Aachi Gember-Knoflookpasta 1kg

Aachi Gember-Knoflookpasta in een verpakking van 1 kg is het ideale horecaformaat, voor huishoudens die dagelijks Indiaas koken en voor iedereen die grote groepen voedt. Het is dezelfde gemalen gember en knoflook als in de kleinere pot, alleen in een hoeveelheid waardoor u niet om de veertien dagen naar een vervanger hoeft te grijpen.

Ideaal voor

• De basis van alledaagse curry's en dahl
• Grote hoeveelheden marinade voor kip en lamsvlees
• Biryani en pulao in grote porties

Gebruik

Gebruik ongeveer een eetlepel per 500 g vlees, of voor een curry voor vier personen. Voeg het toe zodra de uien zacht zijn geworden, bak het een minuut of twee op middelhoog vuur totdat de rauwe geur verdwenen is, en voeg pas daarna tomaat of water toe. Doe bij een verpakking van dit formaat de hoeveelheid voor een week in een kleine pot en houd de hoofdbak gesloten en koel, zodat niet de hele voorraad elke keer dat u kookt wordt geopend en opgewarmd. Gebruik altijd een schone, droge lepel.

Verpakking en opslag

1 kg verpakking. Bewaar op een koele, droge plek; na opening gesloten en gekoeld bewaren.