Producten

Dit is een bulkzak van 10 kg rode ui, in het Hindi 'lal pyaz' genoemd en in het Duits 'rote Zwiebel'. De ui heeft een dunne paarsrode schil over wit vruchtvlees met paarse ringen; rauw is de smaak scherp en pittig, eenmaal gekookt wordt deze zoeter.

Geschikt voor huishoudens en kleine keukens die snel door hun voorraad uien heen gaan, voor currybasissen, salades zoals kachumber en gefrituurde garnering zoals biryani birista.

Gebruik

• Bewaar de zak op een koele, droge en goed geventileerde plek, buiten direct zonlicht.
• Controleer de uien af en toe en gebruik zachte of uitlopende exemplaren eerst.
• Hele uien die op deze manier worden bewaard, blijven enkele weken goed.

De rode ui heet lal pyaz in het Hindi en pyaaz in het Urdu, en wordt in Duitsland verkocht als rote Zwiebel. Hij heeft een dunne paarsrode schil over wit vruchtvlees met paarse ringen, en is rauw scherper en pittiger dan de gele ui, maar krijgt een zoetere smaak zodra hij wordt gekookt.

In de Indiase keuken wordt hij gebruikt als basis voor masala voor curry's en dals, in salades (kachumber) en raita's waar hij rauw wordt gegeten, en in biryani waar dunne plakjes worden gefrituurd tot knapperige birista. Hij doet het ook goed in Duitse gerechten zoals Zwiebelkuchen of gewoon in plakjes in een salade.

Gebruik

• Verwijder de papierachtige buitenste schil voordat u hem snijdt.
• Voor rauw gebruik: snijd in dunne plakjes en spoel kort af in koud water om de scherpte te verzachten.
• Bewaar op een koele, droge en goed geventileerde plek, niet in de koelkast; hele uien blijven enkele weken goed.

Zwitsal Baby Schuimbad is een zeepvrije, dermatologisch geteste babywasgel die de tere babyhuid op milde wijze reinigt zonder deze uit te drogen. De milde, prikvrije formule is geschikt voor pasgeborenen en baby's.

• Zeepvrije, prikvrije milde formule
• Dermatologisch getest voor pasgeborenen en baby's
• Fles van 400ml