de garbanzos (chaat) con cebolla, tomate y limón

Cómo usarlo

Remoje los garbanzos secos durante la noche y cocínelos en una olla a presión hasta que estén blandos, de seis a siete silbidos, conservando el agua de cocción. Sofría la base de cebolla, jengibre, ajo y tomate, luego añada tres cucharaditas por cada 250 g de garbanzos secos y deje que se oscurezca en el aceite. Agregue los garbanzos con su agua, deje cocer a fuego lento durante veinte minutos y aplaste una cucharada contra el lado de la olla para espesar el caldo.

Envase y almacenamiento

Envase de 100 g. Guardar en un lugar fresco y seco, sellado después de abrir.

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Ja!

¡Ja! Anacardos naturales 200 g

€3,27 €3,78

-13%

Precio por unidad

¡Ja! Anacardos Naturales 200g

Agotado

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MTR

MTR - Mezcla instantánea para dosa 200g

€1,60 €2,29

-30%

Precio por unidad

MTR Instant Dosa Mix es un preparado en polvo para hacer dosa, la crepe fina y crujiente de arroz y lentejas típica del sur de la India. En lugar de remojar y moler el arroz y el urad dal en casa, este paquete le permite preparar la masa para dosa simplemente añadiendo agua.

La dosa hecha con esta mezcla tiene un sabor suave y ligeramente ácido, típico de la masa de arroz fermentada, con una textura crujiente cuando se cocina bien en un tawa (plancha) caliente.

Cómo utilizar

Mezcle el polvo con agua para formar una masa suave y líquida, y déjela reposar brevemente.
Caliente un tawa o una sartén antiadherente, vierta un cucharón de masa y extiéndala finamente con un movimiento circular.
Rocíe un poco de aceite alrededor de los bordes y cocine hasta que esté dorada y crujiente; luego, dóblela o enróllela y sírvala con chutney o sambar.

Tamaño del paquete: 200g. Conservar en un lugar fresco y seco.

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Udhaiyam

Mezcla de legumbres Udhaiyam 1kg

€5,85

Precio por unidad

Lentejas mixtas Udhaiyam en paquete de 1 kg es una mezcla de varias legumbres para cocinar juntas. La clave de una dal mixta es la textura: las lentejas más blandas se deshacen y espesan el guiso, mientras que las más firmes mantienen su forma, lo que ofrece un resultado que ninguna legumbre por sí sola logra.

Ideal para

Dal mixta y dal estilo panchmel
Dal khichdi
Sopas de lentejas contundentes

Cómo cocinar

Enjuague hasta que el agua salga clara, luego deje remojar durante una hora o más. Con una mezcla, el remojo vale la pena, ya que las lentejas se ablandan a diferentes velocidades y, si no se remojan, algunas quedarán firmes al terminar. Cocine a presión con tres partes de agua por una de lentejas durante cuatro o cinco pitidos y deje que la presión baje de forma natural. Ajuste la consistencia deseada con agua caliente, añada sal al final y vierta por encima un sofrito de comino, ajo y chile seco en ghee.

Envase y almacenamiento

Paquete de 1 kg. Guardar en un lugar fresco y seco, cerrado tras su apertura, en un recipiente hermético.

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TATA

Sal del Himalaya Tata Rock Pink 1kg

€5,39

Precio por unidad

La sal rosa del Himalaya de Tata es una sal de roca extraída, de cristal grueso y color rosa pálido debido a los minerales traza en la roca, en un paquete de 1 kg.

Su sabor es limpio y ligeramente más equilibrado que el de la sal de mesa refinada, y se disuelve bien al cocinar. Úsela como su sal de cocina diaria —en dal, verduras, curries, masa de roti y adobos— o en un molinillo en la mesa. También es la sal que muchas personas guardan para los días de ayuno, cuando se deja de lado la sal de mesa común.

Guárdela en un recipiente seco y hermético, lejos del vapor; la sal de roca absorbe la humedad del aire y se apelmazará si el paquete se deja abierto cerca de la estufa.

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India Gate

Arroz Basmati Exótico India Gate 1kg

€4,24

Precio por unidad

India Gate Exotic Basmati es un arroz basmati aromático de grano largo en un paquete de 1 kg, para cocinas que desean una cantidad menor sin recurrir a arroz quebrado o sin añejar. Los granos se cocinan sueltos y separados, se alargan en la olla y desprenden el característico aroma basmati a medida que se acumula el vapor.

Ideal para

Biryani y pulao
Arroz blanco al vapor acompañado de dal o una salsa rica
Arroz jeera y arroz frito

Cómo cocinarlo

Enjuague hasta que el agua salga clara y déjelo en remojo durante veinte a treinta minutos, lo cual permite que el grano se alargue en lugar de romperse. Use aproximadamente una parte y media de agua por cada parte de arroz, llévelo a ebullición, luego cubra y cocine a fuego muy lento durante diez a doce minutos. Déjelo reposar, tapado, durante cinco minutos antes de abrirlo, y separe los granos con un tenedor. Sale el agua en lugar del arroz cocido.

Envase y almacenamiento

Paquete de 1 kg. Almacénelo en un lugar fresco y seco, sellado después de abrirlo, en un recipiente hermético y alejado de aromas fuertes.

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Mario

Galletas Mario Milk Rusk 300g

€3,44

Precio por unidad

Mario Milk Rusk es un pan tostado dos veces, ligero y crujiente, enriquecido con leche para obtener un sabor cremoso y sutilmente dulce. El acompañamiento perfecto para su té o café de la mañana.

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Barilla

Pasta seca Barilla Rigatoni 500 g

€2,29

Precio por unidad

Barilla Rigatoni, 500g — el tubo corto y ancho con extremos de corte recto y profundas estrías a lo largo del exterior.

El rigatoni está diseñado para salsas densas. Las estrías retienen lo que una pasta lisa dejaría escapar, y su amplio orificio atrapa la salsa tanto dentro del tubo como alrededor, por lo que es la forma ideal para ragú y boloñesa, para salsas de salchicha y crema, para amatriciana y para pasta al horno, donde mantiene su forma bajo el queso y el tiempo de cocción.

Cocine en abundante agua hirviendo bien salada hasta que esté al dente, escúrralo un minuto antes si va a ir al horno, y reserve un cucharón del agua de cocción para aligerar la salsa. Guarde el paquete sellado en un lugar fresco y seco.

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Pringles

Pringles Crema y Cebolla 165g - Papas fritas saladas

€2,74

Precio por unidad

Pringles Crema Agria y Cebolla 165g - Patatas fritas apilables y ácidas

Pringles Crema Agria y Cebolla combina la cremosa y ácida crema agria con el sabroso sabor a cebolla. Un delicioso giro a la clásica patata frita Pringles.

Características del producto:

Sabor a crema agria y cebolla
Lata de 165g
Icónica forma apilable
Sabor cremoso y ácido
Lata resellable
Siempre frescas y crujientes

Perfil de sabor:

El equilibrio perfecto entre la cremosa crema agria y la sabrosa cebolla crea una combinación de sabores irresistible que te hará repetir.

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General

Ja! lavavajillas clásico, botella de 1l

€1,92

Precio por unidad

Descripción del producto

Descubra el lavavajillas Yes! m.classic, botella de 1l, un producto de calidad superior diseñado para satisfacer las necesidades de su hogar. Este artículo cuidadosamente seleccionado combina funcionalidad con valor, lo que lo convierte en una adición esencial para su colección de hogar y cocina.

Características principales

Materiales y construcción de alta calidad
Diseñado para el uso diario y la durabilidad
Excelente relación calidad-precio
Fácil de usar y mantener

Ideal para

Este producto es ideal para uso doméstico, haciendo que las tareas diarias sean más fáciles y eficientes. Ya sea que busque actualizar su equipamiento actual o probar algo nuevo, este artículo de hogar y cocina ofrece un rendimiento fiable.

Instrucciones de cuidado

Siga las directrices de cuidado del fabricante para garantizar un uso duradero. Almacene en un lugar limpio y seco cuando no esté en uso.

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Berchtesgadener Land

Berchtesgadener Land - Leche alpina ecológica H (UHT) 3,5% 1L

€2,12

Precio por unidad

Berchtesgadener Land - Leche alpina ecológica UHT 3,5% 1L

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Seeberger

Uvas azules Seeberger 200g

€1,69 €3,38

-50%

Precio por unidad

Uvas azules Seeberger 200 g

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Lay's

Patatas fritas Lay's al pimentón 150g

€3,44

Precio por unidad

Patatas fritas Lay’s Pimentón 150g

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Kings

Macis de nuez moscada Kings (Javitri) 50 g

€4,93

Precio por unidad

Macis en escamas Kings (Javitri) 50g

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Lenor

Suavizante de telas Lenor Paquete mixto 950 ml

€4,43

Precio por unidad

Este pack variado de suavizante para ropa Lenor contiene una selección de las variantes Sensitive y Spring Awakening, proporcionando una suavidad y fragancia duraderas. Cada botella ofrece 38 lavados con resultados de suavidad sedosa y la frescura característica de Lenor.

Pack variado: 9 variantes de Spring Awakening + 3 de Sensitive
38 lavados por botella de 950 ml
Expositor mayorista: 12 botellas por surtido

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Dr. Oetker

Dr. Oetker Aroma de Vainilla y Mantequilla 8g - Sabor natural a vainilla y mantequilla

€1,27

Precio por unidad

Dr. Oetker Aroma de Vainilla y Mantequilla 8g

El aroma de vainilla y mantequilla de Dr. Oetker aporta un sabor a vainilla rico y cremoso a su repostería. Este aromatizante de primera calidad combina la calidez de la vainilla con notas de mantequilla.

Características del producto: