TRS Rode Linzen (Masoor Dal) 500g

TRS Rode Linzen (Masoor Dal) zijn gespleten, gepelde linzen; oranje in de verpakking en licht goudkleurig op het bord. Ze hoeven niet geweekt te worden en koken sneller dan elke andere dal, wat ze de ideale keuze maakt voor een doordeweekse avond.

Ideaal voor

• Dagelijkse masoor dal
• Linzensoepen en eenpansgerechten
• Khichdi en zachte eerste babyvoeding

Bereidingswijze

Spoel twee of drie keer af tot het water helder is. Laat ze 20 tot 25 minuten sudderen met ongeveer 3 delen water op 1 deel dal, of kook ze in een snelkookpan gedurende 2 fluitjes, waarbij je in het begin het schuim afschept. Klop aan het einde kort door als je een gladde textuur wilt. Een tempering van komijn, knoflook en gedroogde chili in hete ghee maakt het gerecht af.

Verpakking en opslag

500 g. Bewaar op een koele, droge plaats en sluit de verpakking na opening goed af.