TRS Rozenwater 190ml

TRS Rozenwater is helder, naar rozen geurend water dat wordt gebruikt als smaakmaker in Indiase en Midden-Oosterse zoetigheden. Het is aanzienlijk minder geconcentreerd dan rozenessence of -concentraat, waardoor het per lepel in plaats van per druppel wordt gedoseerd.

Ideaal voor

• Gulab jamun-siroop en rasmalai
• Kheer, falooda en lassi
• Barfi, halwa en de finishing touch van zoete biryani

Gebruik

Voeg het op het laatst toe, buiten de hittebron – het aroma is vluchtig en door meekoken vervliegt de geur direct. Een theelepel of twee is voldoende voor een hele portie siroop of een liter melk. Begin met een kleinere hoeveelheid en proef, want bij te veel rozenwater verandert een dessert van geurig naar zeepachtig en dat is niet meer ongedaan te maken.

Verpakking en bewaren

Fles van 190 ml. Bewaar op een koele, droge plaats buiten bereik van direct zonlicht en houd de dop goed gesloten.