Trs Gekookte Kikkererwten 800g

TRS Gekookte Kikkererwten zijn kabuli chana, gekookt en in blik verpakt in water — dit is het grote blik van 800 g, ongeveer twee keer de gebruikelijke grootte en ideaal voor het koken voor een grote groep. Ze behouden hun vorm in een saus en kunnen glad worden gepureerd wanneer je dat wilt.

Ideaal voor

• Chana masala en chole voor een grote tafel
• Grote porties hummus
• Salades, soepen en stoofschotels

Bereiding

Giet af en spoel goed af. Voeg toe aan een bereide uien- en tomatenmasala en laat acht tot tien minuten sudderen, waarbij je een paar kikkererwten tegen de pan drukt om de saus in te dikken. Omdat het blik groot is, kun je de benodigde hoeveelheid eruit halen en de rest in het vocht in de koelkast bewaren in plaats van droog — zo blijven ze een dag of twee beter goed.

Verpakking en opslag

Blik van 800 g. Koel en droog bewaren. Breng na opening ongebruikte kikkererwten over naar een afgesloten bakje en bewaar in de koelkast.