MDH Garam Masala 100g

MDH Garam Masala is een finishing mix van warme aromatische specerijen, geen chilipoeder en geen gerecht-specifieke masala. Kardemom, kaneel, kruidnagel, zwarte peper en komijn geven het geur en diepte, en het voegt vrijwel geen eigen hitte toe.

Het beste voor

• Het afwerken van dals, chana en rajma
• Kip- en lamsvleescurries in elke stijl
• Groentejus, keema en pulao

Gebruik

Voeg het toe in de laatste paar minuten van het koken, of roer het erdoor nadat het van het vuur is gehaald, omdat langdurig koken het aroma waarvoor het bedoeld is, doet vervlakken. Een halve tot een theelepel is voldoende voor een gerecht voor vier personen. Als u de voorkeur geeft aan een diepere smaak, fruit dan een snufje in hete ghee en giet dit over het voltooide gerecht. Gebruik het naast, niet in plaats van, de hoofdkruiden.

Verpakking en opslag

Verpakking van 100g. Bewaar op een koele, droge plaats en na opening goed afsluiten.