MTR Gulab Jamun-mix, 500g

MTR Gulab Jamun-poeder is een kant-en-klare mix voor het maken van gulab jamun, het klassieke Indiase dessert van zachte, gefrituurde balletjes van melkbestanddelen gedrenkt in suikersiroop. Deze grotere verpakking van 500g is gemaakt van hetzelfde type melkpoedermix dat wordt gebruikt voor gulab jamun-deeg, waarvoor slechts een beetje melk nodig is om het tot een geheel te vormen.

De gulab jamun gemaakt van dit poeder heeft een zachte, luchtige textuur die de suikersiroop goed opneemt, met een rijke, zoete, romige smaak en een licht aroma van kardemom, zoals kenmerkend is voor dit traditionele dessert.

Gebruiksaanwijzing

• Kneed het poeder met een kleine hoeveelheid melk tot een glad, zacht deeg.
• Rol er kleine, gladde, barstvrije balletjes van.
• Frituur op laag tot middelhoog vuur tot ze gelijkmatig goudbruin zijn en laat ze vervolgens minstens 30 minuten weken in warme suikersiroop voordat je ze serveert.

Verpakkingsgrootte: 500g. Koel en droog bewaren.