TRS Grieß fein 500 g

TRS Grieß fein ist fein gemahlener Hartweizen – glatter und pudriger als grober Rava, im Griff näher an Mehl. Die feine Körnung nimmt Flüssigkeit schnell auf und wird weich, genau das, was ein glattes Halwa oder ein Teig braucht.

Ideal für

• Sooji Halwa und Sheera
• Rava Idli sowie weiche Idli- und Dosa-Teige
• Sooji ka Cheela und leichtes Gebäck

Zubereitung

In Ghee bei niedriger Hitze fünf bis sieben Minuten rösten, bis er eine Nuance dunkler wird und nussig duftet – feiner Grieß brennt schneller an als grober, also in Bewegung halten. Für Halwa etwa 1 Teil Grieß auf 3 Teile heiße Flüssigkeit verwenden, langsam zugießen und kräftig rühren, damit keine Klumpen entstehen. Für Upma nicht anstelle von grobem Rava verwenden, er wird klebrig.

Packung und Aufbewahrung

500 g. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.