mejores opciones por menos de 10

Arroz sancochado Annam Ponni es arroz Ponni parbolizado, el arroz de consumo básico en Tamil Nadu. El proceso de parbolizado antes de la molienda endurece el grano, por lo que el arroz cocido se mantiene suelto y no se vuelve pastoso, además de resistir bien el recalentado.

Ideal para

• Arroz cocido al vapor diario con sambar, rasam y kuzhambu
• Arroz con yogur y arroz con limón
• Fiambreras, donde mantiene su textura durante horas

Cómo cocinarlo

El arroz parbolizado necesita más agua y más tiempo que el arroz crudo. Enjuáguelo dos veces, luego cocine una taza con dos tazas y media de agua en olla a presión durante tres o cuatro silbidos, o hiérvalo en abundante agua durante unos veinticinco minutos y escúrralo. Remojarlo previamente durante treinta minutos reduce el tiempo de cocción y permite obtener un grano más uniforme.

Envase y almacenamiento

Bolsa de 5 kg. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniéndolo sellado después de abrirlo.

TRS Toor Dal es guisantes de paloma partidos, también vendidos como tuvar o arhar dal. Es la base del sambar y de la mayoría de los dals cotidianos del norte de la India, que se cocinan hasta obtener un puré dorado suave y ligeramente dulce.

Este es el paquete más grande de 2 kg, adecuado para un hogar que cocina dal varias veces por semana.

Ideal para

• Sambar
• Dal tadka y dal fry
• Dal gujarati y rasam

Cómo cocinarlo

Enjuague dos o tres veces. Un remojo de 20 minutos acorta la cocción pero no es esencial. Cocine a presión con aproximadamente 3 partes de agua por 1 parte de dal durante 3 a 4 silbidos, o cocine a fuego lento durante 35 a 45 minutos hasta que los granos se deshagan al presionarlos. Termine con un sofrito de semillas de mostaza, comino, ajo y hojas de curry.

Envase y almacenamiento

2 kg. Almacenar en un lugar fresco y seco, sellado después de abrir.

Annam Brown Sona Masuri es el mismo arroz de grano medio del sur de la India sin pulir, por lo que la capa de salvado permanece en el grano. Esto le da un color bronceado, una textura más firme y masticable, y un sabor más a nuez que el Sona Masoori blanco, además de que requiere más agua y más tiempo de cocción.

Ideal para

• Arroz al vapor para el día a día con sambar, rasam o curry
• Arroz con yogur y arroz con limón, donde el grano más firme mantiene su forma
• Pulao y platos de arroz en una sola olla

Cómo cocinarlo

Remójelo al menos durante una hora antes de cocinarlo; sin el remojo, el salvado hace que el grano quede duro. Cocine a presión una taza con dos tazas y media a tres tazas de agua durante cuatro o cinco silbidos y deje que la presión baje naturalmente. En una olla abierta, hiérvalo en abundante agua durante unos treinta y cinco minutos y escúrralo. Déjelo reposar tapado durante diez minutos antes de esponjarlo.

Envase y almacenamiento

Bolsa de 5 kg. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniéndolo sellado después de abrir.

El paquete Breakfast Spread Essentials cubre la mesa de tostadas de una sola vez: algo dulce, algo con frutos secos y algo de chocolate, para que haya algo para todos los gustos en la mesa.

Incluye: Nutella 450 g, crema de cacahuete suave 350 g y miel Langnese Sommerblüte Goldklar 125 g.

Juntos son ideales para tostadas, panecillos, tortitas, gofres y gachas, y van mucho más allá del desayuno: la crema de cacahuete para salsa satay y galletas, la miel para el té, adobos y aliños de ensalada, y la Nutella para crepes y rellenos de parathas.

Mantenga la Nutella y la miel a temperatura ambiente en lugar de en la nevera, ya que ambas se endurecen y se vuelven difíciles de untar cuando están frías. Es normal que la miel se cristalice en el tarro; si la coloca en agua tibia, volverá a su estado líquido.

Daily Cooking Masalas reúne las cinco especias TRS que una cocina india utiliza casi a diario, para que puedas reponerlas de una sola vez en lugar de darte cuenta de que un frasco está vacío uno por uno.

Contenido: Semillas de cilantro TRS (Dhania entero) 100g, semillas de comino TRS (Jeera entero) 100g, chile en polvo TRS 100g, semillas de mostaza marrón TRS 100g y cúrcuma en polvo TRS (Haldi) 100g.

Entre todas cubren las dos mitades de la mayoría de la cocina india: las semillas enteras para el tadka que comienza o termina un plato, y las especias molidas que forman la base. Casi cualquier dal, sabzi o curry parte de una combinación de estas cinco.

Mantén cada frasco bien cerrado en un armario fresco y oscuro, lejos del calor de la placa de cocina.

Té Red Label – 450g 

El paquete Dúo de Sabores Frisch contiene cuatro bolsas de patatas fritas funny-frisch: dos sabores, dos bolsas de cada uno.

Contenido: 2 bolsas de funny-frisch Currywurst de 150 g y 2 bolsas de funny-frisch Oriental de 215 g. Las Currywurst son el clásico alemán en forma de patata frita, con tomate y curry en polvo sobre una patata ondulada y salada; las Oriental son más cálidas y especiadas, con un carácter de pimentón y comino en lugar de picante.

Dos sabores contrastantes y suficientes bolsas para poner un cuenco de cada uno en la mesa, que es realmente como se comen las patatas cuando vienen invitados. Guárdelas en un armario fresco y seco, y cierre las bolsas con una pinza entre consumiciones.

El combo de desayuno Kölln reúne dos clásicos de la avena alemana —uno con sabor y otro natural— para quienes prefieren un tazón caliente en el desayuno en lugar de uno frío.

Contenido: Porridge de avena con frutas Kölln 375 g y copos de avena orgánicos Kölln (Bio Haferflocken) 500 g.

El porridge de frutas es la opción rápida: agua caliente o leche, remover y el desayuno está listo. Los copos de avena naturales son la opción versátil: porridge cocinado a fuego lento en la cocina, overnight oats, muesli, harina de avena para hornear o como ingrediente para dar consistencia a hamburguesas y kebabs. Tener ambos significa que puedes desayunar en dos minutos durante la semana y preparar algo más elaborado el fin de semana.

Almacene ambos envases cerrados en un lugar fresco y seco.

El Kellogg's Breakfast Combo combina los dos cereales que cubren la mayoría de las mesas de desayuno —uno natural, uno de chocolate— para que haya opciones en la alacena en una mañana escolar.

Contenido: Kellogg's Cornflakes 500g y Kellogg's Choco Krispies 420g.

Los Cornflakes son la base neutra que acepta lo que sea que le añadas (leche fría, leche caliente, plátano, miel o una cucharada de azúcar), y también son los que se usan para el chivda de hojuelas de maíz y como capa crujiente para las chuletas. Los Choco Krispies son la versión de arroz inflado cubierto de cacao, crujientes en leche fría y la solución confiable cuando un niño no quiere comer cereales naturales.

Vuelva a sellar las bolsas interiores después de cada uso y guárdelas en un lugar fresco y seco para que ambos se mantengan crujientes.

El pack de salteado asiático reúne tres tipos diferentes de fideos asiáticos en un solo pedido, para que una noche de salteado no dependa del único paquete que haya en la despensa.

Contenido: fideos de cristal Diamond (fideos transparentes largos), fideos Udon Ayuko de 300 g y fideos Ramen Miyako de 200 g. Los fideos de cristal son esos fideos finos y translúcidos que se vuelven resbaladizos y absorben la salsa, ideales para una ensalada tailandesa o un salteado. Los Udon son gruesos, suaves y elásticos, perfectos para un caldo o salteados con una salsa oscura. Los fideos Ramen son finos y elásticos, pensados para sopa.

Tres formas, tres platos diferentes. Cada tipo de fideo se cocina de manera distinta: sigue los tiempos indicados en los envases individuales y enjuaga los fideos de cristal en agua fría después de remojarlos para que no se peguen.